樊长玉今日逛了一圈集市，也看到了不少卖熟食的店，店铺多说明买的人多，但相对的食客的选择也多。

她贸然开始卖熟肉，不一定有人愿意花这个钱来尝试她家的卤味好不好吃，毕竟价钱摆在那里。

樊长玉想了想，猪下水便宜，用来当添头引客再合适不过，这东西花钱不一定有人买，但免费送应该还是有很多人乐意要的。

这样铺子重新开张，既能吸引人来买猪肉，又能给自己后边卖卤肉造势。

尝过这免费卤下水，便知晓她家的卤子好不好，这样回头她开始卖卤肉，喜欢的自然会再来买。

樊长玉洗完猪下水，回家撸起袖子就开始生火，往锅里加上水，找出杂七杂八的香料装进干净布袋里和着姜蒜一起扔进去煮着制卤。

她家灶上的东西很齐全，她娘是个讲究人，在吃食上一向精细，从前家中又殷实，备这些东西不难。

樊长玉跟着她娘学过许多菜式，不过都做得平平，唯独这卤味，大抵是她从小就喜欢啃卤猪蹄，学得格外好。

她提刀切割卤下水时，因为杀猪砍骨习惯了，动作也颇为大开大合，菜刀重重砍在砧板上，那架势，贼来了都得吓得落荒而逃。

一个时辰后，樊家的厨房里飘出了浓郁的卤肉香味，左邻右舍都在家中吸起了鼻子，心道谁家炖的肉，竟这般香。

香味往高处飘，赵家和樊家的房子又是紧挨着的，男人在阁楼里闻到的格外浓。

他滚了一下喉结，沉沉闭上眼。

是身体太虚弱了，他受伤到现在，还没吃过一顿像样的饭。

第4章 梦见了她

樊长玉找了个筲箕把卤得浓香四溢的猪下水捞起来沥干水分，调料香和肉香融合得恰到好处，卤上的酱色也极为漂亮，比白日在熟食铺子里瞧见的那些卤味强多了。

长宁眼巴巴地够着灶台看，发现卤的都是下水有些失望：“没有猪耳朵……”

她喜欢吃猪耳朵。

樊长玉用筷子在猪大肠和猪肚上轻轻一戳，就能戳出个洞来，煮得极为软烂透味。

她道：“今晚先吃肥肠面，明日卤猪耳朵。”

长宁一双眼这才又亮了起来。

趁着灶上火正旺，樊长玉舀起卤汤后，洗干净锅，重新烧水，下足了五人份的面。

她交代长宁：“你去赵大娘家说一声，让他们晚间别煮宵夜，待会儿一起吃肥肠面。”

长宁乖乖应好，小跑着就去隔壁传话。

煮个面费不了多大功夫，樊长玉提前给四个大海碗、一个小碗里搁上调料，为了更香些，还挖了一勺熬制好的猪油放进去，淋上煮面的滚汤，猪油和调料都在碗里化开，香味瞬间就飘出来了。

樊长玉做得简单，捞进面条，铺上一层切成小段的软糯肥肠，再撒点葱末就算完了。

要是她娘煮面，还得熬上一锅高汤，用高汤代替面汤，味道那才叫一个香。

她把胞妹的那一碗放到桌子上，让她先吃，自己将那三大碗肥肠面端去了隔壁。

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连接阁楼和底楼的是木质楼梯，楼板上传来稳健而轻盈的脚步声时，谢征便睁开了眼。

须臾，门外响起了那女子的声音：“你醒着没？”

谢征道：“门没栓。”

嗓音还是哑，但比昨日已好上了许多。

樊长玉用胳膊顶.开门，一手拿着油灯一手端着一碗热气腾腾的汤面走了进来，“我才听大娘说，今晨一只大隼从天而降，一头扎进了楼下那间屋子的窗户里，把窗都给砸坏了，怎会有这等怪事。”

谢征抿紧唇，沉默着没有应声。

他也没料到那只海东青蠢成那般，听到他哨音一个猛头就扎下来了。

樊长玉觑了一眼他的脸色，发现虽然依旧苍白，但整个人气色已比昨天好上不少。

她已习惯了对方沉默寡言的性子，把油灯放到桌上道：“幸好那猛禽并未伤人，楼下那间房的窗户得等大叔得闲再修了，你现在住的这阁楼虽窄了些，但也清净。”

