我继承的四合院超好吃+番外(171)
【樱花雨:(敲碗)求博主搞一搞生产线吧!孩子真的需要吃到好吃的红油兔丁!】
【前担去踩缝纫机:我室友居然抽到一罐,我尝了一口……只能说赶紧开厂!】
这些催开厂的评论琳琅满目,时染还没反应过来,纪云就找来了。
纪云这阵子意气风发,熊猫外卖凭借着良好的口碑顺利入驻多个城市,松鼠外卖的份额在被一点点吞噬。
前段时间时染堂哥的直播,本来叫熊猫外面捏了一把汗,但是时染自己翻盘,瞬间获得了扭转。
尤其是熊猫外卖在之后了解到,时杰的直播里明明有水军!
多放查探之后,纪云确定了找水军的就是松鼠外卖。
想来还是因为熊猫外卖的风头越来越盛,松鼠外面那边狗急跳墙了。
纪云心知肚明,熊猫外面的成功,时染的小店起到的示范作用无疑是占了一席之地,上次自家的事情被全网直播,说不好也是松鼠外卖的特意针对,纪云觉得有点愧疚,也有意跟时染再多一些合作。
“你是说,问我愿不愿意跟熊猫外卖联名出一些半成品?”
纪云晓得时染对半成品的介意:“咱们就是个笼统说明,具体还是看你自己。资金流水线这些我们来搞定,本来熊猫外卖就是要做这一块,你可以选择做哪几种,还有品控和生产,这些你可以全程参与。”
时染认真想了想:“倒也不是不可以,但是我不想做菜包。”
蔬菜总有保鲜期,菜包流水线一样出来,所有人都是一个味,吃太久了也未必对身体好。
不过其他的倒是可以尝试。
想到刚才评论区才疯狂催红油兔丁的粉丝,时染灵机一动。
“先从红油开始如何?”
第63章
跟辣油不一样, 时染想到的红油就是一种复合酱料,就是可以作为像红油兔丁一样,拿回去直接把肉水煮就能拌的料, 或者是做饭时候只需要放一勺就可以调味的酱料。
纪云有点踌躇, 他本来想着时染要做, 估计就是类似螺蛳粉或者半成品的鱼肉菜之类的。
上来就做酱料……
酱料当然可以啦,但是相对应的, 竞争也很激烈。
有老字号的牌子, 还有很多网红款的牛肉酱之类的,上来就选这样的挑战……
时染十分淡定:“就这个,我觉得很好啊。”
纪云想到自己在时染这里吃过的美食, 下定决心:“行!”
只要是时染做的,哪怕是白开水也会好喝的!
时染召集自己的员工们开大会。
“咱们这个餐食要改改,现在还是太忙了。”
就算没有这件事, 时染本来也要打算改的,现在的生活虽说在短时间内迅速积累了财富,但时染自己的生活却受到了严重影响。
“首先是中午,中午的时候咱们就不出别的菜了,就是每天的套餐定制,只有套餐里的菜, 每天限量二百份,卖完就算。”
最近订不到外卖就冲到店里的人实在太多,弄得时染实在是分身乏术。
“提前开预定,预订单做好之后就放着, 中午时候就没有那么忙。”
几位员工都表示了同意。
李姐:“这样好, 不然你一直在后厨忙着, 实在是辛苦。”
李姐觉得他们几个还好, 时染中午简直是没个闲下来的时间,一忙就是三四个小时。
说完了中午,时染就开始说晚上:“晚上咱们就不做外卖了,只做里面的十几桌。提前定位置。”
她的定价并不高,里面外面都是一个价。
“咱们也会按时间推出新品套餐。”
这个决定也没有异议,晚上其实如果又开外卖又开前面的小餐馆,根本忙不过来。
“小餐馆也营业,到时候看人方便坐哪儿就是了。”
这么一安排,时染就把消息发给了纪云,自己也在直播平台上进行了说明。
然后趁着粉丝们闹事前,赶紧放出一则好消息。
“时染V:考虑到大家的踊跃支持,本店即将联合熊猫外卖推出联名款的辣椒红油,敬请期待。”
这么一个“敬请期待”,瞬间把所有人的期待值给拉满。
【都是月亮惹祸:呜呜呜,终于!终于等到这一天了!】
【别来教育我:红油辣椒!是可以拌兔丁的红油辣椒吗?!】
【芸芸众生:那个辣椒太好吃了,上次我没撑住全吃了,后面为了哄女儿,就把煮好的鸡胸肉丢进去拌,也一样好吃!】
【像风一样自由:呜呜呜,是开放购买的吧?小姐姐这么人美心善,应该不会搞什么饥饿营销吧?】
……
这样热火的捧场,一下子就给了纪云很大信心。
所以没过多久,时染的生产线就搭起来了。