关灯
护眼
字体:

星际第一糖画师(68)

作者:酌玉 阅读记录

预热的时间一到,两人把烤盘先后放进了各自面前的烤箱。唐涟予这边需要150度,时间调成20分钟。

在这段时间里,两人观察了一下大致人数,很自觉的又多做了几盘。

烤箱的门是玻璃制作的,所以里面的状态一览无余。离烤箱比较近的负责人们和员工可以看见内部圆圆的面糊,在高温烤制下逐渐蓬松,他们甚至可以瞧见里面的酥脆表皮逐渐染上金黄。

“叮。”

提示音发出脆响,新鲜的小饼干和曲奇可以出炉了。在打开烤箱门的一瞬间,众人立刻捕捉到了浓郁的香气,在精神力的触探下放大到浑身每一个细胞都在蠢蠢欲动。

当然了,他们也不敢真的动起来,因为在场似乎某个大佬正在用精神力压制着他们。

霸道君主豹没有收回自己的精神力,在听到“叮”的一声响后,立马从趴着换成十分板正的坐姿。

好香。

快要忍不住了。

烤盘要用来烘烤其他的小饼干,所以唐涟予找了个大容器,将她和墨纾的曲奇一同混倒进去。

唐涟予将自己的偏爱展现的淋漓尽致,知道自家崽崽已经等不及要品尝,于是带着隔热手套将饼干在嘴边轻轻的吹气,感觉差不多到了合适的温度才放心的送到小雪豹嘴边。

小雪豹有些矜持,然后啊呜一口将饼干含到了嘴里,牙尖细咬。

忽然,它瞪圆了眼睛:“!”

饼干并没有完全凉下来,而是带着些许的温热,咬碎的时候,香甜的味道瞬间溢满了口腔。再吃一块曲奇,是两种不一样的甜香,感觉却非常一致地顺着舌尖滑到了心里。

随着吞咽动作的完成,小雪豹迈步向前,脑袋一探,拱在了唐涟予的怀里。君主威严暂时退场,它现在只想要抱抱。

看出了它的意图,唐涟予用胳膊肘轻抚它的毛绒脊背:“乖,我们俩还要烤好多小饼干,等下给你抱抱好吗?”

知道她还要忙,小雪豹找回了自己的矜持,严肃的点点头,然后退回原地端坐着。等到唐涟予分给自己一大碗专属饼干,这才放松了精神力,让其他人可以自由行动。

莫名其妙的众员工:“......”

金时和小队成员:“......”后者差点同步向后仰倒。能看到平时冷冰冰的陛下居然因为一碗饼干而撒娇到这份上,兽生圆满了。

精神力压制已经解除,所有人都在眼巴巴的看着唐涟予,等着她的允许。

唐涟予发出真挚的疑惑:“你们怎么不吃呀?”

......

没有您的允许,谁敢啊?

