七十年代独生女+番外(670)
肉是好吃,但天天吃肉谁家吃的起啊。
就是赵夏意也不敢说顿顿吃肉,平常吃的还是萝卜白菜土豆这些。
赵夏意排着队,还在琢磨要哪几种菜,结果轮到她的时候就只剩下韭菜和芹菜,赵夏意各要了一斤,然后又去旁边排队买鱼。
相比较青菜的难买,鱼倒是不少,而且买的人也稍微少一些,赵夏意要了一条草鱼一条鲤鱼,脑子里已经在琢磨怎么吃了。
回去的路上罗红娟就给她出主意,“草鱼切成片做酸菜鱼,鲤鱼做蒜泥鱼。”
赵夏意激动了,“大姐,酸菜鱼怎么做,您可得教教我。”、
看她这样罗红娟忍不住乐,“行,回去我就给你把步骤写下来。”
现在罗红娟也上了扫盲班,虽然小学班没毕业,但是写字什么的却是不愁了。到家后罗红娟不仅帮忙把步骤写下来,还帮忙把鱼给收拾了切成了薄片,赵夏意都不知道怎么感激好了。
罗红娟笑道,“要说谢也是我们谢你啊,要不是你们之前搞学校啥的,我家里几个孩子估计早退学了。幸好当初没退,过两年也能去参加高考了。”
她顿了顿,“家属院里现在说什么的都有,但大部分人都是好的,说起你来哪个不佩服,你在厂里提出的那些措施,给大家带来多少好处,大家都念你的好。那些说酸话的是因为事儿没到他们头上,所以你也不用搭理那种人。”
赵夏意叹了口气说,“我明白,我也不在乎她们怎么想。”
她笑了笑说,“说不准我马上就要去上大学了,在这边生活的时间也不会太长,谁管她们怎么着呢。”
罗红娟拍拍她肩膀说,“你说的没错。”
赵夏意端着收拾好的鱼回家先按照罗红娟说的用葱姜水把鱼肉腌上,又风风火火的出去买肉芽买豆腐皮,回来就开始按照罗红娟写的步骤开始做酸菜鱼了。
酸菜用的去年腌的陈年酸菜,这时候捞出来那味道可真的很冲了。
辣椒、大蒜都有现成的,再将新买回来的芹菜摘了菜叶子切上一些。切成细条的芹菜和豆芽豆皮提前用上锅煮熟,配菜也就准备好了。
起锅烧油,葱姜蒜爆锅,倒上切丝的酸菜翻炒均匀,倒上开水煮着,先将鱼头和鱼骨放进去等烧开后再放鱼片儿,最后放上配菜。
香味弥漫,赵夏意又按照罗红娟的法子将鱼倒在盆里,放上剩下的葱姜蒜,重新热锅少油,油热后将油倒在出锅的鱼上,大蒜沫滋啦一声响,鱼肉的香味混合着酸菜的味道直钻鼻孔。
赵夏意吸了口气,然后开心的笑了。
果然,她赵夏意也是有大厨的潜质啊。
家常酸菜鱼做好,蜂窝煤上蒸的米饭也熟了,恰在这时候,许沐晨居然也回来了。
只不过后头跟了两个拖油瓶,赵夏意顿时觉得整个人都不好了。
愉悦的双人约会晚餐泡汤了。
第204章
许沐芸探出头来嗅了嗅鼻子,小心翼翼带着讨好的问,“嫂子 ,你做的鱼吗?好香啊。”
赵夏意直接翻个白眼扭头进屋了,“吃鱼。”
许沐芸自觉被嫌弃,乖乖的在后面跟着过去帮忙,“嫂子,我能帮什么忙吗?”
“待会儿刷锅洗碗。”
许沐晨看了眼她哥慢吞吞的哦了一声,反正等吃了饭让她哥去洗就行了,就听赵夏意说,“你哥会干其他的。”
想吃白食,门都没有。
进屋后赵夏意才看到许沐阳是带了东西来的,居然是一盒蜂糕。因为这个缘故,盛米饭的时候赵夏意好歹没太心疼,但给许沐芸盛的时候就有些肉疼了。
许沐阳好歹每次都客客气气的,但许沐芸以前可没少给她脸色看,最开始的时候还坏她名声呢。
赵夏意可不是个大方的人,就差明着跟许沐芸说这些了。
而许沐芸自己也心虚,便跟着她进了灶房,“嫂子,对不起啊。”
“对不起什么啊。”赵夏意深刻体会了一下作为一个性格尖刻的人的感觉。
许沐芸说,“以前不该那么对你说话,还……故意坏你名声……”她觑着赵夏意的脸,继续道,“还骂你……”
“哦。”赵夏意轻飘飘道,“算了,我原谅你了,毕竟我是那么大度的人呢。”
一听被原谅了,许沐芸登时就高兴了,“嫂子你其实挺好的。”
赵夏意赞同道,“这想法我赞同。”
许沐芸嘴角抖了抖,竭尽全力想好词儿夸奖赵夏意,将赵夏意惊个不轻。
到了吃饭的时候许沐芸似乎找到了拍马屁的窍门,大有继续拍下去的趋势,听的赵夏意一个脑袋两个大,“停,吃饭。”
饭桌上总算安静了,许沐阳和许沐晨也不由松了口气。