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我靠美食在现代爆火了(281)

作者:落幕有三分 阅读记录

林风徐向余简投去求救的眼神,这姑娘的热情她吃不消啊,敬酒就算了,关键她杯子里装的饮料,可让他喝的可是货真价实的啤酒啊!

这一趟又一趟的,各种不同的理由,哪能吃得消?

余简装作没看见他惊恐的眼神,扭过头偷笑,黄暖这家伙表面上看着挺憨厚的,实则鬼精鬼精的,一点亏都吃不得。

“咦,关老师怎么还没来?”看了看时间,早就过了约定的时间,余简刚想打电话询问的时候,包厢门被推开了。

关山月的大嗓门顷刻间席卷了整个房间:“我就说他们肯定自己先吃了,你们还不相信!”

又听到一个有些熟悉的老者嗓音笑道:“是咱们迟到了嘛……”

余简看向门口,竟然是评委席上分量最重的那位——柳程高柳老。

连忙站起来迎了上去,有些不知所措地鞠了个躬,呐呐地喊了一句:“柳老好。”

柳程高摸了摸她的脑袋,眼底有些湿润,连声说道:“好好,好孩子。”

这一出,又把余简弄得丈二和尚摸不着头脑。歪着脑袋看了一眼关山月,后者给了她一个自行体会的眼神。

她张了张嘴,不会吧?

难道又是狗血淋头的剧情开启了??

余茵茵认亲事件让她心里产生了巨大“阴影”,乍一看柳程高这幅神情,就觉得头脑发热,就怕又是她老祖宗“欠下”的债,心慌得不行。

不过按照柳程高这个年纪,应该跟她已经过世的爷爷差不多,应该不会……

“余家丫头,听说你是余齐铭的后人?”刚一坐定,柳老就幽幽地开口。

来了来了,她最不想碰到的事情又来了……

悲壮地闭上眼,余简点了点头,苦涩地回答:“是的,余齐铭应该是我的太爷爷。”顿了顿,“您不会也是被我太爷爷资助的什么人吧??”

柳老迷惑:“什么资助?”

不是就好!余简定了定神,勉强笑了笑:“没什么。柳老也知道余齐铭?”

柳程高淡淡地摇了摇头:“我也只是听说过这个名字,不过我知道,五味汤,是他的成名之作。”

什么?!

余简怔忪了好几分钟,这才问:“您是说,余齐铭会做五味汤?”

“没错,当年余齐铭和我的师傅同为清宫御厨,我师傅擅长创新菜,而余齐铭喜做古菜,两人配合无间。据我师傅所言,当年余齐铭能进清宫,靠的便是那一道五味汤。”

第214章 似汤非汤(一)

余简越发对余齐铭感到好奇。从余茵茵到柳程高,在当年他究竟是做了多少事情,能让这么多人念念不忘。

据柳老的描述,他师傅口中的余齐铭身材消瘦,颠起二十多斤的大铁锅却毫不费力,且一手刀工出神入化,更是有一条世间少有的灵敏舌头,只要尝一点,就能准确说出其中的配料。

这样的人在她的印象里只有一个——她的师傅。

摇了摇头,余简自嘲地笑了笑,她师傅是千年之前的大唐人,怎么可能出现在百年前的现代。

深深地呼了一口气,她开始思考下一轮比赛的考题——似汤非汤。

华夏对于吃食极具讲究,从现代宴席就能看出,冷菜、汤、热菜、主食、糕点和水果,一样不能少。

这似汤非汤,不就是说的羹嘛!

余家残谱经过建国和建平两兄弟的合好,也变成了一部完整的菜谱。这上面记载了一道古方,叫做太极两仪羹。

余简曾经仔细研究过,不论是从食材还是做法,甚至是最后的摆盘,都称得上是绝品,但她还未来得及尝试,便匆忙来参赛,如果要做这道菜,她不免有些信心不足。

馎饦的案例还历历在目,如果不是专家评委晓得来历,只怕她就要遭遇滑铁卢事件,包袱款款直接回家了。

咬着唇犹豫不决了半天,她幽幽地叹了一口气,她最终还是做了决定,就试一试这道曾经被称作护国菜的太极羹。

江城站在落地窗前,听着徒弟新鲜出炉的消息,指间的烟都快烧到手指了都没察觉。

小徒弟连忙上前夺过他手里的烟蒂,心疼地拍了拍沾到的烟灰:“师傅,您是怎么了?怎么老是魂不守舍的?那余家食肆不过就是一个刚开业没多久的小饭馆,您怎么就这么上心?”

江城抽回手,随意地甩了甩,瞟了他一眼:“你懂什么?人家小姑娘比你年纪还小,就能独挑大梁了,你呢?什么时候才能出师?”

小徒弟脸色一红,讪讪一笑,腆着厚脸皮不好意思地说:“我觉得我现在也能出师了,这不是师傅您不放心嘛!”他学艺也得五年多了,人家比他晚的都出师了,他还一直在江城手底下,要说能力,他敢保证不比别人的差,可师傅就是觉得他还有不足。

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