谢征终于浅浅“嗯”了声，算是回应。

樊长玉端着面递过去：“煮了碗面，你将就着吃吧。”

谢征已经闻到了香味，铺在面碗上的那一层他从未见过的东西，散发出的正是之前飘出整条巷子去的肉香。

那味道勾得腹中的饥饿感愈盛，接连喝了好几天苦得令人发指的药汁和白粥，此刻眼前这碗面说是佳肴也不为过。

他道了声谢，接过面碗挑起一箸便吃起来。

面滑汤醇，用的不是什么好面粉，但此刻只觉比他从前吃的任何面都要好吃，铺在面上边的肉软糯弹牙，一口咬下去滋味更是香醇。

饶是他自诩吃过不少山珍海味，竟也尝不出这是什么东西。

谢征问：“这是什么？”

樊长玉正准备赶回去吃自己那碗肥肠面，听他问起，便答：“肥肠。”

谢征挑面的手一顿，听到那个肠字，他心中就已有了几分不祥的预感。

樊长玉看他似乎不太清楚肥肠是什么，说得更直白了些：“就是猪大肠。”

他脸色瞬间变了。

樊长玉见过不喜欢吃猪下水的，但这人方才吃下去的神情，也不像是觉着这东西难吃的样子，此刻脸色难看成这样，她实在是想不通其中缘由，困惑道：“你怎么了？”

“没事。”

这句话答得有点艰难。

谢征不动声色深吸了好几口气才平复下了那股反胃感。

樊长玉还惦记着自己的肥肠面，再不回去吃面怕是得糊了，便道：“那我先回去了，碗你吃完了放边上的柜子上，晚些时候大娘会上来收。”

房门轻响，接着是对方下楼梯的声音。

谢征看着自己手上那碗面，眉头紧锁，犹豫要不要继续吃。

他并非娇生惯养，从前行军艰难时，树皮草根也啃过，独独没吃过畜生的大肠。

猪大肠？那不就是装猪粪的么？

光是想想，就难以下咽。

但念及到自己这一身伤，这碗面又是这两日端给他的最有油水的东西。

谢征挣扎再三，终于还是重新挑起了面，僵硬往嘴边送。

天降大任于斯任也，必先苦其心志，劳其筋骨……

还挺香。

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这天夜里，一向鲜少做梦的谢征见鬼地梦到了救他的那女子，梦里那女子欢快地赶着一头猪，走着走着突然抽出一把大刀，划开了猪肚子，扯出一条长长的猪肠看着他道：“这就是肥肠，我做给你吃。”

梦里和梦外的猪叫声重叠，蓦地让谢征惊醒过来，他这才发现自己躺在床上。

隔壁的猪叫声还在嚎，谢征看了一眼窗外，天才蒙蒙亮。

不过楼下已经传来了动静，约莫是老两口起了，过去帮那女子杀猪。

想到自己方才做的梦，谢征脸色极不好看。

赶猪、杀猪、猪大肠……跟那女子有关的一切似乎都少不了少猪。

他按了按眉骨，重新合上眼，努力屏蔽外边尖锐刺耳的猪叫声。

再忍耐几日罢，海东青已带了信回去，他的旧部们很快就会找来，用不了多久就能离开这里了。

他会留下一笔丰厚的钱财给那女子和那对老夫妻作为报答。

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樊家后院里，樊长玉已把猪用粗绳绑在了杀猪凳上，她随了她爹，一身奇力，几个汉子才能按住的猪，她一人就能摁住。

家中这条杀猪凳，不是木质的，而是他爹专门找人打的一张石凳。

把猪绑上去后，任猪怎么挣扎都挪动不了分毫，也省了摁猪尾的麻烦事。

又长又利的放血刀径直从猪颈下方捅进去，几乎没过刀把，尖利的猪嚎声瞬间没了，猪血顺着刀口流出来，石凳下方的木盆足足接了一满盆。

杀猪都讲究个一刀毙命才吉利，猪血也要放得越多越好。

过来帮忙的赵大娘瞧见猪血盆子，当即就笑开：“这盆猪血得够吃好几天了。”