看着赵厨子的背影，蔺荷总觉得他这次好像迫不及待离开似的……

人群逐渐散开，陆史虞叫走了李管事，临走前，他找纸袋打包了几个小笼包和馒头——唯一一个食铁兽馒头也被带走。

剩下的小笼包和馒头放在桌上，散发着浓浓肉香味。蔺荷把早饭组的人叫来，其实只有六人，其中王大娘和另外一位中年男人是帮厨，小青梅花年纪小，主要做些摘菜洗碗的活，另外两个青壮年负责一些重活。

蔺荷一一认识后，把包子分给他们。

“以后大家都在早饭组工作，咱们人少，需要互相关照，有什么事情及时说出来，不要憋在心里。”

闻言，几人都松了口气。

蔺荷把赵厨子赶下台的事情让大家很紧张，现在见她脾气温和，渐渐松了口气。

中年男人姓王名春，模样长得像个秀才，而他的确读过书，不过家里条件差供不起，读了一年后便下来学手艺。

他之前对包子很有兴趣，尝过后忍不住鼓手拍掌：“这吃食好，蔺姑娘，以后咱们要卖这个吗？”

蔺荷的确有这个打算，俗话说早餐吃好午餐吃饱，其他食物太复杂且量大，不适合当早饭。婴儿拳头大的小笼包就恰恰好，一口一个，再配点儿豆浆豆奶鸡蛋汤，既简单又美味，起床晚的学子还能拿在手上边走边吃，开启一天的好心情。

不过这里面还有其他考究，蔺荷没有着急应承，只道：“吃完再说。”

结果没等到她向几人仔细说道，那边李管事就带回来一个新规定——从明天起，饭堂每人工钱固定，主厨四两银子，帮厨二两，其余杂役九百文，但每日必须卖出五十份吃食，若不达标，浪费的食物就从工钱里扣，相反，超出五十份后卖的越多犒赏也越多。”

——这是陆史虞思考许久重新定下的规则。

当然，买菜钱也有定数，否则任凭他们大手大脚，早晚把国子监吃亏空。

等李管事宣布完规定，饭堂后厨的人几乎要.炸.了。

毕竟他们当初就是为了国子监名头才进来，现在钱没赚到，还有可能赔本，这让众人怎么愿意啊！

待李管事一走，午饭组的神厨便将锅勺砸到地上：“呸！这小丫头还真有本事！”

旁边人低声说：“事情八成是她提的，据六爷递进来的消息，她就是那个在一品楼被陆史虞救走的店丫头。”

神厨冷笑：“怪不得呢。”

“要不要小的……”那人在脖子下划了一道。

神厨不以为意：“不用，她能赶走赵厨子那个草包，不代表能卖出去吃食，你且瞧着，看明日能来几个学子！”

神厨子一语成谶。

蔺荷连夜定制了几个蒸笼，第二天天未亮，便和手下几人蒸了百来个小笼包。

包子馅肉素各半，肉馅依旧是猪肉加点儿白菜，素馅选的是韭菜豆腐，冬天在屋里种一茬韭菜，割掉一茬还能长，来来回回能吃好几次。

蔺荷站在门口等待，她对自己厨艺很自信，但第一次难免紧张。

天色越来越亮，道路尽头，渐渐出现两名学子的身影——正有昨日没来巧的黎兆和贾深。

二人一进来就点名要吃素米线，得知没有后，贾深原本因为看见蔺荷而惊艳的脸，顿时拉得比.驴都要长：“哼，莫不是故意不给本公子做！”

蔺荷摇摇头，声音轻柔：“我们早饭组刚换了主厨，百废待兴，目前吃食种类较少，暂时没有米线，若学子们反应的多，以后会考虑加进来。”

听到解释，贾深气消了些，不是故意针对自己就行……他起身要走，黎兆见状赶紧拉住他：“来都来了，随便吃点吧，要不然上午的骑射课抗不过去。”

“这位公子说的是，我们这里虽没有素米线，但有小笼包，分素包和荤包，热汤也有多样，比如豆浆豆奶豆腐脑……二位要些什么？”

