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罗三郎的异世致富之路(89)

作者:小虾米爱吃鱼 阅读记录

高远他们一路从京都到津安省这边来,不时骑马又坐船的,对于这上船的方式早已经熟悉的不得了,上船下船可以说行动自如,不过看到罗青那副有些胆怯的样子,还是停下脚步,抓着他的手臂,将他小心地拉上船。

罗青本来已经鼓起勇气自己走来着,没想到高远他们根本就不给他拒绝的机会,一把就把他拉到了船上,渔船不大,几个人一上船就有些摇晃,一个个只好赶紧坐下。罗青抓着船舷,靠在渔船上,这种船只,可跟那些轮船之类的不同,完全是靠人力撑杆来控制的,坐在上面他有些感觉不太保险。

渔船漂浮在河面上,他总有些失重的感觉,罗青完全不敢站立着,怕没办法保持平衡,就只好坐在船舱里了。这船舱中有股鱼腥味,渔船应该经常有捕鱼。味道不太好,早知道他们就不为了赶路,而选择坐渔船了。其实也有比较大一些的货船,途经孚州。只是人家船要到明天才开,这么久的时间,足够来回孚州之间了。

船主收起船板,问了要去的地方,就用撑杆一撑码头的石阶,就将渔船给撑开了,孚州在梅溪县城的下游,他们等于是顺流而下,撑杆只要控制好方向,都不用怎么撑,船只就自行随着水流而下。

高远坐在船头,手撑在船舷上,看着两岸不断闪过的景致,吹着河风,心情舒畅。一直待在罗青家里面,虽然挺舒服的,但是太过于安逸了,难免会消磨志气,还是在外边好啊,他们终究不属于那种安定的人,太过于安逸不太适合他们。

渔船随波荡漾,罗青第一次坐这样的船只,既没有穿救生衣,又没有游泳圈,罗青出生在南方,但是他不太会游泳啊!最多以前在还没有大腿高的小溪里摸过鱼,洗过澡而已,其他就是自己家的浴缸。对于他这样的半旱鸭子,坐这船还真是有些不太保险。再加上失重的感觉太明显,让他坐在这船上总有些不安定,还有一些头晕。

小奇也是第一次坐船,相比起罗青来,他就是真正的旱鸭子了,飘飘忽忽的船只走了没多久,他的脸色就不太好,苍白苍白的,肯定是晕船了。

第133章 河鲜大杂烩

好在小奇虽然脸色不太好看,但是并没有呕吐之类的,罗青从行李里面拿出一小罐以前腌制好的果干,拿出一颗放小奇嘴里,酸甜酸甜的,让他缓缓晕。

“你们要不要吃,也来一颗?”反正罐子已经打开了,罗青索性招呼道。

“是什么东西?”高远他们好奇的取了一块,看了一下原来是腌制的果干,闻着味道似乎挺不错的,就放到嘴里面。

“大叔,要不要来一块?”罗青向船尾的船主问道。

“嗯?俺?不了,不了,您用,您用,俺还要撑船。”船主连忙摆手。

罗青有意送过去,可是要让他自己站起来走过去,这摇摇晃晃的船只,他不确定自己能不能安定的走过去,还是算了吧。

他自己往嘴巴里面塞了一块之后就把那个罐子给收了起来,罗青头也有些晕,只好坐在船舱口那里,吹着风看着两岸的风景,转移自己的视线。

两岸的村落挺多的,放眼望去,可以隐隐约约看到有屋子坐落在河流两岸,距离河流这么近,田地很少有缺水的时候。遇到旱期的时候是很少了,但是容易引起涝灾,尤其是津江河中部比较狭窄,平常倒是还好,要是遇到暴雨季节,水位增高的时候,就怕中部堵塞以后泄洪,很容易会淹及下游的这些河流附近的村落。

为了这些下游百姓的安全,这条津江河已经多次疏通过了,如今除非遇到连日暴雨,特大洪灾,才要担心这方面的问题了。

转眼到了中午,大家也只不过吃了一些,早膳而已,如今早已经腹饿难耐,渔船正好到了比较平坦的河域,船主将船靠到岸边,开始在河里捕鱼,津江河里的水产挺多的,一网下去,除了一只半臂长的鱼之外,还有两三只巴掌大的鱼,以及好几只河蟹,河虾,一堆花蛤。

船主打开渔网,将鱼放到桶里面之后,就准备将那些河虾,河蟹,花蛤之类的重新扔到河里面。

“哎,等一下,大叔,你这是做什么?干嘛把这些给扔下去呀?”相比起吃鱼,罗青更喜欢吃虾蟹之类的,他已经好久没有吃过这些东西了,一看到这些虾蟹正高兴呢,没想到船主居然打算把它们给扔下去。

“这些河虫不能吃的,都是壳,又没肉。”船主不解罗青为啥要阻止他。

“啥?河虫?不能吃?”没想到居然会得到这样一个答案,“它们是可以吃的,而且特别好吃,壳多恐怕是你们不懂得吃的方法吧?不要把它们扔掉,好浪费。我知道怎么弄,我教你。”

清蒸螃蟹,爆炒螃蟹,水煮螃蟹很好吃,盐水河虾,酥炸河虾,香酥河虾,极为的美味,还有花蛤,葱姜爆花蛤,花蛤豆腐汤,香辣炒花蛤等等,这些可都是美食呀!错过了多可惜?!

听到罗青的话,船主只好留下这些东西,看到这些美食,原本有些头晕的罗青一下子将其他的感觉都甩到一边去,他兴冲冲的按着船壁挤到船主那边去,指挥他收拾这些鱼虾蟹,将这些东西全部清洗干净之后。准备烹调的时候才发现船主烹饪的东西十分的简陋,就只有一个炉子,上面一口锅而已,根本没有多余的厨具,看来他想要炒河虾,炒花蛤之类的是不行的了,这样一口锅,只能白水煮河鲜了。

罗青让船主将锅洗干净,放在点好碳火的炉子上,在锅里面要先放上黄瓜、冬瓜、蒜水,船主船上没有这些东西,罗青的空间储物格里面倒是有放了一些反季节蔬菜在里面。黄瓜没有,冬瓜倒是有,罗青假装在行李里面掏了掏,掏出一个冬瓜,切一半下来削皮,切块,放在锅的底部,再放了点蒜,加水烧开,又放入白菜,本来最好放入娃娃菜的,可惜没有,只好用白菜替代,在白菜下面铺了一层花蛤,花蛤之上又放了一层河虾,虾上是几只河蟹,没有白酒,罗青又掏出家里面做的糯米酒,浇在菜上面,等到酒味发散,盖上盖子,烧开,看到锅里的那些虾蟹都变成了红色,就撒上盐,放入茱萸调味,直到熟了,再撒上些葱花,盖一盖,就可以了。(做法部分来自《美食天下》海鲜大杂烩)

对于罗青为啥在行礼里面装冬瓜之类的,高远他们还没搞清楚,就闻到锅里面传出来的浓郁香味。由于这河鲜大杂烩里面,加了米酒的缘故,气味格外的香醇,让闻到的人,肚子立刻咕咕叫起来。

“好香,好香,少爷,这是什么?”小奇问闻道香气,立刻头不晕,气不闷了,摇摇晃晃地朝罗青走过来。

“这些河鲜大杂烩,味道可好吃了。”罗青看一下觉得火候差不多了,就将碳火熄掉。招呼大家过来用餐。

“闻着味道就感觉很不错。”高远他们揉着咕咕直叫的肚子走过来。

几个人围在锅旁边坐下,这渔船上面,厨具不多,但是碗筷之类的倒是挺充足的,大概是因为,船主载客的时候,经常会有客人在渔船上用餐的缘故。

罗青打开盖子,一阵浓郁的香气,随着水蒸气,散发开来,鲜香加上酒香,让人拦不住流口水。

最上面的是虾蟹,大家还是头一次吃这种东西。罗青教了他们吃法,跟鱼的味道不同,但是别有一番滋味,爱吃河鲜的人立刻就喜欢上了。

罗青最喜欢吃虾,他十分熟练的刨开虾皮,将虾肉放到嘴巴里面,虾肉跟鱼肉不一样,比较有嚼劲,虾的味道有些微甜,吃起来挺不错的。

蟹就有些麻烦,没有吃蟹的工具——蟹八件,想要连蟹腿的肉都吃到有些麻烦,不过吃蟹黄倒是容易,大家还是第一次吃蟹,各自拿了一只来吃。

吃了上一层的,大家才开始吃下层,原本合起来的花蛤,如今全部张开了,露出里面的蛤肉,大家只要筷子稍微一夹就能夹出来。

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