秀才家有女种田忙(55)
柳冬青带着秦沐去下笼子,柳爹又与柳芽儿说起地里的油菜,再过个几日便可以收割了。
油菜收割,打籽,这些都简单,就是普通的农活。可榨油是个体力活,整个淮阳都没油坊,到时候油菜籽要拉到那里去榨?
“爹,咱们手里头还有些闲钱,要不建个油坊?”
“油坊?”
柳芽儿取了个树枝,在地上边画边道:“嗯,这油菜籽想要变成炒菜的油,得经过好几道的工序。且需要那大力气。真建了油坊,咱们还得请工人。不过这事儿主要还得看您怎么打算,要是说明年不打算种油菜了,那这个油坊就没必要建。若是打算继续种,或者还要推广开来带着村子里一起种,那咱们村肯定得有个油坊!”
“那……建个油坊需要多少钱?”
柳芽儿耸耸肩,答道:“咱家那点存银倒是够,要是真拿来建油坊了,酱油酿好之前我们都得勒紧裤腰带过日子!”
“建!”柳爹说的斩钉截铁。只要油菜能榨油,产量再低,总会有那种田的好手想法子提高产量。这油菜不说利国利民,但对庄户人家而言,可是实打实的好东西。
种,明年肯定接着种!
“那成,晚点我把图纸画出来。需要哪些材料我也一一列出来。至于油坊,就挨着咱家后面建。靠着后山,离村口远,也不打眼。不过这事还得跟村长爷爷说声!”
“这我知晓的,只是辛苦了芽儿!一会儿我便去寻了村长。说到大力气的工人,芽儿觉得你大壮叔怎么样?”
柳芽儿知道,她爹是想帮衬姨奶奶一家,也不揭穿,只道:“爹觉得可以便是可以,我相信爹的眼光哩!我这便去画图纸!”
柳家后面的地方不大,村长带人画出来一块空地,约莫不足二十平的样子。这块地,便是用来建造油坊的。
为了建造油坊,村长还特地开了全体村民大会。说是以后不管大家伙跟不跟着柳家种油菜,但油菜能榨油和建油坊的事,暂时一律不许往外传。一旦发现有违者,逐出小王庄!
张氏听罢,啐了一口,又说起了风凉话:“不过一个家家都种着炒来吃的芸薹,叫柳家搞得这么大阵仗。不知道的,还以为那地里头种的是金子呢!”
“要我说……”至于要她说,说的什么,柳芽儿无从知晓。她只看到虎子爹一记眼刀瞪过来,张氏吓得一哆嗦赶紧闭了嘴。
趁着大人们都去地里割麦子,几个小的就去土坡上挖土。挖回来的土和成泥再用磨具脱成土坯晒干,到时候拿来盖油坊用。那青砖,他们现在是买不起。
就这么过了大半个月,油坊建好,定做的石碾轮和其他设备也都送了过来。
大壮收到柳爹的信后,搭着送布大爷的牛车到了淮阳县,又走了一个多时辰到了柳家。
夜里,大壮宿在了柳爹的屋里。明明三十来岁的人了,却像个孩子缠着柳爹问:“之贤哥,你在哪里看得这芸薹能榨油啊!”
“我刚刚去看了下那油坊,乖乖,这一套一套的工具看的人眼花。之贤哥不愧是读过书的,连油坊都知道怎么建!”