一连串下来，都是从未听过的食物，黎兆有些犹豫，他并不清楚哪个好吃，蔺荷想起这位爱吃素米线，便主动道：“小女推荐公子要一笼小笼包，再来碗甜口豆腐脑，这二样都是我们这的招牌菜，大家都很喜欢。”

——其实就是早饭组的几人。

可黎兆不知道啊，他听说大家都爱吃，便点了点头：“那就来这两样吧。”

随即看向贾深，对方撇撇嘴，到底没有反对，只皱眉说：“我不爱吃甜。”

蔺荷立刻道：“那就来碗咸口豆腐脑。”她笑容满面，“鉴于您二位是今天的第一位客人，再多送一份素包子。”

她一边说着一边拿着一个木板样式的东西写写画画，待确认无误后，将木板送至后厨，不到半分钟，就有一位豆蔻少女端着吃食出来：“二位公子慢用。”

大冬天，新鲜出炉的早饭冒着热气，一个个白嫩嫩的小笼包，形似圆形宝塔，仿佛天上下凡的仙包，更别提那快要把皮浸透的肉汁，肉香直往鼻子里钻。

黎兆饿了一夜的肚子开始轰鸣，他脸色爆红，借着掩饰赶紧夹起包子往嘴里塞。

皮薄肉嫩的小笼包在嘴里.爆.炸，滚烫的汁水让黎兆毫无准备，烫的舌头发麻，尽管这样他也不舍得吐掉，而是更加用力咀嚼。

“唔！好吃！贾兄快吃！”

贾深看了他一眼，也夹起一个。

他夹的是素馅，韭菜豆腐的，韭菜特有的韭香在舌尖绽放，口齿生香，豆腐滑嫩.湿.软，吸饱了汁水，变得更加可口。

居然还不错？

贾深的父亲是个小官，所以他曾经吃过包子，大多表皮厚实，内里的馅攒成一个干硬的肉丸子，一口下去，要不就是面太黏，要不就是肉太多。

这种娇小的笼包，却是恰到好处。

他接连吃了三个，觉得有些噎得慌，这才将目光移到那碗豆腐脑上。

看似是豆腐，又像水流似的晃动，表面漂浮着一层淡黄色的水，撒着一勺咸菜。

他拿调羹舀了一勺。

一入口，滑不溜秋的豆腐脑不用吞咽就滑进肚子，口感比豆腐更加嫩，细尝还有黄豆的豆香味。咸口豆腐脑里放的是腌制小咸菜，加了点点茱萸，辣乎乎的别提多爽口。

贾深一勺接着一勺，早就忘了之前自己的犹豫。

二人一口气吃了五份，又带走两份。之后又陆陆续续来了几位学子，即便这样，不到两刻钟，饭堂就安静下来。

年纪最小的梅花原本是“接客”的活，久久等不到人，急的快哭了：“蔺姑娘，李管事说要卖够五十份，我们才卖了十三份，怎么办呀？”

八人，一人吃一份，黎兆甚至吃了三份，然而离五十份还差了一半要多。

蔺荷也觉得这样下去不是办法。

酒香还怕巷子深呢，她做的再好吃，那些对国子监饭堂有偏见的学子也永远不会来。

沉思了会儿，蔺荷干脆去李管事那儿借了些纸张，裁成差不多大小，又拿着笔在上面写写画画，最后把笔一放，叫着梅花：“走，咱们出去发传单！”

第20章 卡通画

其实不光古代，哪怕几百年后的二十一世纪，不吃早饭的年轻人也比比皆是。

对于他们说，多睡一会儿觉，比走几步路到饭堂填饱肚子要重要的多。

蔺荷明白他们的心理，可这并非不能改变之事——只要让他们明白：不吃早饭于身有害，于学有弊。

梅花挎着小笼包，好奇地打量蔺荷手中的东西，可惜看不清楚：“蔺姐姐，你说的传单是什么呀？”

蔺荷：“就是宣传小笼包的单子。”

梅花似懂非懂，她们一路从饭堂往国子监西六堂走，梅花从来没有来过这里，她心里又害怕又好奇，忍不住四处张望。

原来这就是读书人的地方，真漂亮啊……她拉了拉袖子，羡慕极了，又看打头的蔺荷表情镇定，好似并不将周围风景放在眼里，顿时觉得自己像个土包子，连忙低垂眉眼，不再乱飘。