小秀才穿回来成了厨神(5)
“那就好那就好。”聂家人放心了,“要是只要出银钱,那我们这些年也存了不少,买几亩地是够的。”
两家人讨论后商定,等叶朝瑞拜访完恩师,得到确切消息就去县衙办理户籍,宅基地就买在叶家旁边,田地能挨着更好。
后面几天,叶朝瑞因伤一直待在家里,村里不断有人来看望,有的是真心来看看人,有的纯属就是看热闹,叶朝瑞都微笑着接待。
三日后,他的脚伤终于好了,他迫不及待要出门,便在聂弦望的陪同下去了县里拜访恩师。
恩师姓邹,已经六十多了,老先生见到叶朝瑞的瞬间,老泪纵横,抓着他的手不放,不停地问他这三年去哪儿了,过得怎么样。
他和聂弦望在恩师家待了很久,等先生情绪平复后又陪着吃了顿饭。
饭后才提及聂家户籍的问题,果然得到他之前预料的答案。
临走前,恩师担心叶朝瑞会被为难,还特意写了封信交给他,“要是县衙不给你办,你就把信交给他们县令,报我的名字。”
“好,麻烦先生了。”叶朝瑞笑看着依旧霸气十足的老先生,心里高兴,幸亏他离开的这三年没有错过很多,大家都还和以前一样。
拿到恩师的亲笔信,叶朝瑞第二天带着聂家所有人,再叫了里正一同前往县衙,有关系和银钱开路,事情办的很顺利,叶朝瑞甚至还拿回来了他前三年的廪银。
出了县衙之后,一群人在镇上兵分两路,叶朝瑞和聂弦望要去找打铁铺和木匠打造出摊工具,还要准备出摊用的食材和调味料,其他人带着衙役回村丈量土地。
去镇上的两人跑了几家铺子,终于找到人愿意打造叶朝瑞画的设计图,付了一两定金,约定五日后来取。
搞定最重要的部分,叶朝瑞放松下来,带着聂弦望走进药铺,买了些目前只被当作香料和药材的调料,又去杂货铺补充了家里没有的用品。
一路上都是叶朝瑞在买买买,聂弦望默默地跟在后面提东西,直到午时,他们才停,叫了辆牛车搬东西回村。
在牛车上,叶朝瑞和聂弦望讨论,“我回去先做些酱香饼出来,你们试试味道,提一提建议,等饼铛和小推车做好了就马上出摊。”
“嗯。”聂弦望点头。
叶朝瑞见他一言不发,敲敲他肩膀,“你有什么想法要告诉我,这是我们两个人的生意。”
“好,”聂弦望一直都认真地听着叶朝瑞的话,没什么要说的,并不是没有主见,只是不懂做买卖,自己都还在学习中,“只要你说,我来做。”
这是他第二次说这样的话,叶朝瑞好笑,看着他漆黑深沉的眼睛,反问道,“什么都听我的?”
聂弦望点头,避开相撞的视线,“嗯。”
作者有话要说:
正宗的回锅肉真的糯香,可惜好久没吃过了,自己做又不是那么回事儿。
第4章 新邻居请客
叶朝瑞觉得自己可能是幻听了,但又不好再问一遍,两人就这么沉默着回到叶家。
院子里,两家人都在,每个人手里都端着一碗面在吃,聂母看到他们回来了,忙挑了满满两大碗面给他们,“饿了吧?快吃,刚下好的汤面。”
吃面的时候,叶朝瑞听到他们在讨论建房的事,聂家的宅基地定在了离叶家不到十米的地方,他们想这两天就弄好,尽快把房子修起来。
聂母已经忍受不了后山的家了,“没多久就到夏天了,夏天后山蚊虫特别多,今年我是不想再受这个苦了,这个月一定要把房子给我弄好!”
“好好好,都听你的。”聂父知道她每年夏天都被咬的全身是小红包,他看着也心疼,当即下了保证,“今年绝对不让你被虫子咬!”
一个月时间建房有点紧张,叶朝瑞小声问身旁的聂弦望,“你们的砖瓦买好了吗?有没有找人做门窗家具?”
