萧铁策这是把剩下的工钱都给她了，这是不是代表这两天，他认可了她的努力？

明九娘顿时觉得倍受鼓舞。

她把花椒和辣椒放在豆油之中烧过，然后小心翼翼地挑出其中残渣，提着炼好的辣麻油，还有昨日剩下的一条鱼出门了。

她是经过深思熟虑的，这样才能避免她被酒楼掌柜坑。

这方子何其简单？要是让掌柜知道原料是什么，把她扫地出门，白嫖她的方子，大有可能。

进城的路只有七里地，明九娘带着一身肥肉，走得上气不接下气，前后歇了三四次才终于进城。

前世业余半程马拉松选手，现在竟然变成这样，她心中暗暗发誓一定要把这身肥肉减掉！

终于找到了城里最好的酒楼，明九娘仰头看看“仰啸堂”三个大字，铁画银钩，笔走龙蛇，心里忍不住想，这确定是酒楼，而不是匪帮吗？

辽东自古多悍匪，这里天寒地冻，人烟罕至，除了流放的犯人，就是在中原混不下的自己跑到这里来的，还有就是贩卖皮草等货物的商人。

这些人，基本都崇尚彪悍，所以连酒楼名字都得有如此气势。

明九娘深吸一口气，提步走了进去，挑了一张角落里的椅子坐下。

酒楼大堂中倒是男男女女都有，除了体型，她似乎也没有什么显眼的。

小二热情洋溢地上来，明九娘对着菜牌，心里咋舌——这酒楼物价，直逼京中最好的酒楼了。

不过这样也好，说明她的方子更容易卖出高价。

明九娘忍痛点了一屉包子，花了四十个铜板。

之前她攒了十个，今天萧铁策又给了她三十六个，这样之后，她只剩下六个了。

这卖方子成了背水一战，必须成功。

她倒是想直接去找掌柜说，她有方子要卖，但是后者说不定会把她当成骗子，或者干脆直接嚷嚷出来让她滚。

她要低调，所以只能先默默观察。

这里生意不错，不过很多人桌上都放着长剑大刀，大碗喝酒，大口吃肉，人声鼎沸。

掌柜白白胖胖，像个弥勒佛，挨桌陪着小心。

他很快来到明九娘这桌。

看到她桌上只有一屉没动的包子，掌柜赔笑道：“这位娘子，可是包子不合口味？”

明九娘落落大方道：“我还没尝。今日出门没带够钱，只能点一屉包子，没有菜。掌柜能不能借我厨房用下，我自己带了个菜。”

通过刚才的观察，她确定掌柜是个聪明人。

果然，掌柜愣了下，仔细打量了她一番后道：“娘子里面请。”

他把明九娘单独请进了后院，并没有直接进厨房。

“鄙人姓李，不知道娘子怎么称呼？”

“我在家里排行第九，李掌柜叫我九娘就可以。”明九娘笑盈盈地道，“实不相瞒，是家遇困厄，生活难以为继，所以我只能把祖上留下的方子拿出来，看您这里收不收。”

李掌柜笑道：“也不瞒娘子，来卖方子的人，我几天就要接待一个。但是真能打动我的，极少。”

“那咱们手底下见真章。”明九娘自信满满。

“九娘子快人快语，这边请。”李掌柜把明九娘带进了旁边的一间单独的小厨房，然后道，“您看看还需要什么，我让人准备。”

明九娘看了看厨房里的东西，道：“够用。”

“那我等九娘子的惊喜。”李掌柜非常懂事地退了出去，然后关了门，对门口的小伙计道，“等九娘子做好了菜去喊我。”

明九娘心中感慨，果然是大酒楼的掌柜，待人接物八面玲珑，处事也让人舒服。

他回避出去，表明不占便宜。

她很快收起感慨，撸起袖子收拾起鱼来。

一刻钟后，小伙计一路小跑去

第10章 彪悍尽显

明九娘哪里知道该开什么价。

但是她脸上什么都没显露出来，道：“李掌柜，我知道您是个公道的。您开价，合适我就卖，不合适就当我请您吃了这道菜，买卖不成仁义在。”

她不动声色地把开价这令人左右为难的难题推了出去。

李掌柜想了想，神情很凝重，最后缓缓开口道：“九娘子这方子如果卖到京城，价值千金也不为过。但是辽东毕竟是苦寒之地，所以我只能给您二百两银子上下，您觉得如何？”

“二百两银子成交！”明九娘爽快道。

李掌柜十分激动，连忙让人写契书。

“二百两银子，麻烦您给我一百八十两银票，二十两碎银。”明九娘道。

李掌柜哪有不答应的？

非但如此，他还送了明九娘一条肉，一袋米，又周到地开口：“九娘子拿着这么多银子，回去的路上多加小心。一会儿你拿着这盘卤牛肉出去，我不送你，免得引人注意。”