隔着老远都能听见村里传来小孩细微的欢笑,嬉闹的声音,许清瞅着村子那边,心里有些酸酸的。
真热闹,也不知道什么时候他才会在这个有世界有个家。想着又觉得有些不对劲了,许清感觉自己的脸颊有些火辣辣的烧,“想什么呢!”有些恨铁不成钢的拍了拍自己的后脑勺,脚步急促的向菜地走去。
今天买了一块五花肉,可惜因为脸还不能吃太辣的,许清有些遗憾,他什么都可以放下,唯独嗜辣这一点怎么改也改不掉,可是到了这里,原身留下的密密麻麻的青春痘却不能不让他忌口,不然就算有灵泉不时的调理,脸上也不会完全好去,为了以后能够吃辣的日子,他忍了!
此时的许清完全忘了在集市上买调料时问着老板要辣椒粉时被告知“这位小哥儿,不知这“辣椒”为何物?口感如何?我开了这么多年的店还没有听过此物啊。”这个世界没有辣椒!!不过他心太大!没想起……
许清在没有多少菜的地里转了转,最后摘了一把苦菊菜准备做个凉拌苦菊,几根芹菜,用来炒芹菜肉丝,最后想了想还是摘了几颗小白菜准备做个清汤, 便回去了,虽然是一个人,可也要好好过日子不是,许清重重的关上院门,有些解气,就许你们过个热闹,哥今天也要吃个热闹!
将菜放在水井边,洗了洗手,回到厨房看了看水,嗯,刚开不久,将洗好的粟米倒进去又加了把柴火,才慢悠悠的到井边清洗菜。
今天买猪仔花了六百五十文,扯的三块布用了六十文,调料一共十五文,还有五花肉是二十文,种子是……,许清停下了正在洗白菜的双手,猛的蹦了起来!
“我忘了买种子!!!”
许清有些沮丧的看了看院子里昨天开出来的两块菜地,有些欲哭无泪,“怎么就忘了呢!”
“唉,看来过几天又得去一趟集市了。”许清有些懵逼,他发现自己的记忆有些下降了,原身在这个世界可都是能当几个孩子的阿么了,可能,许清用湿漉漉的爪子挠了挠有些凌乱的头发,是原身的身体原因?
想到这个可能的许清,再次在心里默默的估量了自己原本的身体素质和这个身体的素质后,得出了一个让他心情立马好起来的原因。
肯定是因为原身在这个世界已经老了的原因,古代嘛,哈哈。,想通了的许清欢欢快快的将不要的菜叶拾起来喂给刚到这个陌生地方的小猪后,回到厨房开始做午饭了。
将洗干净的苦菊放在一个大碗中,倒进一些加了淡盐的水进行浸泡,放在一边,之后将洗好的五花肉肥瘦切开,肥的用来一会儿熬油,瘦的切好一会儿合着切断的芹菜一起炒,估摸着饭快好了,许清将饭盛上来端到一旁,将锅清洗干净后,加柴火等锅里的水汽干。
趁着这一会儿的时间将浸泡的苦菊沥干水放在一个大碗中,再加入少许的蒜泥一点点盐,搅拌好端到饭桌上,苦菊又名苦菜,有抗菌,解热,消炎,明目等作用,对许清脸上的红疙瘩有好处,而且它的味道甘中略带苦的味道很让许清喜欢。
锅里的水汽干了,许清将手放在空中感受了一下锅里的热度后,把之前放在一边的肥肉倒进锅里,家里的油已经没有了,今天本来想多买一些肉,怕谢阿么起疑,于是就放弃了,空间里的肉和米没有特殊情况,他不打算再动了,毕竟这个年头,一旦有些天灾人祸的,也好有个保障,万事都要给自己留条后路,这是末世准则。
不一会儿空气中就散发出油渣的特殊香味,许清眯着眼,怂着小鼻头使劲吸着这股香味,看着锅里正变得黄灿灿的油渣,想了想,又从碗柜里拿出一个碗,将油舀起倒进油罐子中,剩下的油渣全部放在碗里,然后加了点盐,拌了拌,这又是一道菜。
剩下的芹菜肉丝和白菜汤也被手脚灵活的许清不一会儿就端上桌了,今天一共花了七百多文,还不到一两银子,看来剩下的钱还能用一阵子,过几天还要给谢阿么做衣服的工钱还有鸡仔的……
那边的许清嚼着熬的喷香的油渣算着日后的开销,这边谢阿么一边吃着老伴做好的饭一边跟他说着许清。
“清哥儿这次是真的看开了,以前在我们面前都喜欢低着头,生怕看见那张脸,今天在街上,你是没看见,当着街上这么多的陌生人,他也能笑呵呵的。”
“这是好事。”
嘴里塞着玉米馍馍的谢阿叔回着一脸喜色的老伴。
“唉,可是新的问题又来了。”说着谢阿么脸上刚刚还浮着的喜色又耷拉下来了。
谢阿叔连忙咽下馍馍,“又怎么了?”