古代隐居种田日常(115)
沈小茶感觉有些头晕眼花,也许是低血糖犯了,“咕咚咕咚”灌下几大口甜牛奶,她才略微觉得好受些。
“这奶为什么是......?”阿准抿了一小口,这奶的味道跟他曾喝过的牛奶不太一样。
“哎哟!什么东西砸我?”沈小茶突然的惊叫打断了阿准,她摸着头,下意识地抬头往上看。
头顶是一支斜伸出来的枝丫,叶子掉得稀稀疏疏,树上挂着几个圆溜溜的果子,她忍不住想笑。
正准备招呼阿准,却听见身后“扑通”一声,阿准不知踩到了什么东西,竟直接滑跪到她脚下。
山势有些陡峭,他手忙脚乱中下意识一把抓住沈小茶的裤脚减缓下滑趋势,她脑海里一片空白,一把抓住自己的裤腰,紧张直冲脑门......
第七十八章
阿准慌乱地松手, 抓紧旁边的一棵灌木才勉强止住了下滑之势,沈小茶见他彻底稳住,这才将放在腰身处的手松开, 两人都又惊又羞。
“咳咳,你踩到什么东西了?”沈小茶指了指阿准脚底, 他愣了一霎才从脚蹬着的地方抠出一个圆圆的东西递过去, 她接过一看,好气又好笑,果真是这东西!
“这是野核桃,也有的地方叫巴核桃。”她边说边往那棵大树走去, 地上落了厚厚一层带着青黑色外衣的野核桃,有些外衣已腐烂,露出里面的棱,她弯腰捡起一个,纹理深刻, 核又硬又厚,全然不似纸皮核桃那般轻轻一捏就露出核桃仁儿来。
“这东西能吃吗?”阿准平复了下呼吸,见她似乎不以为意, 索性坦然走到她身边, 仔细看害两人差点出糗的小玩意儿。
“吃是能吃的,就是敲起来极麻烦。这东西捡回去褪/掉外衣晒干,装在蛇皮袋里, 冬天闲来无事, 用小锤子、竹签边敲边取,取出来的核桃仁儿炒熟, 放进饺子馅儿或包子馅儿里, 香喷喷的, 要是懒怠折腾就直接扔火塘里烧一烧,会裂开一个口子,里面的核桃仁儿又香又脆,就是吃多了会有些发腻......”
阿准离她很近,近到能感受到她呼吸的气息,他心不在焉地听着她娓娓道来,有些心猿意马。
沈小茶察觉到他的失态,悄无声息地退开一步“走吧,天晚了,早点下山。”阿准心底涌起一股莫名其妙的怅然若失,他走在后面,默不作声地护着她。
一路无语,偶有秋虫清朗的吟/唱在草丛间响起,为静寂的秋日夜晚平添一丝“聒噪”。
阿准酝酿了许久的歉意,在两人的步履声中浮浮沉沉,却直到回家都未能说出口。
“你们可回来啦”阿俊哭丧着脸迎接他们,伸手指了指地上血肉模糊的一只半大兔崽子“不知这只兔子怎么挤了出来,就被小黑给咬了,等我从狗子嘴里夺下来时已经气息奄奄了。”
沈小茶摸了摸兔子“肉还不少哩!阿准你拾掇拾掇,咱晚上就吃它了,反正都这么晚了,也不怕再晚点。”说完她顺手将没喝完的一盒甜牛奶递给阿俊“先垫垫,饭马上好,你喝完就把那些枞菌择干净,冲洗好。”
阿准蹲在篱笆旁拾掇兔子,小黑小白舔/着舌头在旁边馋得团团转,偶尔捡漏一点肉,就争得不可开交,阿准拍拍小黑的头,将它拨到一边“去!媳妇儿都怀崽了,还跟它抢!”小黑悻悻地摆着尾巴看小白吃独食,
她调出淘宝买了几瓶啤酒、一斤多仔姜、几棵莴笋,又从辣椒串上摘了几个干红辣椒洗干净,见阿准还没收拾好,就麻利地削了几个土豆、和了一小坨面。
“这小兔崽子肉可真不少。”阿准将洗净、剁成块儿的兔肉端给沈小茶,她麻利地在开水锅里快速焯水后捞起沥干,锅里加油倒入兔肉翻炒至肉/收缩后放入老姜、花椒粒、干辣椒煸炒出香味,倒入足以没过兔肉的啤酒,煮开后至肉能咬得动后放仔姜丝、莴笋段、枞菌,慢慢收汁,出锅前加盐即可,她没有放鸡精,兔肉、枞菌都极新鲜,再加鸡精不过画蛇添足。
枞菌、莴笋浸在又辣又香的金黄色汤汁里,看着就十分诱人。
另一口锅里则正在煮土豆面鱼儿,她左手拿面团右手拿擦干净水且摸了一层面粉的刀,不停地往翻滚的锅里削面鱼儿,等面鱼儿都浮在汤面上后推入莴笋叶的嫩心,“开饭喽——”沈小茶招呼看得直吞口水的二人吃饭。
三个人大快朵颐,连一句话都舍不得说,即便都被辣得吸溜吸溜也舍不得放下筷子。
“这个方子,估计用野鸡做也一样好吃吧?”阿准看着只剩一层金黄色汤汁的汤盆儿,觉得有些倒了有些可惜,这汁浇白水煮面条想必很美味,可他实在不太好意思开口。
眼看着汤汁就要被倒掉,正在啃最后一块兔肉的阿俊急了“阿姐,别啊,别倒!明早我自己煮碗面条拌这汤汁儿吃,倒了多可惜啊。”