牛肉、猪五花、鸡翅、对虾、草鱼、鸡胗，杂七杂八的食材梁淑琴拿了一堆出来。

她也去了一趟菜市，买了些香菜、香葱之类的佐料和能用来烧烤的素菜。

回家之后，肉类食材都要提前腌制一会，等肉腌制好的间隙，梁淑琴就坐在桌子旁穿素菜。

只看着桌子上要用到的一排调料，苏大友就觉得头疼了：“这东西看起来还挺复杂的。”

梁淑琴笑着说道：“调料齐一点的话，烤出来的味道就要好一些，前期不一定能拿捏得准味道，不过，一边做一边改进嘛！”

烧烤是个新鲜东西，苏大友和苏延卿吃惯了一般的炒菜，第一次吃到烤出来的肉串的时候，都觉得很好吃。

他们两人吃得满意了，梁淑琴却觉得自己这次烤出来烤串有些火候不够。

以前梁淑琴只是帮着串过肉串，倒是没有上手烧过，这对火候的拿捏不够精准，稍微烤得有些胡了，盐也放的有点多了。

不过现在还没开业，这些问题都还有时间解决。

梁淑琴决定在开业之前，没事儿的时候就要拉着苏延卿好好练习，争取两人都成为烧烤大师。

吃过一次烧烤之后，苏大友放心的回家，之后苏延卿就开始了他的烧烤生涯。

梁淑琴不用心疼食材，串了一大堆烤串给两人练手。

这没烤好的也不会浪费，两人直接吃了就是。

四五天的烧烤下来，苏延卿再也不觉得烧烤好吃了。

真的！他才开始上手烤的时候，每天都要烤一两百串烤串，这些烤串烤好之后，大多都进了他的肚子。

这再好吃的东西，连着吃了这么几天，是谁都会吃腻。

好在经过这几天的练习，苏延卿已经能够比较好的把控住火候了。

梁淑琴自己吃烧烤也吃腻了，大手一挥，决定，念到这个程度也差不多了。

剩下的就只能靠着时间慢慢改良进步了。

终于结束了每天都要吃烧烤的日子，苏延卿觉得自己起码有好长一段时间，都不会再想吃烧烤了。

现在清粥小菜才是苏延卿的心头爱。

等了两三天之后，梁成弘拉着牛车，带着媳妇儿和竹蒸笼进城来找梁淑琴他们。

这虽然有了门面，但是赵湘湘还没有住的地方。

放好东西之后，梁淑琴又陪着哥嫂去附近租房子。

好在赵湘湘对于住处没有什么要求，他们很快就以一个月八块钱的租金租下了一户人家的偏屋。

帮赵湘湘把衣服和生活用品搬到住处之后，梁成弘又跑去给她买开店要用的炉子和蜂窝煤。

来回折腾了两天之后，梁成弘才总算把要用的锅碗瓢盆、面粉猪肉买好。

因为要赶着回去干活，梁成弘也没在省城多呆，买好东西之后就回去了。

马上就要真枪实弹的干了，赵湘湘的心情一天比一天紧张。

就怕自己万一做不好，黑溜溜的回去让公爹和大家失望。

梁淑琴也劝过几次，让赵湘湘不要有这么大的压力，不过没什么效果就是了。

梁淑琴自己也开业在即，不过她的心态倒是放得平稳。

腌制好足够的肉类之后，梁淑琴挑了一个黄道吉日，买了两副火炮一放就直接开业了。

这烧烤本来走的是大众路线，梁淑琴也没费心思去想那些文艺的店名，直接找人做了个‘梁妹烧烤’招牌挂上了事。

这新店开业，大家都爱凑个热闹，更何况梁淑琴卖的烧烤，以前大家又都没见过，好奇看热闹的人就更多了。

梁淑琴热情的招呼大家：“新店开业，素菜一毛一串，荤菜两毛了，今天消费还有八折啊。”

围观的人中有那爱新鲜的小伙子问道：“老板你这东西好吃吗？”

第三十五章

对于大家的怀疑, 梁淑琴也不吝啬, 让苏延卿烤了十串肉串, 分给大家试吃。

这肉串经过木炭炙烤, 立即散发出浓郁的香味，霸道的吸引住了大家的注意力。

梁淑琴把烤好的肉串取下来装到盘子里面, 拿来筷子说道：

“好不好吃我说了不算，要大家尝过之后说好吃才算数。”

烧烤的味道实在太过诱人，这会儿能够免费尝一尝, 围着的人群也都不客气，三三两两拿着筷子尝了起来。

这有的人好意思试吃, 也有的人抹不开面子不好意思上前，只能扯着面熟的人问味道怎么样。

“好吃, 好吃。”但凡尝过的人, 就没有说味道不好。

试吃毕竟就只有那么一口, 只能说是尝个味道，根本吃不过瘾。

一串烧烤上有四五块不小的肉块，两毛钱一串也不算贵，而且刚才老板娘好像还说了店才开张有优惠。

回味着嘴里的味道, 有人陆陆续续开始下单。