开局逃荒,怎可饿着我傻相公(139)
“娘子还是不要回忆我那傻子模样了,要么我又想吃冬瓜糖了。”
“冬瓜糖啊……”
江承雪心想,那个做起来好烦呀。
不过相公想吃的话,她就想做。
“我们还有新鲜冬瓜吗?”
周泽勋的眼睛亮起来,虽说已经是个男人了,但还是想吃糖呀。
“有的,我专门留了个大的放在墙角的。”
江承雪仰头看他,眨眨眼睛,调笑道:“最近都没有种冬瓜,你是不是早就想吃了?”
“是。”
周泽勋老实回答,冬瓜糖又好看又好吃,谁能不喜欢呢?
“那你怎么不跟我说?”
周泽勋没回答,拉着她的手往前走:“雪儿,做那糖的话需要买点啥吗?”
他怎么说呢,堂堂七尺男儿跟娘子讨糖吃?他又不是那些个嬉皮笑脸的男人。
脑子好使之后,他的形象一直都是稳重寡言的。
江承雪跟在他身后:“冰糖没有了,去买冰糖吧。阿勋,你还有没有别的想吃的?”
喜欢一个人,就连满足他的喜好自己都觉得是幸福的。
既然都已经开口讨糖吃了,周泽勋别的也不隐瞒:“想吃的多了,只要是你做的,我都爱吃。”
江承雪觉得他故意说来讨自己开心的,又觉得他可能说的是真的,因为他每次真的吃得很香。
她想了想,拉了拉周泽勋,让他矮下身子。
“阿勋,我给你做红烧肉啊,全都是肉!”
周泽勋也不是小孩子了,但一听娘子这么说就觉得肚子不争气地咕咕叫起来。
红烧肉,听起来就巨好吃的感觉。
“什么时候做呢?”
他也咬着江承雪耳朵期待地问道。
“回去就做!”
说到吃,就120分兴致。
两人买了六斤冰糖。糖类本来就贵,现在就更加贵得离谱。
贵也买点,就当促进经济流通了。
回到宅子,另一处宅子里面拉回来的四大筐不同种类的菜干排放在正屋的墙边。
“王小五他们拿去卖了吗?”
江承雪问道。
“拿了些去,但是定价这方面你才是行家,他们先拿去给买主们看看货。”
“嗯,这价格可不能定低了……”
江承雪自言自语,十斤新鲜菜不知道能不能出一斤菜干呢。
转头把两匹马牵进空间,周泽勋去后院拴马绳,收鸡蛋。
江承雪脱下厚实的袄子,将棉裤也脱了下来,空间是春天啊,热乎乎的,穿这么厚真得中暑不可。
棉裤下面穿的是棉质的衬裤,虽然不透不露的,但总觉得有点不好意思。
幸好空间还有套崭新的衣服,她就穿上了。
然后挽起衣袖,揭开矮缸的盖子,一入眼就是牛肚,吸吸口水,这牛肚改天来个爆炒,可惜没有辣椒。
翻出一大块五花肉,这猪很瘦,五花肉也是薄薄的一层。
有总是好的呀。
“雪儿,有需要我帮忙的吗?”
周泽勋提着篮子回来。他还没把身上的棉袄脱掉,直接去后院拴马的。将鸡蛋篮子往墙边一放,一边脱袄子一边兴奋问道。
“你先脱换衣服吧,换完衣服去生火。”
搭上铁锅干烧一下,整块五花肉肉皮贴着铁锅反复摩擦,因为上面有猪毛,用手拔起来太费事了。
烫到猪皮变色才把肉块拿起来,吩咐周泽勋洗锅,自己去洗肉,把猪皮也用刀竖着刮干净。
五花肉切成三厘米的方块,准备适量的葱段生姜片,桂皮香叶八角花椒还有白芷。
“阿勋,可以搭锅了。”
江承雪喊道。
以前自己自己弄美事所有的事情都自己能做,但现在多了一个人,她觉得动动嗓子,看着那人去做也挺好的,生活惬意有趣。
锅烧热,倒少量豆油,加两勺白糖,炒糖色需要小火,周泽勋蹲在地上听着她指挥,乐此不彼。
白糖炒化变成焦糖色把肉块倒进锅里,小火慢炒上色,原本看着白惨惨的颜色,慢慢就过上一层诱人的焦糖色。
然后倒入调料,继续小火慢炒,虽然这猪很瘦,但油脂还是有些的,慢慢就炒了出来,香料的味道在厨房里萦绕。
周泽勋忍不住站起来往锅里瞧,脸上按捺不住期待的喜色。
“好香啊,雪儿,这些你是怎么想到的?”
