直播宠夫郎后我在异世暴富(168)
“客官,这是敝店特地准备的香皂,净手比皂角好用。”
严之默垂眸看去,这显然是自家做的最普通款的肥皂,侧面还有严灼记的桃花标记。
这部分肥皂他一直交给刁翔售卖,原来不知不觉间,连镇上的酒楼都用起来了。
他谢过了小二,接过去用起来,并未多说什么。
严之默洗干净了手,赶忙回到座位上。
幸而烤鸭还冒着热气,不耽误食用。
他指了指桌上的鸭皮,示意姚灼夹起一片道:“你用这个蘸白糖,尝一尝。”
就连一向对严之默全盘信任的姚灼,此刻筷子也迟疑了一瞬。
这油亮油亮的鸭皮,蘸上白糖?那是什么味道?能好吃吗?
但看着严之默殷切的眼神,又想起方才他亲手片鸭子的辛苦,姚灼当然还是不会拒绝。
谁知这怪模怪样的搭配一入口,本已做好了不好吃但硬夸的准备,结果却令人眼前一亮。
“好吃!”
发自内心的夸赞脱口而出,这味道姚灼很难用词汇形容。
只是品出,鸭皮没什么咸味,却很酥香。搭配上白糖,更像是一种好吃的零嘴。
不过最后的回味还是有几分油腻在的,怕是不能多吃,开头尝个味道,也便够了。
由于鸭皮一共就四片,严之默尝了一片,姚灼吃了两片,最后一片给了元宝。
元宝受宠若惊,根本不敢下箸,随后在严之默和姚灼的执意要求下,才郑重地夹起来吃了。
果然比想象中的还要好吃!
元宝心道,只可惜妹妹不在,不然他们一人一半,就都能尝到了。
吃过“开胃菜”,接下来方是重头戏。
严之默作为示范,率先拿起一张还泛着热气的荷叶饼,又夹起两块鸭肉,蘸了一些面酱。
这家店给的面酱咸味居多,却少了一点甜,他索性把蘸鸭皮的白糖倒了一些进去,调了调味道,到了自己喜欢的程度。
把鸭肉放上荷叶饼后,又加了一些葱丝,最后把这些东西都用饼皮卷在了一起。
这回第一口,严之默依旧递给了姚灼。
姚灼凑过来咬了一口,正好吃到了一块完整的鸭肉以及葱丝。
荷叶饼是纯用白面做的,姚灼过去从未吃过。
刚才小二将饼端上来时,他还惊讶于这种饼竟能做的这么薄,还隐隐透着光。
这会儿卷着鸭肉一起吃了,又觉得这几样东西搭配在一起,真是绝配。
荷叶饼和葱丝一起,中和了鸭肉与面酱的咸味与油腻,他觉得这样的组合,自己能吃好多个。
尝到味道后,三个人很快纷纷开始各自卷饼,吃得根本停不下来。
等到小二上后面的菜时,便注意到了这桌客人奇怪的吃法。
偏巧今日雅座这层,不止坐了这一桌客。
另外一桌的客人也点了爊鸭,看起来不是第一次来,但对严之默这边的吃法却大为好奇。
“喂,小二,我们也要那个小饼,既有新的吃法,你怎的不知说一声?”
小二没想到还有这么一出,刚想解释这不是店里的吃法。
可一想,若都这么迟,还能多卖出一碟子荷叶饼的钱呢,何乐不为?
于是自行做主,一拍脑袋就答应了。
唯独后厨今日一脸茫然,多切了许多葱丝,也多蒸了好多笼荷叶饼。
对面的小插曲被元宝注意到,低声告诉了严之默。
严之默一边吃一边笑道:“无妨,这本也不是我独创的吃法,而是过去见别人这么吃过才记得的。”
见严之默不欲计较,姚灼和元宝也没去在意,专心致志地吃起饭来。
这顿饭吃的可谓是十分满足,临走时,严之默见姚灼一副意犹未尽的样子,又另外打包了一份爊鸭。
至于其它就没必要了,荷叶饼回家就能做出来。
三人本是坐着等打包,意外的是,上来送爊鸭的竟然不是小二,看装扮,竟像是酒楼掌柜。
严之默站起来见礼,掌柜笑言道:“这位客官,您今日的爊鸭新吃法,便是卖了十几年爊鸭的在下也未曾见过。今日好几桌学着您的吃法点了荷叶饼、葱丝和面酱三样,又让我们后厨师傅将鸭子切成片状,都夸赞口味极好。故此,在下特来致谢。”
他说完后,一旁的小二忙递上一只精美的食盒。
掌柜打开食盒盖子,继续道:“这只带走的爊鸭,特地选了只个头大的,不收您银钱,下面两层是些本店拿得出手的小菜和点心。另外这只食盒,您也不必送回。下回若是还想吃爊鸭,还请您务必光临敝店。”
没成想这掌柜如此会做生意,其实他完全可以默默把这吃法学去,而不需要知会严之默。
严之默毕竟不打算从事美食行业,只是做了一回美食吃法的搬运工,当即谢过掌柜好意,收了赠礼。