我在星际卖盒饭(55)
这大米的价格不低,很贵。
所以苏灵灵把张申的大米一般只煮给她和张申吃。
虽然对着白米饭,苏灵灵并没有收到系统奖励的处理手法。
但是苏灵灵凭借着自己的经验煮饭,味道也不差。
在苏灵灵看来,这煮饭能有什么很大的学问,唯一的处理手法就是加多少水,再放一滴油,这是苏灵灵的独门秘技,苏灵灵觉得这样煮出来的米饭又香又软。
【叮!恭喜宿主累积好评获得五万个,获得神级米饭精通,神级电饭煲一个。】
苏灵灵刚刚还在想米饭,结果现在就获得了一个米饭精通。
在苏灵灵的心目中,煮饭不就是淘米之后,放水煮就是了。
但是不同的米有不同的煮法。
苏灵灵脑海中就闪过了几个米的煮好。
比如之前张申买的珍珠米,在蒸米饭时,需要按1.5公斤米加23毫升醋的比例放些食醋,这样的话,可以保证蒸出来的米饭没有任何酸味,而且还可以让饭香更浓,同时也不会让米饭之中的营养流失。
像苏灵灵常用的煮饭加油,这种方法使用大多数的米饭,但是过程有一些不一样,煮饭也是有很多的学问的,这大米要提前放入清水中浸泡两小时,捞出沥干之后,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
苏灵灵放水的比例倒是区别不大,这一点苏灵灵是没有问题的,但是这之前浸泡大米的步骤,苏灵灵没有。
还有一种大米就是大家常吃的一种一级灵米了,这种米的价格在一千块一斤,虽然贵,但是普通家庭也能勉强吃的起。
一般情况下,练武的家庭都会吃这种米,因为这种米可以更好的激发身体内的异能,小孩子没有觉醒异能前,一般家长都会让小孩子吃这种米,不过这种米有一种陈味,味道并不好,需要加上少量的盐水去味。
还有一种是用茶水煮饭,这是苏灵灵之前从来都没有想到过的,用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
这煮饭也是有很多的学问,更重要的是,工欲兴其事必先利其器。
这电饭煲对于煮饭的效果增幅也是很大的。
苏灵灵在换了系统的神级铁锅之后,她就发现她炒的菜比以前好吃了不少,虽然变化很细微,但是她还是吃出来了。
苏灵灵发现,这米饭精通不仅仅只是用来煮饭,对于她的熬粥技能也有很大的增幅。
苏灵灵本身就是会做饭的,会熬粥,会煮饭,会炒菜。
只是之前对于厨艺的理解没有这么深刻,刀功更是一塌糊涂,没有达到现在的水平,但是做出来的饭菜也还是可以的,不至于太差。
张申走的匆忙,没有口福品尝苏灵灵新做的的神级白米饭了。
不过苏灵灵一大早就给张申准备了很多吃的,塞满了九个饭盒,这一次张申要出去三天。
苏灵灵合理搭理了,红烧肉配醋溜土豆丝加上白米饭。
红烧鱼块搭配的是凉拌青瓜。
还有小炒肉搭配的是酸辣大白饭。
分量很足。
虽然苏灵灵会的菜的品类不多,但是苏灵灵还是让九个饭盒里面的菜都不想同,肉有很多种种类,红烧不同的卤,而且苏灵灵还会卤肉,卤肉的品种苏灵灵分开装的。
凉拌菜还是,苏灵灵也是一个一个分开装的,看起来品种就很多了。
苏灵灵完美的做到了九个饭盒每个饭盒里面两个菜,还不重复。
有肉有素,营养搭配。
毕竟张申留了不少的异兽肉给苏灵灵。
苏灵灵并没有想着要处理这些肉,而是打算留着周六周日制作,因为这些肉放在厨神空间,不但不会变质,还会提升肉的品质。
