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史前生存实录(234)

作者:玄三岁 阅读记录

里格用手托着下巴,看着这个像模像样的史前版两爿式石磨,抓了一把豆子,从上扇的磨眼中注入,又用力推动石磨,估摸着磨膛里豆子差不多已经全变成粉末了,往磨眼中冲入一勺清水,黄黄白白的豆粉糊糊就从导流槽中被冲了出来。

其实石磨这玩意儿并不复杂,部落里早些年就研制出来了,不过那时候主要用于碾粮食脱壳,使用的是一种大型的圆石石磨,即下磨盘为固定的圆平台,上方用一块沉重而又巨大的圆石来回推动碾压,以达到粉碎粮食的目的。

不过那种大圆石磨用来磨干粉或者舂米的效果还成,一旦要磨点米糊糊啊,生豆浆啊之类的,就不太实用了。

里格就画了后来的两扇式石磨的外形图,并把自己的需求和对石磨原理的理解解释给比利听,然后就放任他自己个儿研究去了。

所谓培养一个人,就要全方位信任他,放手让他去干嘛,比利在里格眼里,就是一位最好的工艺师苗子,所以一旦不涉及到部落重大需求或者亟待解决的毛病,里格就会用启发和提供思路的方式来培养比利自己的思考能力,并不一手包办了,毕竟比起啥都要亲自动手来,养一位啥都能代劳的副手,把事情都交给他去干,自己当甩手掌柜,这才是里格的终极梦想啊。

至于这些年培养下来的效果嘛,看看这座标准美观又使用的磨盘就知道啦。

对比利的领悟和动手能力极尽溢美之词地夸赞了一番,顺带吩咐他继续研究其他东西,里格带着一座小型的手摇石磨回家了(还是加尔帮忙驼回去的囧)。

回到家,看看天色还早,里格从墙角取了一袋黄豆出来泡上,又用清水把石磨从里到外仔细清洁了一遍,放在太阳下暴晒杀菌。

在等待豆子泡开的时间里,左右无事,里格又从随身的小兜里取出那本封面花花绿绿的的漫画看了起来。

等翻完最后一页,日头差不多近中午。

泡豆子的水里起了一些气泡,里格把豆子翻过一遍,感受了下硬度,又给换了一遍水。

想要完全把豆子浸泡到出浆率很高的状态,至少需要花10-12个小时,这点是里格之前反复试验得到的,不过鉴于今天他有了新石磨当玩具,再说他们家也不是卖豆浆的,出浆率高还是低都是自己喝,他就决定再泡一会儿就差不多了。

等到傍晚的时候,里格就捞了一把豆子扔进磨眼里,开始转动磨杆。

就这样,转一会儿加些豆子,转一会儿冲些水进去,反正他也不急,豆子没有泡充分,他就慢工出细活,感受着黏糊糊的豆子在磨膛里相互挤压,变形,搅出汁来。

很快跑出来的那盆豆子就成了满满一大桶豆浆混合物。

用纤维最大最透气的干净麻布虑掉豆渣,里格成功得到了一桶白生生的纯豆浆。

作者有话要说:儿子们长大了,得有自己的事业和爱好啊。

第106章 豆制品

结束了一天锻炼,踩着黄昏暖融融的太阳,一家三口往家的方向走去。

走到离自家房子还间隔一条走道的地方,查理的鼻子就敏锐地嗅到了一种香味,顺着香味的源头追溯,很快发现是从自家厨房里飘出来的,这让与里格分开了一个白天的查理越发归心似箭。

两位爸爸还在对查理白天的表现大加称赞,时不时对他揉揉头发,捏捏肩膀,一副我儿子怎么这么棒的傻爸爸表情,却没发现这位美少年的心早就顺着食物的香味飘离了。

等快走到自家大门口的时候,两位爸爸终于从“如何沉浸式表演傻爸爸”这个标题中抽离,后知后觉地嗅起了鼻子。

莱卡忽然惊叫道:“好香啊,亲爱的你闻到没有?”

奎因肯定地点点头:“闻到了,好像是从我们家传出来的,这个味道挺陌生的,但是又有种熟悉的感觉,不知道是什么东西啊。”

莱卡眼睛叮地一亮:“一定是二宝又做什么好吃的了,超级期待啊。”

奎因仔细辨别了一下,道:“我只能闻出有股豆子味儿,但又不像豆子,没有豆腥气,又确实特别香,特别好闻。”

而查理此时已经:口水,口水(﹃)。

三人迫不及待地冲进家门。

一打开小院大门,一股比刚才浓郁不知多少倍的气息香气劈头盖脸扑过来,砸了三人一脸。

里格正在厨房里忙活,听到外头的动静,冲外头喊了一声:“水缸里我下午打满了水,你们先擦把脸洗洗手,一会儿就开饭了。”

虽然被这股香味勾的魂不守舍,但是两位家长和一位哥哥还是听话地乖乖地舀水冲干净手脸,哥哥甚至抓紧时间冲洗了汗湿的头发,查理是个特别讲卫生的原始人啊。

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