店铺的投入是大头，除了一部分的装修费用，和设备的投入，不成就不成嘛，撑几个月还要不行就把店铺给租出去。

但是如果小吃铺子能赚钱，回现金流是最快的。

按张烨说的，只有做零售行业，才没有账期，没有欠款，以前做工程时候还要跟各方面打交道，收欠款都能让人身心崩溃。

她在心里跟韩星辰说，小丫头能不能买房，就看这个小吃铺子了。

这话不能给女儿说，但是在心里暗暗打算，把小吃铺子算上给韩星辰的股份，以后都是留给她的。

张烨也在现场，今天是个重要的日子，她身上也穿着好看的西装，看见她就打招呼：“你们楼上怎么样？”

范晓娟说：“楼上已经准备好了。”

早上，沙发也从厂里运了过来。

马飞说再改了一下，也让范晓娟再试了一下，确实丝滑！

顺便也指导店员们示范了几下，大家评价确实不错，这样范晓娟就把心踹回去肚子里。

游乐场一开，外头等着看热闹的人也渐渐多了起来。

商场今天有开业活动，游乐场的活动力度最大，玩一次八块钱，但是可以充值，充两百送一百五，充五百送四百八，差不多是1：1的赠送比例。

范晓娟偷偷跟张烨说：“游乐场来的人越多，咱们这边生意就会越好。”

游乐场就在一楼正中间的位置，所有的店铺都对着这个游乐区域，没办法，游乐场是商场自营项目，自然占据最好的位置。

这个道理张烨也懂。

附近虽说有居民区，也有写字楼，但是小吃店的主流消费客户，还是游乐场来玩的大人小孩，一般来这里玩的，也不会稀罕一点钱买点炸鸡柳，炸鸡翅这种快餐玩意儿吃。

大丫笑得有点假：“老板娘，我觉得我们的炸鸡柳很好吃，肯定能卖的很好的。”

张烨笑着安慰她：“那你还笑得皮笑肉不笑的？”

大丫心虚的擦了一把不存在的汗。

到九点，外头来的人越来越多了，刚开始更多的是大人，一般都去品牌区，有的看黄金首饰，有的看衣服鞋子，对小吃店的兴趣并不大，反而是隔壁的快餐式咖啡馆，吸引了年轻男女的兴趣。

到九点半，慢慢来这里玩的小孩子们多了起来。

一进门，就看见花哨的广告招牌。

“炸鸡！”

“薯条！”

“还有酥肉呢！”

一个个稚嫩的声音响起。

冷藏区还摆放着一份份的凉皮凉面，因为跟调料拌好后不能久放，旁边堆着的是定制的小碗，买一份，直接浇进去就是一份凉皮凉面，非常方便看着也很干净。

小孩一进来就磨缠着大人要吃的。

有些大人只是想进来看看热闹。

这会儿的人，还是崇洋媚外的多些，这里面很多产品跟肯德基撞了款，未免有些担心只是做得面儿光鲜却不好吃。

大丫面带着微笑说：“今天开业有优惠，买炸鸡柳送薯条，买炸鸡送薯条，买酥肉送薯条，要不要来试试啊。”声音有点小。

跟洋快餐比，咱们自己做的成本要低廉很多。

特别是薯条，那不就是土豆嘛，有个冰柜就能做，张烨在备货的时候备了几百斤，今天是准备当赠品送的。

见大家伙还在迟疑，范晓娟走了进去又把炸好的薯条摆出去，拿去当年给专卖店吼的嗓门出来：“薯条可以免费试吃，你们尝尝再试试买不买，我们店里头的油有标准的，炸过太多东西的油致癌，所以你看看，这炸完薯条的油都是干干净净的，您试吃一下。”

试吃是关键。

本来有些冷场，听说有试吃，场面一下子活跃起来。

一双肉乎乎的小手伸了过去，捻起一根薯条，放在番茄酱里面蘸了一下：“还真是好吃，比我之前吃过的所有的薯条都好吃。”

她冲妈妈挤了挤眼睛呀，韩星辰小朋友是演技派！

“是吗是吗？”

另外一只小手也伸了过去：“好吃耶，超级好吃，妈妈我要买炸鸡柳。”

几个孩子是在门口碰上了。

江明铛笑着问：“炸鸡柳怎么卖？”

范晓娟看着江明铛领着的三个孩子，尤其是韩星辰，调皮俏丽的小模样，正夸张的赞扬自家店里的东西好吃，有她带动，旁边的小孩也纷纷伸手过来拿薯条。

在孩子们的带动下，大人也试着吃一口。

对比之下发现其实跟洋快餐没什么区别嘛，薯条就是没有技术难度的东西！

炸鸡柳的价格是两块钱一份，薯条是小份五毛，大份一元，对比这会儿的物价来说并不便宜，但是对比肯德基来说，确实便宜了不少，再加上还有一小份薯条赠送，瞬间显得价格低廉了不少。