虽然张申走了,苏灵灵也不孤单,苏灵灵打算今日中午做上一顿神级大米饭,提升大米饭的口感。
二十块的盒饭,对于普通人来说,不贵,但是也不便宜。
在富人区,盒饭最便宜的也要五十块一份。
但是在贫民区,有些很穷的地方,盒饭才六块钱一份的都有。
苏灵灵在的这个区域,在贫民区和平民区的交界线。
二十块显然就不便宜了。
只要菜好吃,什么饭都能吃得下。
但是如果饭好吃的话,就更完美了。
苏灵灵买了不少一级灵米,这个米其实远远不如珍珠米,无良商家为了提高米的身价,硬是加了一个灵米,其实这大米里面蕴含的能量十分微弱。
珍珠米几乎可以媲美三级灵米了。
凌小小一来苏灵灵的店里,就闻到了一股浓郁的米香味。
“灵灵,这米好香啊!你换了米了啊!”凌小小现在和苏灵灵熟了,自然而然的就开始称呼苏灵灵的名字。
而凌威则是开始称呼苏灵灵师傅。
第六十七章 龙帆求职
“没有换米!我这不是赚了钱,换了一个好的电饭煲,这煮饭和炒菜,厨艺固然重要,这好的锅也是非常重要的。”
“这也太香了吧!灵灵,你这个电饭锅哪里买的,什么牌子,我也买一个。”
“我拖张申帮我定做的,要不你去问问他。”苏灵灵对着凌小小忽悠道。
这锅可不好买,这是系统奖励的。
苏灵灵知道凌小小和张申的关系不好,每次凌小小看见张申要么不说话,要么说话就带着刺,要么就是冷着脸,不理人。
苏灵灵知道凌小小是个热血少女,张申是个黑心收债的,两个不对头很正常。
果然,凌小小知道这锅是张申整的,她立即就不问这锅了,而是准备开始洗菜。
凌威的酸辣大白菜已经出师了,他现在则是开始学习香辣小龙虾。
凌威特别带上来了一份香辣小龙虾给苏灵灵品尝。
不得不说,凌威这小龙虾做的很用心,不仅仅只是复制了苏灵灵的手艺,还做了一些创新,他加上了一些炎炎果,没有采用普通的调味料。
这味道好极了。
“师傅,我今天是来告假的,我家老爷觉得我做的酸辣翡翠白菜和香辣小龙虾味道极佳,家里现在早餐和中餐晚餐都是要求让我周一和周五做饭,周六和周日才能过来学习。
师傅,这些调味料是我送给您的礼物。”
凌威有些不好意思,他昨日才录了苏灵灵的卤菜秘方和凉菜秘方,今日就走了。
但是凌家催的急,他的厨艺提升的很快,他就只能先回凌家。
更重要的是,凌威很想多做做菜,得到了这么多的秘方,就想着多多试试。
“这做菜,就是要多做,才能提升自己的厨艺,越是高超的厨艺,越是难以提升,你回去多做做也是极好的,你有什么不懂了,可以随时回来问我。”
苏灵灵需要好评,店里的菜,自然不可能让凌威来做。
所以苏灵灵觉得凌威回去也是挺好的。
“师傅,我虽然走了,但是有个学徒想要接替我的位置,不知道你能不能接受。”
凌威的话音一落,他的背后就走出来了一个人,这个人竟然是龙帆。
苏灵灵第一次见龙帆,对他没什么影响,后面知道此人是龙大金融的少当家,是张申的老板,对这人也就多了几分印象。
他一个大少爷,放着自己养尊处优的好日子不过,来这里当厨师是什么回事。
三天打鱼,两天晒网吗?
凌小小一看到龙帆,就气不打一处来,立即对着凌威说道:“是不是这个家伙要挟你,让你离职。”
苏灵灵还记得龙帆的爹龙坤之前还想拉拢她当他们家的厨子,这可是地头蛇,不能得罪。
论武力,在这H市,执法队可能都有点难以干过龙家。
苏灵灵立马拍了拍凌小小的肩膀,对着凌小小说道:“我这就是一打杂的活,能是什么好差事,下午厨师协会那边还有十几个厨师要过来呢!