还是了解唐涟予的金时和小队成员主动将饼干分发给众人。唐涟予和墨纾做了很多很多,在场的人都能分到。

放在嘴里一嚼,浓香瞬间充斥了整个口腔,又酥又脆。只是一粒饼干实在太小,没嚼几口就已湿润被吞咽进腹。

要是工作累了的时候,嚼上几口,他们毫不怀疑自己会立刻蓄满活力,干他个昏天黑地。

“这里还有很多,只吃一个能尝出什么味道呢,大家放开一些,多拿几个。”唐涟予目测了一下在场人数,开口说道。

全公司的员工都在此聚集,虽然在加工室这边层层包围,但实际上对于诺氏这么大一个集团来说,人数还是偏少。

这种情况让唐涟予怀疑是否因诺氏为了减少劳动力成本,才没有招太多人的。

智者曾说,不要随意揣测他人,也不要恶意猜忌。但是回想了一下诺氏的行为,唐涟予决定过后找负责人问一下具体情况。

而现在,她将心思收敛回来。烤盘的容量大,饼干曲奇娇小,而且这个特制烤箱可以同时容纳好几盘。所以她和墨纾两个人也可以供起这一大家子。

烤了几轮,将最后一盘饼干摊在容器上的时候,两人再次行动。

接下来要做的是面包和吐司。奶香面包、云朵面包、脆底面包......等等都由墨纾来掌控。

而唐涟予负责的是方砖吐司。

这种柔软蓬松、香甜细腻的方胖子是很多衍生甜食必不可少的主角之一。

光是想想就忍不住让人用手去捏一捏它软乎乎的本体。

咳,怎么回事。

唐涟予赶快将游离在外的心思收了回来,开始准备材料。

做吐司和面包的配方显然比饼干要复杂,众人眼看着自家上司和墨小姐两人往大容器里边堆叠各种材料。

先是高筋面粉,再加入细砂糖还有干酵母,两人又分别打了蛋液进去,紧接着倒入牛奶。

这个步骤需要搅拌均匀,若是有结块儿的地方还可以再添一些奶来调节。

等到没有干粉就可以手动揉搓成团。将面团移出容器放到宽阔的台板上继续揉搓,等到面团呈不粘状态的时候,就可以抻开一小块看看,呈现出后膜的状态就往里面加入盐和和软化过的黄油。

这一步让不在粘手的面团儿再次再次有了粘性。

继续揉啊揉......

这个过程需要足够的耐心,因为需要保证黄油和盐充分的融进面团里。

正常来说这个画面略显枯燥,但是在场所有人没有表现出一丝焦急的情绪,十分安静和专注的看着两人的动作,仿佛在看什么珍贵的影视资料。

反复揉搓许久,面团表面逐渐光滑,最终变成了制作人想要的样子。

接下来又是新的一轮揉和......摔!

这个动作把所有人吓了一跳,唐涟予解释说是步骤需要才这样做,反复保证自己真的不是因为生气才摔的。

这样做是需要将面团能够扯开成薄薄的膜,然而这个步骤委实有点累。唐涟予一边揉,一边摔,一边怀疑人生。

恍惚间,她的脑海中好像飘过一个图像。

揉面...貌似可以......用厨师机来完成??

忽然想到这一点的唐涟予,整个人都不太好了。

开了这么久的店,材料备得这么足,居然连厨师机都没有想到吗!想到这儿她递给墨纾一个歉意的眼神,店里没有做过吐司,但是做过其他的小面包。虽然过程没有揉搓吐司面团这样繁复,但让人家手动揉搓面团这么久,这也太不好意思了!

是她的疏忽,虽然不知道机器的内部构造是怎样的,但是知道原理再交给金时去定制就容易多了,等回去和烘干机一样搞一台。

终于,手一撑面团就呈现出极薄的膜,唐涟予难得松了口气。

接下来就是反复的折叠拿捏,这个反复的过程,唐涟予没有和众人说话。在被观赏了很久的揉搓发酵行动后,她将面团分成几块儿定好形状放进方块吐司模具中。

在这个过程中,她们进度差不多,只不过墨纾已经揉了好几盘,而她只有一整个方块。

不管这些,先把吐司送进烤箱,再反过来帮墨纾多揉了一些面团。

原本今天只是想给大家做个示范,貌似现在逐渐变成了给员工们的零食投喂。

终于在漫长的等待中,吐司和一轮又一轮的面包成功出炉。

面包的香味在这一刻被无限放大,时时刻刻的勾缠着所有人的神经。尤其唐涟予轻轻撕开吐司一角的时候,两侧互相牵扯、丝丝相连,像是一团柔软的云瞬间绽放。

在场所有人露出统一的情绪:渴望、渴求。

这种感觉时刻绞着他们的胃,好像只有尝一口才可以缓解。

而唐涟予却在此刻让全体员工移步到会议大厅。

这次是不能分享了吗,众员工的脸上无法控制地显出失落的神情。而负责人们虽然有着同样的心情,却严格地执行唐总的指令,把员工们赶去会议大厅。

他们本不该渴求这么多的,能吃到糖就已经很幸福了。

众人哗啦啦的散开,只留下金时几人和神态悠然的小雪豹。

他们互看互相对视,身影纷纷忙碌了起来。

十分钟后,一阵脚步声由远及近。

大家的脑袋齐刷刷地抬了起来,盯着门口。

同类小说推荐: