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我靠美食苟成综艺大佬(26)

作者:夏宇童 阅读记录

他介绍道,小屋往下走几公里,有村落农田可以获取果蔬,往上爬就是深山野林,具体深山到什么程度,导演组还没来得及探究,直播项目启动匆忙,只来得及向林管租借小木屋,统筹组提前过去清理布置。

幕后人员及导演则住在小屋不远处,临时搭建的棚屋里,为保证视觉效果,棚屋已经用绿色油漆刷成与周边植物无差别的样子。直播用的小木屋及小木屋周围都会装上隐蔽摄像头,空中则是无人机组跟拍,导演组负责时时切屏。

三个小时候后,大巴停靠。

团队马不停蹄地把器材放到租来的水牛背上,牛背两边的竹筐兜着设备及众人的行李,跟着向导往山坡上走。

辛真脚穿山溪鞋,轻快地跟着大部队走。周乐坚持要把辛真的随身背包跨在自己身上,走在辛真身旁。

路程不到一半,炎言喘得脸色涨红,这里海拔比平原地区高出许多,体力耐力明显不够负荷。

“我帮你背水壶吧?”辛真伸手想接过炎言斜跨的多啦爱梦水壶。

炎言一下愣住了,她把水壶留在身上是怕口渴,但没想到高反这么难受,水牛篮子又走在了前头,想都没想过女明星会帮她背东西。

“我和你一起走,你渴了再从我这儿拿水壶好啦。”

见辛真摊开的手掌来到面前,炎言不再犹豫,解下水壶交给她。说来也算同事关系嘛,互相帮助多正常,炎言如此想着。

抵达小木屋时,山中天色已经全黑。

卸完行李后,向导从牛背上取出几只棉布包裹的大托盘,掀开来是农家炒制的大盘菜。

青椒回锅肉,红油烧肥肠,肉末茄子,干煸四季豆,菜式不多,但分量很足,还有一个圆筒装着满桶白米饭。

笵导挠着后脑勺有些过意不去:“辛老师,这次行程匆忙,没办法安排别的食物了,您随便应付两口。”

“笵导,你可以叫我真真,接下来还要一起工作呢,别生分了。”

辛真接过周乐递来的塑料碗,碗里装了白米饭和几样菜,尝一口味道还行,她说道:“时候不早,我们赶紧吃完睡一觉,养足精神明天开播。”

-

天蒙蒙亮,辛真从睡梦中苏醒,山里空气清甜,踏实又好眠。

迷蒙间想起直播已经开始,掩在被子下亮晶晶的眼睛巡视四周,果然房间各角落悬挂的摄像头亮着绿色的开机灯。

起床穿好外衣,三两下把长发盘成丸子头。

昨晚入住时看过小屋布置,五六十平的木屋隔出两个小房间和一间洗浴室,中空是半开式的阁楼需要爬扶手梯上去,厨灶、小餐桌和农具通通放在木屋中间,每个角落都布有摄像头,除了洗浴室。

今天的任务是到山脚农家学习取材,回小屋烹制晚餐。直播过程禁止使用手机和现金,需要自己想办法与农户接触并顺利获得材料。

此时的直播间弹幕:

【怎么没人说话,我来当第一个弹幕。】

【这是一个空无人烟的直播间。】

【好慢的节奏,不如去看小姐姐跳舞。】

【哪个主播这么早跳舞,告诉我房间号。】

【准备上班摸鱼,当白噪音听了。】

辛真第一时间去中屋翻看节目组提供的食材,一小袋白米、面粉,一盒鲜鸡蛋,冷冻箱里冰着五花肉和黄牛肉,调料倒是齐全。

先解决早餐吧。

初升太阳照抚山林,辛真扣好衣领推门走到屋外,走进沾着朝露的绿叶丛林。

安插在地上的隐藏摄像头,随着她的脚步转动。

路过几束草丛,踩着枯枝落叶,她停在一片低矮的藤生植物旁,探手拨开遮挡物,观察几秒,又从外套口袋掏出一把小小的工兵铲,朝里面挖掘。

“找到啦。”

辛真兴奋地捧出几根嫩绿小巧的根茎,拈起一根擦干净泥土,咬一口清脆辣口,味道不赖。

挖出来的根茎放在一张宽大落叶上,挖完这丛换另外一丛,很快采集到满满一捧,收起铲子往小屋走。路过一蔟野花丛,弯腰摘了一把嫩叶。

开门看到刚起床的周乐,他睡眼惺忪还没适应过来:“老板。”

“饿了吗?我们做早餐吧。”辛真得意地扬起笑,摊开手给他看:“我刚找到的小野葱,可香了。”

周乐迅速挠平睡乱的头发,应道:“饿了,我们做什么吃?”