“之贤哥……”
吧啦吧啦……
柳爹与这位表弟见面的次数,满打满算的不超过五回。小时候倒一起玩过,后来常年不见,联系也少,再加上柳爹本就不善交流,导致现在被这位表弟一连串的问题问的头到大了。
若这些主意是他自己想到的也就罢了,只管如实说来便是。可这些都是芽儿想的法子,他又不能暴露芽儿的身份。
实在是难搞。
第47章
麦子进了仓,油菜也脱了壳晒干。一亩地的油菜,产油菜籽一百二十斤。这产量还没现代亩产量的三分之一。
不过柳芽儿和柳爹都不气馁。毕竟是头一次以榨油的目的来种,以后通过选种,施肥,灌溉都能提高产量。
眼下万事俱备,只欠东风。所有准备事项都已做好,就等着张全从丈母娘家回来,就开始榨油。
张全回到小王庄已是三天之后,到家连水都来不及喝就直奔柳家。
钱氏先是给倒了水,又去灶房煮了几个溏心蛋。听说这榨油是卖大力气的活儿,得叫人饱着肚子干活。
陈大壮,张全,胡老三几个吃饱喝足,脱了上衣,一个个的跃跃欲试。他们也满心期待,想看看这平日里吃的芸薹,是不是真的能炸出油。
由柳爹指挥,几人先是就着油坊里的大锅灶炒籽,炒籽的火候需要控制好,将菜籽炒干炒香不能炒焦。炒好的油菜籽铺到大碾上,大壮拉着石碾轮,张全在后面推,将菜籽碾碎成粉。
碾粉的空档,钱氏跟柳芽儿又将炒籽的大锅洗净,烧了一大锅水,水中放上蒸饭用的木甑。碾碎的菜籽粉上木甑蒸,时间不宜过长,蒸上两分钟即可。
蒸好的菜籽粉放入垫有干稻草的圆形铁箍中,做成胚饼。
柳家老小是齐上阵,花了整整一个时辰,做了五十个胚饼。
做好了胚饼,就是上榨。等五十个胚饼全部装入榨槽里,钱氏带着柳芽儿几个出了油坊。说是那榨捶有五六十斤重,她怕几个孩子没轻没重的乱跑,莫到时候磕了碰了。
钱氏刚一出油坊,就看到油坊外围了不少人。
“老嫂子,这是榨完油了?好香啊!”村长媳妇见钱氏出来,赶忙过了问。她刚在村头就闻着香味了,鞋底也不纳了就跑了过来。
“还早得很呢!这才刚刚开榨,走走走,到前头去!”钱氏说罢就将人往前头领。这一个个的,挤在油坊门口多耽误事。
可围观的村民们嘴里说着好,脚下的步子是半步也不肯挪。他们可是丢了手里的活计跑过来的,他们但要看看,搞这么大阵仗,那芸薹到底能不能榨出油。
这一等就是整整一个时辰。
一个时辰之后,当柳爹提着满满一桶黄澄澄的菜籽油出来时,村民们一个个的长大了嘴巴。
这芸薹,竟然真的能出油,而且出油量还挺乐观,味道也很香。
钱氏拨开众人,又是那杆子老秤。一大桶加一小桶,一共三十七斤。
三十七斤!这对缩衣少食的庄户人家而言,是想也不敢想的数字。
他们平日里吃的都是猪油,买上一块猪板油回来炼上一小陶罐,一次只拿筷子刮上一点。就这么省着吃上半年。
可现在,这一亩地的芸薹,现在该叫油菜,竟然能榨出三十七斤的油。三十七斤啊,省一省能吃上好几年。又或者说,种了这油菜,以后吃油就不会这么省了!
“明年啊,我也种两亩地的油菜。一亩地的油菜榨来吃,另外一亩地的,榨了油拿去卖!”
“哟,先前不是你骂秀才公骂得最凶?说什么,秀才公读书读傻了,拿一亩的地来种芸薹,吃撑起他!”周红看不惯这种两头倒的墙头草,嘲讽了几句。
被嘲讽的人气的老脸通红,刚想要反驳,就听到村长的厉声道:“吵什么!本来这芸薹当初柳相公就想带着你们一起种的!不然也不会特地建个油坊。这建油坊为的就是以后方便大家榨油!另外,我还是那句话,若是这个事谁穿出去半个字,别怪我不客气!特别是屁大点的事儿都要说回娘家去的!给我记住了!惦记娘家之前,先想想你的丈夫你的儿子!”
“世上没有不透风的墙!但在透风之前,你们都给我捂严实咯。别咱们小王庄还没靠这个赚上钱,你们娘俩倒先赚上了。柳相公说了,你们只管好好跟着种,到时候榨了油,由柳相公来搭桥帮着卖,总好过你们跟没头的苍蝇到处乱撞的强。等我们小王庄先赚上几年钱,腰包子鼓起来,再去告诉你那些亲戚朋友!你们也别怪我自私自利,这两年都穷怕了,你们穷到都要饿死了,也没见着谁给你送些米送些油来。我作为村长,肯定是希望咱们小王庄人人都过的富足。好话歹话我都说了,你们自己好好想想是不是这个理!”