店里面传出浓浓的肉骨头的香味,范晓娟前世也做了那么多年的餐饮,光闻着这味道就知道店里面用的材料一定不错,找了个位置就坐了下来。
平常店里面的生意肯定很好,但今天没什么人光顾。
马向华说:“来三碗手擀面!”又对范晓娟说:“这里的手擀面做的很地道,跟家常的一样,我自己懒得动手弄,也懒得费那个事儿,最近晚上就总来这里吃。”
最近收入高了,马向华也大方了很多。
那是了,不讲究汤底子的话,光揉面、饧面、擀面都费老大的功夫,要不是一家人都在家里吃饭,范晓娟也很不稀罕做。
马向华男人在单位吃,家里还有个女儿在学校读书也不回来吃饭,晚上长期找不到一起吃饭的人。
听到声响,从后面厨房里小跑出来了一个大姑娘,一见马向华就笑盈盈的:“大姐,您来了,三碗面是吧。”
韩星辰捧着鸡蛋糕已经快吃饱了。
范晓娟用手帕擦干净她嘴巴上面的鸡蛋糕渣子:“两碗就好,再拿个小碗,小孩分一点出来就行。”
马向华还觉得不好意思呢,忙说不用。
范晓娟又开始给女儿擦手纸了,小手手上面残留着鸡蛋糕的渣子,她刚刚还想舔来着:“你瞧瞧她,这么大一个鸡蛋糕吃到肚子里早就吃饱了,还能吃几口面就不错了,咱们还带客气的,这粮食浪费了多可惜。”
韩星辰还真的很应景的打了个嗝。
这年头的鸡蛋糕做出来真材实料,能当主食,只是吃了一嘴的甜味,就有点腻歪。
等会儿给孩子分一小搓面条,尝尝味道就行。
马向华跟她很熟,也就没客气,反倒是跟厨房里头的大姑娘聊了起来。
“你们店里平常这个点来,人总是很多的呀,怎么今天没人了?”
“啊!”小姐姐欲言又止的。
“怎么回事了?”马大姐就更好奇了。
“对面那家良记面馆,今天搞活动呢,买一送一,都跑那头去了,你看外头那队伍排的。”指着对面那条街:“这样做生意,也不知道赚不赚钱,反正我们家没客人了,他们家也不赚钱,老板娘说看谁能熬得过谁。”
良记就开在这家小面馆对面,店面比这里大很多。
小面馆虽说是口味还不错,可也没好到让别人可以放弃买一送一的便宜了。
正说着话,里头传来了一阵铃声叮叮咚咚响,小姐姐对两人说:“我进去拿面。”
说完“嗖”的一下蹿进厨房里头。
很快就端了两碗面出来,汤底子是熬出来的猪骨汤底,闻着就一股浓浓的肉香味,面擀得筋道,吃起来就是一碗好吃的高汤猪骨面。
马大姐低头吃面:“我就不乐意占那个便宜了,这汤底好,我老了腿脚容易抽筋,多吃猪骨面倒是让我感觉舒服了一些。”
那是,面汤里面也有钙质,长期喝肉汤当然对身体有益处了。
“这汤确实好,味道足!”做的良心的店也不多。
尝了一口也觉得还不错,没有加味精,也没有过多的调味,就是家常的手擀面,范晓娟先给小丫头盛出来了一小碗,她寻思着把这家店也介绍给韩江试试,省得男人总抱怨她不给自己擀面吃。
正说着话,里头传来了一个熟悉的声音:“范晓娟?”
是张烨?
第44章
远处的良记面馆里,看着人头攒动的店铺,老太太进了厨房,看见正在切五花肉准备做哨子的女儿。
本来面馆的盈利也就那点,买一送一这一搞,卖得越多就越吃亏。
这面馆本来也是老太太坑了别人才得来的,经营了几十年,现在传到女儿手里头了,可别给她败没了,所以她叮嘱了再叮嘱:“露露啊,你可得给我算好了,咱们这一搞,什么时候才是个头啊。”
“再等等。”跟她妈精于算计不一样,露露是靠着真材实料经营着这家餐馆的,这几天她就在研究那道炸酱面的方子,只要她能够做出来,趁着人流量推出新品,到那个时候,对面的小餐馆还是她家的对手吗?
她琢磨着,就这几天,那女人就该着急了,如果她找上门,她就会跟对方谈,要她把店面给关了,只要那女人的店铺关了,什么面点王大赛她自然也不会参加。
在做面食这方面她是不如张烨,但张烨也没有她财雄势大。
韩军不支持张烨做生意,断掉了她的资金来源,这小面馆撑不了多久自然就会着急的。
“咱们也不用别的,只要派几个人去她店里闹事,放点虫子什么的,以后还有人敢上他们家去吃吗?”老太太跨下的法令纹看着一脸苦相。
这种事情,她干过也不是一次两次了。