江家就是这样吃肉的吗?未免太奢侈了。
又想到不对啊,雪儿以前在江家不是不受待见的吗?
江承雪道:“我以前老在厨房帮忙,见江府的厨子做的多了,自己也能琢磨出一些东西来。”
她说得煞有其事,末了还装模作样地叹息一声:
“可惜光看吃不上。”
第173章 你想吃什么都买给你
“雪儿,以后你想吃什么我都买给你吃。”
一句话说得周泽勋心疼不已,搂着江承雪的肩膀轻声许诺。
“嗯嗯。”
江承雪心暖,虽然以后想吃什么自己都可以买,但是有个人愿意给你承诺愿意给你去买,感觉还是完全不同的。
就甜滋滋的。
顺着锅边淋入一圈黄酒,再加点生抽。
“阿勋,京城酒家多,我们多买点酒带回去。”
周伯路喜欢喝酒,之前自己从空间拿出去的那一小罐黄酒,他稀罕得喝了好久,每次就喝一点点。
“好。”周泽勋沉吟一下,“给春芽多买点什么东西回去吧,京城这边首饰多,带几件回去,春芽是大姑娘了,我听娘说开春要给她说人家。”
他叹了一口气。
“嗯,成套的给她买个两三套。”
锅里的肉块已经炒不出什么油了,江承雪就围了半锅水,放了葱段。
水开之后将水面的浮沫舀出来,然后盖上锅盖小火慢炖。
又从外面正屋里面把昨天买的铁锅拿进来,吃红烧肉怎么可以不配米饭呢?
红烧肉做好已经是半个时辰之后的事情了。
趁这个时间,两人下地种了水稻和蔬菜。
江承雪找出黄豆种子,不多,有个一两斤的样子,全部都撒进田地里面去了。
红烧肉中途揭了次盖子,将大料全部挑出来,以前江承雪跟着视频学做的事情,人家博主说了,这些大料煮太久会有苦味,会影响味道。
放了咸盐进去。
盖上盖子小火再炖二十来分钟。
揭开盖子,添火收汁,锅里红彤彤一片,馋得人流口水。
肉多,分两个碗盛装,留一碗下次吃。
快速洗了锅,又清炒了一个小白菜。
进屋,周泽勋已经给两人盛好米饭,倒好茶水,摆好筷子。
“你尝了吗?”
江承雪坐下,拿起筷子。
“还没,等你一起。”
“嗯,”江承雪抿唇,忍不住笑眼弯弯,“快尝尝吧,我都想吃好久了。”
周泽勋这才迫不及待拿起筷子,捡了一块红烧肉放进江承雪碗中。
这一瞬,江承雪突然觉得,周泽勋还是那个周泽勋,在他心里自己这个娘子依旧是那么重要的。
她拿筷子捡起碗中的红烧肉,眼睛却盯着对面的男人,看到他咀嚼时难以相信的眼神就知道,他喜欢。
忍不住就笑得更加开心。
“很好吃对吧?”
“从来没有这样好吃过!”
“噗——”江承雪笑出声,“这同样的话我听你说了可不止一两次了。”
昨天吃鸡蛋炸馒头片的时候,他还说过呢。
周泽勋也笑了。
“我可没有撒谎,你次次做出新花样,我次次都是这样的感觉,从来没有比这更好吃的了。你下次做新花样了,我还得这样说。”
江承雪明白,周泽勋本来吃过的好东西就不多,当然见到新鲜吃法就觉得好吃极了。
“你多吃点,多长点肉。”
江承雪放下筷子上的肉块,伸进碗里,一口气,差点把半碗都挑进周泽勋碗里。
现在和其他人分开吃饭了,他们就决定以后天天在空间吃。