我靠直播厨艺在星际当团宠(146)
用户AKira赠送……
【噜啦啦:主播今天教我们做什么好吃的?】
苏酥取出泡在水里的一大块兔肉放在案板上,“这个是长耳兔的肉,我们做一个麻辣兔丁,又叫冷吃兔,一种很美味的兔肉吃法。”
【蓝伊伊:惊喜!主播又更新菜单了!】
【小肥宅:好期待!】
“清水浸泡出血水可以去除一部分腥味你们是知道的,然后尽量将兔肉砍成2厘米见方的兔丁更好入味。”说着,苏酥把兔肉全部砍好装入盆中。
“放入盐、胡椒粉、拍扁的葱姜拌匀腌制二十分钟,准备一些干辣椒段和花椒,清洗好再浸泡几分钟备用。”
【188464997:主播这一盘辣椒、一碗花椒是认真的吗?好刺激的感觉。】
【人海茫茫:刺激+1。】
苏酥热锅放入尽量多的油,“记住这里要小火,下入葱姜蒜炸干捞出不要,再开大火把油烧热,下入兔肉炒干水分,一直炒到兔肉表面微黄。挑出里面腌制用的葱姜不要,再下入八角、桂皮、香叶,放入准备好的干辣椒和花椒转小火继续炒几分钟。”
【能能:阿嚏!就是这个味道,我喜欢!】
【吃货大大个:这个兔肉其实已经熟了对吧?嗷~烫死了,呼呼呼,好辣好麻,好好吃!】
这个步骤不能急,所以苏酥一边翻炒一边看着弹幕,见到有人按耐不住偷吃的时候就已经把头扭到一边去了。
这种吃货她实在的不忍心看,“炒到香料和辣椒的香味融入兔肉里面,兔肉也变成了金黄色,放入适量的芝麻增香,加少许盐调味、少许白糖提鲜翻炒均匀出锅。”
就在大家以为可以开吃的时候,苏酥话锋一转,“不过它既然叫冷吃兔,自然是冷吃比热吃味道更好,麻辣味也更浓郁。所以,先让它凉凉吧!我们现在随便炒个青菜,荤素搭配,营养健康!”
【菜Li:!!!】
【门前一颗树:我倒吸一口凉气!】
【柠柠爱柠檬:!!主播小姐姐是不爱我们了吗?伤心惹!】
【主播又调皮了:什么都别说,请看我昵称!】
“滋喇”一声,苏酥把洗好的大白菜倒进锅里翻炒,勾着嘴角看向弹幕,“要不怎么叫冷吃兔呢?”
【主播今天又调皮了:主播小姐姐今天这个调调真是太杀我了,稀饭!稀饭!】
【遇兮:主播是在学校里直播吗?不知道我现在去拿助目镜查看女寝阳台能不能看到主播……这该死的蠢蠢欲动的心。】
【机甲单兵预备役:啥都别说,就冲楼上这敢死精神,赶紧给他点蜡,呸!是点赞!】
【4523:这操作,堪称今天直播间第一骚!】
【小肥宅:我敢打赌,他绝对有贼心没贼胆!】
【遇兮:好吧!被你猜中了!我就是有贼心没贼胆。】
苏酥把白菜起锅,放到桌上,笑眯眯看向光屏,“遇兮你哪个学校的?”
【遇兮:第一军校!怎么了?主播是我的小学妹吗?】
哦!第一军校啊!
苏酥又去看了刚才煮的饭,已经煮好了,就盛一碗出来,“你猜?”
【遇兮:嘶!哎!我就知道不是,主播还想骗我。】
公告:用户遇兮被管理员ML禁言24小时,请文明用语,谢谢配合!
【机甲单兵预备役:哈哈哈哈!作死了吧?幸好这位遇兮童鞋刚才是开玩笑,不然说过的话被捅到导师那里去就完蛋了。】
【4523:楼上还是太天真了,要知道这世上还有一个物种叫做死对头。】
一旁的伊娃在冷吃兔出锅的时候就已经口水泛滥成灾,但苏酥叫她安静坐着她又不敢说话,只能紧紧盯着苏酥。
这么炽烈的眼神,苏酥又不是木头,怎么会感觉不到,她有些哭笑不得给汤放了盐调味,然后盛两碗出来,一碗给观众,一碗给伊娃。
【一个小胖砸:这个冷吃兔吃起来第一口是辣,然后是鲜、香、麻的味道层层递进爆发,肉质酥香有嚼劲,肉块上带着的芝麻更是浓香四溢点睛之笔。主播这么久没开播,一开播就是这种级别,真的好感动啊!】
【吃货大大个:好像是凉一点比刚才烫的要更好吃,香味也更加浓郁一点。吃一口肉好辣,再喝一口汤,整个嘴巴更辣了,综合来讲又是一个辣到根本停不下来系列。】
【柠柠别淘气:长耳兔肉之前在商城上就有卖,销量一直不好,但今天过后就不一样了,手快的我已经下单10份,感觉商城欠我们主播一份提成,哈哈哈!】
用户柠柠别淘气赠送给主播10艘战舰!战舰x20!x30!
用户侵寒赠送……
七八斤重的兔肉做出来满满一大盆,但苏酥留下她们四人的分量再打包也只打包出10份。