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农门小寡妇:发家致富养萌宝(2)

作者:胖刺猬 阅读记录

“嗯,辛苦你了。”姜梨只能这般回话。

毕竟她现在连走路都轻飘飘,没有多大力气。加上除了屋后的菜地需要照料,以及洗衣服打猪草外,也没什么活可干。

“云彩,去帮我择几片白菜叶子,我一会儿煮个面片汤。”揉着面的杜秀红,又冲双手托腮坐在一旁的杜云彩说道。

“好。”杜云彩麻溜地起身,风风火火地出了院子。

也就三两分钟吧,她便握着七八片嫩嫩的白菜叶子回来了。

不用杜秀红吩咐,杜云彩便往洗菜盆中舀了两瓢水,快速将白菜叶子给洗干净。

接着,她又把白菜叶子剁碎,用豁了口的海碗装起来,拿去厨房里备用。

等杜秀红将粗面揉成团后,厨房里的水也正好烧开了。陈氏见姜梨跟着走进来,立马让她出去歇着,别让烟给呛着了。

“娘,我现在已经没事了,你去歇着吧。”姜梨坐在灶前,将烧了一半的柴火塞进灶膛。

一来,她在现代是个美食博主,平时没少干烧火做饭的活。二来,她如今还保留着原主的记忆,所以干起这活来一点也不费劲。

“行,反正我那荷包还有一朵花没有绣完,我先去弄弄吧。”陈氏也没再坚持,将双手往裤腿上擦了擦,便匆匆回了屋。

因为家里没有耕地,她们女人家又挣不了钱,陈氏和原主经常靠绣荷包和纳鞋底,以维持家用。

而力气不小的杜秀红,有时会帮人家干活换点米粮回来。再不然,她就去山上砍柴火,挣上几个铜板。

杜秀红虽然云英未嫁,但干起家务活来,却是个不折不扣的好手。

她先端来装猪油的瓦罐子,用筷子挑了一小坨白花花的猪油,拿去锅中的开水煮化。

接着,她左手握着面团,右手的拇指和食指揪起一小团面,用力一捻,这一小团面便成了薄薄的面片,并落入开水中。

由于这种粗面的粘合性不好,擀制的面条不好成型,容易断裂,所以大家一般都拿来做面疙瘩或者面片汤。

杜秀红的动作十分麻利,一揪一捻一放,锅中很快就出现了不少小小的面片。

待这些面片差不多熟透的时候,再把剁碎的青菜叶子倒下去,用锅铲搅拌两下,煮上个十几秒,再放少许盐巴,便可以出锅了。

杜云彩站在灶膛边上,目不转睛地盯着热气腾腾的面片汤,并无意识地吞咽了两下。

姜梨心里特别不是滋味,因为这面片汤少油少盐,清汤寡水。搁现代的话,估计没几个人吃得下这玩意。

然而,饿得饥肠辘辘的她,现在根本就没得选。家里米缸空空,能吃上这么一碗面片汤,已属不易了。

待杜秀红把面片汤分别盛在四个碗后,杜云彩便迫不及待地端起份量最少的那一碗,准备拿去堂屋。

杜秀红慌忙制止道:“云彩等等,你奶奶今天弄了两个鸡蛋回来,我煎个荷包蛋给你。”

“好。”听到有鸡蛋吃,杜云彩立刻漾起了幸福的浅笑。

毕竟上一回吃鸡蛋,还是上个月呢。天天吃青菜叶子,她都快忘了鸡蛋是什么味了。

灶膛里烧剩的柴火,已经被弄熄了,并移至旁边的灶膛,但锅底下还有红通通的炭火渣子。

依旧和先前一样,杜秀红用筷子挑了一小坨猪油出来,搁到了炒锅中央。

伴随着“滋滋”的声音,那一小坨白花花的猪油很快就熔化了。与此同时,空中弥漫着诱人的香气。

姜梨用力吸了吸鼻子,表情有些陶醉。饿得能吃上一只大肥鸡的她,现在闻着喷香的猪油味,感觉唾液腺开始疯狂地工作了。

小小年纪的杜云彩,亦是贪婪地嗅着空中的香气,吞咽的动作越发明显了。

但杜秀红的表情依旧如常,完全没有任何变化,仿佛闻不到这诱人的香气一般。

很快,两个嫩嫩的荷包蛋便煎好了。杜秀红先把其中一个荷包蛋放入杜云彩的碗中,接着又把另外一个荷包蛋放在姜梨面前的碗里。

“嫂子,你才大病初愈,得补一下身子。娘说把手头的绣件卖了之后,便买些红糖和鸡蛋,让你好好调养一下。”

