“月，这麦子也能跟橡果一样，做成豆腐吃吗？”美刚喂完两个孩子从屋里出来，瞧见林月在磨面粉，便过来问了。

美和丽一前一后生产的，一个男孩，一个女孩，现在都还没满一个月。但最近，她们俩就已经开始轮流只留一人在家里看顾着两个孩子了。

林月劝过她们这段时间多休息，奈何两个阿姐都不肯听。

因为这时候的女性并没有坐月子的讲究，她们觉得身体能吃得消了，便不肯再在床上躺着，到处找事做了。

也得亏今年跟往年不同，虽然夏和秋他们还是会从大自然里采集食物，但却已经以自己耕种为主。

而且林月家耕种的地是多，可大部分的体力劳作活有湖部落众人帮忙，还有一部分可以通过物资交易，让其他部落里的男性们帮着做了后，再剩余的那一小部分，自家这一大家子人，拉上水牛也就用不着刚生产完的美和丽去过多劳作了。

“阿姐，不是做豆腐，是做另一种吃食。”林月说着，拿过一旁的陶盆，小心的把石磨上的面粉扫进去。

这些面粉研磨的全然不似现代的那么纯白，这是因为小麦有一部分的种皮并没有被林月完全去干净。

麦子外面的种皮去得越干净，面粉的口感肯定会更好。但相对应的，麦子的损耗就会大许多。

家里今年收获的麦子留种后，剩余的那些想放开吃上一年是绝无可能。于是为了能减少浪费，林月觉得糙一点就糙一点吧。

“今晚咱们先吃面疙瘩汤，等明天我再给大家包顿饺子。”虽然今年的产量是还不够多，不过偶尔吃上一顿解解馋还是可以的。一想到这，林月又高兴起来了。

“那可要我帮忙？”美听都没听过这些，也就没法想象它们的味道。不过林月的厨艺，她还是相信的。

“面疙瘩汤简单，我一个人就可以了，阿姐你快回屋去看孩子吧。”林月这时也装完了之前磨出来的面粉，又往里面放了些麦子，继续推动起石磨来。

“那你有事就喊我。”美说道。

“嗯嗯。”林月点头应着，冲她摆了摆手，示意她赶紧回屋。

等到林月终于将面粉磨好，瞧着时间也不早了，她便又回屋去拿了六颗鸡蛋和一小篮子的葵菜出来。

因为是算着时间来做的，所以林月这边几乎是面疙瘩汤刚做好，夏和秋他们就从地里回来了。

面疙瘩汤里加了鸡蛋和蔬菜，也就不需要再放其他的调味料就已经很好吃了。一家子都捧着个大陶碗，呼噜呼噜的吃着，头都不舍得抬起来。

林月为了避免味道单调，装备好的菹菜薤白头，一时之间都没人去伸筷子了。

“这麦子竟然还能这么做来吃！”虎一口气吃完一整碗面圪塔汤后，拿着碗再盛第二碗时，才赞叹着说道。

因为在这之前，大家都是把麦子像米饭那样，加点水后直接煮熟就吃的。

“是好吃，又软又香，还甜甜的。”夏点着头说道。

“阿母，今年冷季咱们再多种些麦子吧……”丽说道。她以前不是很爱吃麦子的，但今天这一顿让她的想法彻底改变了。

“好。”

“月，你说明天再吃的饺子，又是什么啊？”美这时也吃完了碗里的面圪塔汤，想到之前林月说的话，便跟她询问起来。

“也是用麦子磨成的面粉做的另一种吃食，味道不比面疙瘩汤差。”林月笑着表示：“等明天我做一顿，你们尝尝就知道了。”

这一番话，直接又把家里人对饺子的向往勾了起来。

作者有话说：

注1：人类对墨的使用也是有两个阶段的，分为人工墨和天然墨。

最开始的阶段，人类使用就是天然墨。而且在历史记载里，人类早在新石器时代，就已经有对人工墨的初级使用了，是后来人类才学会的工业制取墨。感谢在2023-01-02 23：24：27~2023-01-03 22：24：56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第65章 宣传

