梅花鱼在这里没有天敌。生长的很快,几十斤的大鱼随处可见甚至还有上百斤的。
鱼油,鱼骨和鱼皮被北明辉给收走了,鱼肉肉质细腻,纹理完美。
方晨道:“这怎么吃?”
“生吃,做刺身。”外头饭店里还卖的很贵呢。
方晨用小刀切下一片,从空间里拿出酱油和芥末蘸上,尝了一口,入口即化。像果冻一样的口感,顿时很惊喜。这么多鱼,要发财了!
第62章 鲜鱼刺身
“快快快快……”一个女生催促另一个女生, 俩人火速的冲向了超市。再晚就买不着了。立刻去了卖生鱼片的展柜。她们还挺幸运的,把最后两盒买到了手。
在她身后的一个大妈就没那么幸运了,赶到的时候, 梅花鱼刺身已经卖光了。
每一盒子足有二百五十克重, 才卖六千星币。据说现在是推广期半价促销, 等过一段时间就要恢复原价了!
这个很方便, 在保鲜盒里切好了。旁边的格子里就有免费的刺身酱油和芥末可以自己取用。
鲜鱼刺身裹上酱油芥末汁吃到嘴里特别的肥厚香醇。而且价格不贵,买这个大多都是年轻人, 他们在外头都吃过刺身拼盘, 其中梅花鱼刺身是最好吃的。但是他们当地超市居然最新推出了这个。才六千星币, 跟外头昂贵的刺身拼盘比起来相当于不要钱。
打开就能吃了。上班族的人早上路过超市就会买一盒放在单位的冰箱里,等忙碌了则一上午之后拿出来还是新鲜的。稍微沾上点料,短暂的午餐时间也能享受一顿大餐。
有的人还会一口气买上两包, 吃不完的就用酱油给腌制起来, 放在锅里炒几下, 拌饭吃也非常不错。
方晨家的生鱼片迅速得到了市场的喜爱,而且岛附近的海域,梅花鱼泛滥, 方晨还专门组建了一个杀鱼小队, 在岛上建立了一个刺身厂, 可以生产之后给超市们送过去。
方晨接到电话。
电话那头也是个他经常合作的超市老板,电话那头道:“刺身我们还要两千盒!”
“好的。”相对于果蔬经常断货, 生鱼片想要多少有多少。包装好的都放在他的空间储物里。能最大程度的保鲜, 不光是超市, 现在很多饭馆都想跟他合作。
方维是方家兄弟的老二,现在成了冰鲜这边的负责人。每天从岛上工厂专门给他们送货。
现在梅花鱼刺身大火,他一天要去岛上往两三趟。
出海也是个很危险的活儿,更何况鱼群泛滥,一个劲儿的往船上蹦。
方晨道:“你自己去真的行么?方毅和方安呢?”
方维道:“我大哥在新区当治安队队长呢,想辞但是辞不掉。那边缺人厉害,大家都特信服我大哥。三弟现在迷上酿酒了。跑去易天那边帮忙,想偷学点技术。”
方晨道:“要不我让北明辉跟你一块去吧。”
“不用,我一个人去没问题的,这次取多少?”
“三万盒。”方晨储物空间里没有了,这次多备点。他们想要随时就能给发货了。
方维惊讶道:“这么多?”
方晨道:“刚才这么大会儿功夫接电话已经订出去一万多盒了。其余的放在空间里也不坏。就先存着吧,免得你天天去。”正说话的时候,电话又一次的来了。
方晨接到电话,发现是钻石荒星最大的一个超市!也不知道是不是在这里安插了眼线,这边有点什么他们都能第一时间知道。此刻道:“给我发点鲜鱼刺身。”
“要多少?”
“两万盒。”
方晨道:“用得完么,保质期只有24小时。”
电话那头道:“我有十个超市,俩饭店。”
方晨道:“那成,但是不包运输,最近太忙了。”他们的水蜜桃特有面子,现在都有了专车。听说钻石荒星的人拿去送礼,这个水蜜桃的名声卖到外头去了。果园那边忙不开,他没时间给送货。偏偏还是生鲜。
那边道:“我安排人去取,钱就打在你的账号里了。”
方晨道:“这倒没什么,咱们合作了那么多回,我信得过。”
挂完,方晨对方维道:“德,最后这两万份也卖光了。”本来想歇一会儿,但他就跟上了发条似得实在是停不下来,于是道:“我跟你一块去。”
方晨一走,北明辉也跟着一块去了。
刺身厂,这边鱼肉都是新鲜宰杀的。杀鱼的师傅都很有经验能完整的解开一张鱼皮。划开肉。厚厚的一份。然后再交给下面人分割,连鱼骨上粘着的肉都要用小勺子刮下来。拌一个无菌鸡蛋生吃,鲜甜鲜甜的。
当然这种美味也只有刺身厂的员工能吃到。
方晨道:“现在每天能做多少盒。