李婶对林知的能力不怀疑，林知这么说后，李婶和她男人一答应，自是信的过林知。

可现在这些事情都要等到明年才能见到收益，林知思考了一下觉得可以给李婶男人安排个活干。

鸿福酒楼现在用小龙虾的量非常的大，而自从知道小龙虾可以吃有后，清水镇附近的村民都开始捉小龙虾往各个酒楼送，林知可以把鸿福酒楼的这个活交给李婶一家，也算是有个收入来源。

有钱可以挣，李婶自然不会拒绝。

“河沟里不还是有很多活石头吗，大根叔你捉小龙虾的时候也捉一些那个，越多越好，捉回家用木桶养上几天，三天以后跟着小龙虾一起送到鸿福酒楼的后厨。”林知告诉林大根怎么做，“送过去以后你就说是我让送来的，后厨的那些人自然会收。”

“行！”林大根是出了名的老实，也不会说什么漂亮话，林知他干什么他就只管答应。

谈话间里正大致的听出了林知的打算，但是他有一点疑问：“这几日小龙虾火爆，可是过不了几日清水镇，其他酒楼也会纷纷模仿，到时候竟然会出现价格比鸿福酒楼便宜给的分量也比鸿福酒楼多的情况，这样鸿福酒楼的生意必定会受到影响。”

“寻常人家知道小龙虾能吃以后也会捉来吃，那时怎么办？”里正不怀疑林知的能力，他就是好奇林知有什么方法解决这个问题。

“只要能够保持足够的新鲜感，一切都不是问题。”这一点林知早就考虑到了，要不然鸿福酒楼活动当天也不会，仅仅只有小龙虾这一个新菜色，“就算后来别人争相模仿又如何，推出新品的是我，味道做得最好的也是我，不断给客人新鲜感的还是我，时间久了大家认可谁可想而知。”

林知很自信，他的这份自信源自于他骨子里接受过现代化的科学教育和各种营销理念，所以任何问题，他都能想到也能根据自己所见到的经验，给出最完美的解决方法。

而且他也从来没有想过去独吞一块蛋糕，他的眼光也不仅仅只是独吞一块儿蛋糕。

而每到这个时候林知就会感叹，可能他重生穿越到这里以后，老天送给他的最大的一份礼物，便是沈言川这个心爱之人。

很多时候沈言川的想法都能和林知不谋而合，沈言川的思维简直超前的不要不要的。之前林知也担忧小龙虾推出不出两日，就会被别人模仿去。

但是沈言川却安慰他，不要怕被人模仿，一个成衣铺子，有十几文一身的粗布衣服，也有几十两上百两的绸缎。

无论是什么样的菜，最终都会进入肚子里，但是进入什么样人的肚子里，那就不同了。

总体来说就是，他们将来要走的是高端线，挣的是清水镇乃至整个大荣国达官贵人商贾富人口袋里的银子。

想到这里林知侧目看了沈言川一眼，眼中全是欢喜和欣赏，他十分自信的开口道：“而我有把握将这个新鲜感保持到底。”

“你们有计划就行，年轻人不安于现状很好，我作为长辈的也没什么好说的，多的我也不懂，但是你们做什么事情都不要过于激进，脚踏实地走好每一步，不要好高骛远，不要有所成就以后就狂妄自大。”里正生意上的事情不懂，但作为一个过来人生活上的经验还是能够说教几句的。

李老爷子也跟着附和，说里正说的有道理，让林知和沈言川一定要脚踏实地。

林知自然是一一应允。

饭桌子上永远是男人吃到最后，因为他们总会在推杯换盏中谈论各种各样的话题，林家的灯一直亮到后半夜，李婶家最小的两个孩子已经熬不住了，开始打盹，李婶带着孩子先回去。

林大根喝点酒话变得多了起来，还在和里正沈言川喝酒，周莲香帮着李婶一起把孩子抱回去。

林知吃饱了不愿意呆在酒桌子上，他叫上林安一起去后院的凉亭，驱蚊香点上没一会儿就没有蚊虫叮咬了，凉亭里的灯笼亮着。

林知看着林安不知该如何开口。

“你盯着我做什么，下午的时候你说有事情要问我，什么事啊。”林安被林知看的有些懵，是他做了什么惹人笑话的事儿了吗，“不会是我昨天在鸿福酒楼喝醉酒以后出洋相了吧。”

在某种意义上，还真让林安说对了。

林知瞧着林安没心没肺的模样，叹了一口气道：“我想问你一些问题，如果你不愿意回答的话也可以拒绝。”

“你问吧。”

“安子，你从林家沟出去，在外做工这几年是不是被人……欺负过。”林知思考了半天，用了一个很委婉的词，“昨天晚上你喝醉酒了，我想去扶你，结果你的反应……”