闻言,姜梨心中特别不是滋味。除了感动之外,更多的是心酸和难过。

在这个时代,穷人家只能靠吃红糖和鸡蛋补身子。对于这种家庭,吃鸡蛋也是一种奢侈。

而原本已经端着碗离开的杜云彩,听到这话后,又立刻折返回来。

“娘,我今天不想吃鸡蛋,你帮我吃了吧。”她的语气十分自然,仿佛真的不想吃一样。

“不,我是大人,身体远比你健康,这鸡蛋你自个儿吃了吧。”姜梨见她要把鸡蛋拨到自己碗中,立刻制止道。

接着,她看了看面前碗中的荷包蛋,又对杜秀红说道:“这鸡蛋我也不吃了,给咱们娘吃吧。”

“嫂子,这鸡蛋还是你吃了吧,娘是绝对不会吃的。”杜秀红见她这般,立刻回道。

“不了,我年轻力壮,不需要补身体。”姜梨的语气十分坚定。

“但你现在身体十分虚弱,必须补补才行。你要是想让娘安心,就把它给吃了吧。”杜秀红同样不甘示弱。

杜云彩见阿娘和姑姑互相推让,干脆喊道:“这里有两个鸡蛋,我们又正好有四个人,要不一人吃半个吧?”

听话懂事的她知道,向来疼爱她的姑姑,每次有好吃的都会无条件给她。现下有好吃的,她也想让姑姑尝个味。

“好。”姜梨听罢,果断把两个荷包蛋挑回锅里,分别用锅铲将它们一分为二。

“嫂子,我就不要了,你……”杜秀红见姜梨往每个碗里放了半个煎鸡蛋,还是不同意。

但姜梨动作十分快,根本不容她拒绝。端起两碗不是特别满的面片汤,便率先往堂屋走去。

第3章 日子真不好过

果真和杜秀红说的一样,陈氏见自己碗中多了半个荷包蛋,立刻用筷子拨往姜梨的碗里。

“阿梨,你前几日生了重病,得好好补补。”陈氏特别心疼儿媳妇的不容易,又怎么舍得吃鸡蛋呢?

“娘,我们是一家人,就别讲究这些了。今天天有点凉,你还是快趁热吃了吧。”姜梨直接把那半个鸡蛋夹回陈氏的碗中。

见杜秀红同样不愿意吃那半个鸡蛋,姜梨又放下了碗筷,语气真挚地说:“秀红,也就半个鸡蛋而已,你别再推三阻四了。”

“我们是一家人,就该有福同享,有难同当。放心吧,眼前的苦难是暂时的,我们家终有出头之日。”

虽然对于姜梨口中的“出头之日”,陈氏和杜秀红从来都没奢望过。但见她在身体孱弱的情况下,还这般无私为她人考虑,皆十分感动。

陈氏心中暗想,回头自己一定要多整些绣件,尽可能更好地改善一下家里的生活。

杜秀红心里亦有了打算,她下午还要去李大娘家帮忙干活,以换取粗面。而明天一大早,她得去山里多砍些柴,好挣上几个铜板。

对了,改天再跟村里的猎户请教一下,学学如何设陷阱,看看能不能诱捕野兔野鸡之类的。

此时此刻的姜梨,表情镇定地夹起那半个鸡蛋,轻轻咬了一口。

妈耶,这鸡蛋怎么这么好吃?不管是口感还是味道,都格外让人感动,真香呀!

她当然也知道,自己之所以会有这么强烈的感想,并非是因为鸡蛋的质量好,也并非是因为杜秀红的厨艺棒,纯粹是因为原主太久没吃过鸡蛋了。

想到陈氏和杜秀红吃饭前反复强调她身体孱弱,得好好补补,姜梨又更觉心酸。

身体素质如此差,完全是由于长期营养不良而致,根本就不是吃三五个鸡蛋便能补回来的。

不行,她得快速改变家里的现状。她要让家人们过上天天能吃蛋,甚至天天能吃肉的好日子。

这一顿饭,一家四口吃得有滋有味。吃完饭后,杜秀红又利索地收拾桌子,并洗好碗筷。

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