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我靠美食在现代爆火了(171)

作者:落幕有三分 阅读记录

余简刮了刮他的鼻子:“晚上再吃一个,剩下的我要带到食肆里去。”

说是无心,也是有意。自从蟹子蒸蛋被仿制后,她便减少了去食肆的次数,除了忙不过来去帮手,也不在后厨研究新菜。

蟹黄汤包包成半成品,放在保温箱里带过去,吃之前只要上笼一蒸,便跟新包出来的一模一样。

……

余家食肆的后巷里,又开始弥漫起与众不同的香气。

杨建新挠着自家后门的窗户,声音都有点沙哑了:“啊——蟹黄汤包啊!!!隔壁竟然做蟹黄汤包了!!!”

唐渊拎着他的衣领关了厨房的门,冷哼一声:“快点备菜,不弄完不允许过去。”

那股浓香也窜到他的鼻尖,他揉了揉眉心,隔壁每次出新菜都弄得惊天动地的,妥妥地影响到了他们员工的情绪。

他也被影响了。

今天可是个大日子。应众人要求,蟹黄汤包终于显示在了余家食肆的菜单栏里,每人限量一个。

即使是这样,食客们也都严阵以待,生怕错过了就再也吃不到了。

热腾腾的汤包装在笼屉里,由服务员端着托盘上来,食客们翘首以盼,紧盯着后厨的方向,直到确认服务员的步调是往自己这里来的,才松了口气。

笼盖掀开,香味伴随着热气上扬,食客们凑近了脸,近距离感受着食物的芳香。

筷子轻轻一碰,包子整个晃动起来,清晰的汁水碰撞声。再咬开一个小口,吮吸着澄黄色的汤汁,鸡汤的鲜和螃蟹的鲜混合在一起,浓郁加倍,连着喉咙间都是鲜味。

蟹醋是特制的,有人爱吃,有人不爱吃,但每份都送了一小碟。有食客按照自己的喜好,捏着小碟子倒醋入汤包内,再一大口,满满的满足感。

“太鲜了……”

“我还想再吃一个怎么办?”

“跪求老板多做一点……”

原本平静的食肆里头,唉声连连。有机敏的,赶紧预约了明日了份额,还特意多填了几个信息,到时候把家里人一齐带过来,还能多吃上一两个呢!

就在余家食肆推出蟹黄汤包的第二天,街角的那家中餐馆好巧不巧,也上了蟹黄汤包。

这下,蓝海街上的所有人看出名堂来了,连着食客们也回味过来,这家店怕是要跟老余家正面刚了。

中餐馆的蟹黄汤包味道也很好,皮薄肉嫩,虽然比着余家食肆的差了一些,但价格低啊。有些觉得余家食肆贵的,自然就选择了他们家。

这么一吃,竟然也很合胃口,又推荐给自己的朋友,这么一来二往,中餐馆的蟹黄汤包,名气比着余家食肆的更大一些。

周小妍又差人买了一份回来,摆在余简面前,语气里是愤愤不平:“我们出什么,他们也出什么,真是阴魂不散。”

余简默不作声地挑开汤包皮,流出金黄色的汤汁,有些油,但在可接受的范围内,再蘸上一点点蟹醋入口……

她陡然睁大了双目。

这个味道……

她又尝了尝,砰地放下了手中的筷子。

这分明就是他们余家食肆的醋味。这种醋,是她特调的,里头加了轻微的药材,是她跟师傅一起研究出来的,根本不可能会有其他人知道配方。

看来,他们这食肆里,是出了内鬼啊!难怪外边做的味道能如此相似,只怕在看不见的地方,透露了多少东西出去!

“小妍!”她厉声道,“召集所有人,马上到包厢开会。把我爸和建平叔一起叫着。我有重要的事情对大家说。”

垂下的手握紧拳头,她重重地坐在椅子上,眼眸里是隐忍的怒火和幽暗的光芒。

敢在余家食肆头上动土,怕是活得不耐烦了吧——

第131章 捉鬼(一)

包厢里,气氛是不同寻常的凝重。大家面面相觑,心底都带了丝紧张。他们都是从余家食肆建立之初就一直在的老人,老板们平时都很和气,都没怎么大声训斥过人。他们自己也很争气,除了偶尔会有一点小错误,其他的时候都是尽心尽力的干活。

在这种大环境下,老板和蔼,团队还不内卷的职场真的少之又少,所以大家都很珍惜,慢慢地也相处成为家人般的存在。

余简把从中餐馆买来的蟹黄汤包扔在桌子上,哼了一声,一一扫视每个人的表情,说道:“你们每个人都过来尝尝。”

众人不明所以,但也从周小妍手里接过筷子,排着队挨个开始品尝。

很快轮到了张明明,他和大家一样,连着汤包皮包着一小块肉,又蘸了点盘子里的汤汁放入嘴里。这牙齿刚动,就察觉出不对劲来了,等醋味上升到脑门,这下他大惊失色,这……这……竟然跟食肆里头的一模一样!

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