“野葱蛋饼。”

辛真把挖来的野葱交给周乐清洗,让他切成葱段。

从橱柜拿出一只大碗,往碗里装两勺面粉,拿起火炉子上咕噜噜烧开的热水壶,往碗里注水,边加水边用筷子顺时针搅拌。

碗中面粉变成絮状,用手将絮状揉成面团,放在砧板台上。

周乐切好野葱,放在小碗里递给辛真,另一只手摊开拖着几根叶片尖尖的植物,问道:“这是什么?”

辛真接过葱碗:“你闻闻看?”

洗净后的叶子散发出淡淡清香,有点甘甜又有点醒神,周乐明白过来:“噢,是罗勒叶。”

“嗯,用开水泡一泡,等下就可以喝新鲜的罗勒茶啦。”

辛真抽出擀面杖,在砧板台把面粉团擀成薄薄的面皮,抹上花生油,撒盐花,把野葱段扑在上面。卷成毛巾卷,再擀成薄厚均匀的圆饼皮。

找出平底锅,放在小火炉上,倒入花生油,油温升起时小心翼翼放入面饼皮,热油滋滋作响煎着面饼,打散鸡蛋液浇在面上,等底面煎香后翻个面,再浇上鸡蛋液。如此反复两转,饼面鼓起小包,颜色焦黄,野葱和鸡蛋的香味滋滋飘散出来。

周乐捧着盘子站在旁边,十分配合地狂咽口水,他是真饿了。

辛真窃笑:“盘子递来,可以开始吃啦。”

野葱蛋饼切成两半,两只不锈钢杯里泡着罗勒热茶,摆在小木桌上。

周乐坐在小板凳上,食欲大开。野葱的香气与蛋香交织,被油脂煎锅的面皮咬起来酥脆,呷到野葱的鲜嫩又带点植物辛辣,一口野葱蛋饼一口罗勒茶,在这间小木屋里很是惬意。

他还没推门去看清晨的山林,野葱已经把山林气息带入脑里,莫奈笔下的光影变幻,大津一幸画里生机盎然,还有温格斯佐恩的轻快浓淡,那些看过的画作,效仿过却不得悟的笔触,都在脑海里骤然迸发闪现。

隔行如隔山,但食物的鲜灵与艺术画作的美妙却是相通的。周乐格外珍惜地,慢悠悠地咀嚼着自己那一份蛋饼。

辛真呷着热茶,回想起刚刚路经之处还有几丛宝藏没有挖掘,待周乐吃完蛋饼洗完,她去工具栏里翻出一把镰刀和一把剪刀,递给周乐。

“我们要去哪里?”周乐接过工具。

“割韭菜。”

辛真笑笑,推开小木门。

直播间弹幕开始多了起来:

【这个老板能处,有活她真干。】

【卧槽,一说割韭菜我的肉就有点疼。】

【话说,我怎么看这主播有点眼熟?】

【这野葱蛋饼隔着屏幕我都闻到香味。】

【想念我姥姥家的鸡蛋饼了,好想吃。】

【老板你还缺人吗?我可以带碗打工。】

刚刚发现野葱的附近,生长着几丛绿油油的野生韭菜,远看过去与山草无异,但走近它会闻到韭菜特有的辛辣气味。

辛真和周乐蹲在草丛里,一个拿镰刀,一个拿剪刀,照着野韭菜根部上方割断。韭菜是一种生命力顽强的植物,只要不破坏根茎,很快又能长出新一茬。

割下来的韭菜放在竹篮里,收好工具,辛真和周乐在林子里转悠。

“菌菇的样子你都记下来了吧?”

“嗯,基本记得。”

辛真提议的直播项目,当然不会无准备而来。确定项目直播地后,她不仅做好功课了解地形地貌,还让周乐一起学习认识几类常见的野生菌菇的样子。

此处海拔不算高,山林被湿润气流养育,只要用心寻觅总能在古老的树根上发现惊喜。

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