聂弦望摇头,没有,他们家今天才拿到户籍买了宅基地,这些东西都还没来得及考虑。
也是,时间太仓促,叶朝瑞给他出主意,“门窗家具这些在村里就能找人做,村口第三户人家,木匠是里正的妻弟,质量有保证。砖瓦这些我建议你们去镇上找,我姨夫是泥瓦匠,他可以帮忙走走后门,早点买到。”
“多谢。”聂弦望不太会表达自己的情绪,只是默默地等叶朝瑞吃完,他去洗碗。
午食过后,两家人都去隔壁拔草,不到两个时辰,一亩多的地被清理的干干净净,连草根都没留下。
叶父邀请聂家人来家里吃饭,“要我说,你们修房子这段时间,我们两家合灶算了,你们山边那个屋太远了,来去不方便。”
聂家人很是心动,他们吃过一次叶朝瑞做过的菜,心里想的不行,若是能天天吃到……
“咕咚。”
众人:……
聂老爷子不好意思地咳嗽一声,红着脸解释道,“这不是朝瑞做的菜太好吃了吗,我没忍住哈哈哈哈……”
其他人也憋不住笑了,叶父很自豪,叶朝瑞也很高兴有人喜欢自己的厨艺,热情邀请他们,“聂爷爷你们就来我们家吃吧,人多热闹。”
“那我们就厚着脸皮答应了。”
商定后,聂父和聂小叔留下处理一堆堆的杂草,其他人回到叶家。
聂弦望跟着叶朝瑞进灶房看了一圈,没什么菜,今天大家全忙着正经事,都忘了准备。
他看看天色,感觉还早,让叶朝瑞先不着急做饭,“我去山上看看,小叔早上做了陷阱,里面应该有东西。”
“好啊,那你注意安全,我先做酱香饼,等你回来试吃。“叶朝瑞把人送到门口,忍不住多又叮嘱一句,“陷阱里没有就回来,不要再往山里面走了,天晚了危险,大不了今晚吃咸菜。”
“嗯,我知道了。”聂弦望眼里透着笑意,只管答应叶朝瑞的话,却没说他以前时常一个人在山上过夜,他娘都不会这么担心。
等人走远了,叶朝瑞回到灶房,叶朝宁已经烧好了火,锅也刷的干干净净,乖巧地坐在小板凳上等他。
“怎么这么乖。”叶朝瑞捏捏弟弟的小脸蛋,“哥哥这就给你做好吃的。”
他翻开上午买的东西,找出做酱香饼所需的材料,先把面团揉好放在一边醒面,再去炒制特色酱。
因为没有洋葱,耗油和酱油这些东西,叶朝瑞只能选择其他现成的调味料代替,这就导致炒酱的过程不怎么顺利,前面好几次都失败了,眼看天色暗了才勉强调出可用的酱。
接下来就简单了,面团分等份,通通擀圆擀薄,均匀涂抹油酥,饼的两边各切两刀,依次叠起来封口包好,再擀薄放进刷了少许油的锅里,饼皮稍微皱起。
饼的两面煎至金黄,趁热刷上炒好的酱,再撒上熟芝麻和一把小香葱,酱香饼就算做好了。
叶朝瑞拿刀切成小块,自己试了一块,感觉还可以,其他的让叶朝宁端出去给大家尝尝。
这次揉的面团不多,总共只做了五张饼,给聂弦望留一张,那四张当作餐前点心填填肚子。
估摸着聂弦望快回来了,叶朝瑞开始为晚餐做准备,煮饭、烧热水、切配菜。
等一切做完后,院子里突然响起叶朝宁兴奋的尖叫声,“哇!一只羊!”
叶朝瑞猜到是聂弦望回来了,还带回一只羊。
他匆匆出去,与疾步进来的聂弦望迎面撞上,人被撞的向后退了好几步,差点摔倒,幸好被一只有力的手臂拦腰捞回来。
“唔,谢谢。”叶朝瑞一手捂着鼻子,一手扶在聂弦望胳膊上,往后退一小步。
聂弦望等他站稳后松开手,低头去看他鼻子,有点红了,想伸手去碰,中途又停下,声音有点紧绷地问,“你没事吧?”
“唔,没事,缓过来了。”叶朝瑞揉揉鼻子,抹掉眼角的生理性眼泪,抬头看聂弦望,“怎么这么晚才回来?”