待到晚上湖部落众人过来学习，便也听说了林月把麦子磨成面粉后，就能做出味美吃食的事。

大家少不得就来跟林月询问做法。

第二天，草棚这边的石磨处就来了不少拿着麦子过来磨面粉的人。大家轮流等待着磨面时，还在一起讨论着晚上餔食就要做面食的事。

“月说放点鸡蛋进去，那面疙瘩汤才更好喝。可我家的鸡蛋都吃完了……”

“我家鸡蛋还剩不少，等下你去我家，我拿几个给你。”

“好，我等下去你家。”

“月不是还说，没鸡蛋放肉也可以吗？我家里人更喜欢吃肉，我就准备放肉……”

“我也记得月说放肉可以的……对了，月昨晚不是还说，今天她要用肉跟面粉来做一个新的吃食？”

“饺子！月说她新吃食叫饺子！”

“饺子是什么啊？”

“不知……我一会过来瞧瞧。”

“那我也来瞧瞧。”

……

于是等到下午，林月正准备剁肉馅做饺子时，好几个女性笑嘻嘻的来到家里，说要跟她来学包饺子。

林月就笑道：“好啊，那你们跟我一起动手吧。”

这些女性们力气都比林月大，洗菜切菜剁肉馅还有和面的活便都给了她们。大家也都做得很带劲，只想着赶紧学会了，等下回去自家今晚也来做这饺子吃。

林月前面一直都是在交代大家怎么做，只到了包饺子时才洗了手开动。穿越过来这么久，林月也点亮了带人的本事。她边包边教这些女性们，都是手面上的活做习惯了的，很快大家就上手了。

到后面林月也没动手的机会了，这些来学包饺子的女性们三下五除二就把她家晚上要吃的饺子包完了。

饺子包完也意味着学会了，这些女性们便笑着跟林月说她们要回家了。

临走前，林月也笑着跟她们说：“明日你们要是有空，还是今日这时候过来，我再教你们其他面食的吃法。”

*

从疙瘩汤，饺子，苗条，再到各种麦饭……就是包子，林月也教大家做了。

前面那些面食还好，唯有后面的做包子是需要发酵的，好在系统给出了好几种发面方法，比如可以提前准备好一块湿面团。像最近气温高了，只需要放置两天，这湿面团就自然发酵成了“面起子”。

有了“面起子”这天然酵母，发面就不成问题了。

不过这种发酵出来后做出来的包子皮，会带着一丢丢的微酸，但整体吃起来还是可以的。

林月又试着从一些植物里提取天然可食用的植物碱，加入些许植物碱后，面皮的酸味就被中和了。除此之外，还有之前用来麻醉鱼的醉鱼草也可以。

因为在系统给的资料里，醉鱼草还有一个名字叫辣蓼草，它是一种天然酒曲，所以在古时候制作酒曲才是它的主要作用。

酒曲一样可以发酵面食，甚至比酵母发酵出来的味道更好。

才刚摆脱基本生存需求的湖部落众人又哪里见识过这么多种做法，部落里很快就刮起一阵吃面食的风，这几天里各家的女性们每天都过来跟着林月学习，回家后就换着不同的做法来吃。

那些正好这段时间在湖部落里做工的其他部落的男性们，便也幸运的跟着品尝到了一回饺子。

这时候山林覆盖率大，人口少猎物就多，如今又是采摘季，男性们每天打猎还有从陷阱里都能带回来不少的猎物。

所以也不止湖部落不缺肉，各个部落都是这样。至于蔬菜，就更不缺了。反倒是面粉，如今的麦子产量不高，又是第一年栽种，导致这时候的面粉比肉可稀罕多了。

于是，林月给其他部落来做工的男性们品尝味道做出来的那些饺子做得就真叫一个皮薄馅大。