旺家农妇:养包子发大财(270)
“娘——”安安就在院子里等着顾春竹,小奶音叫的响亮的很。
顾春竹刚开了门人还没进去腿就被抱住了,黏人的很,顾春竹低头就把安安给抱了起来,摸了摸小家伙身上的肉是没少的。
“娘可没给你们带零嘴,不过买了肉,晚上给安安做好吃的。”顾春竹琢磨着这几日吃得清淡,今天租了房子也算上是一桩喜事讲究割了点肉。
顾春竹抱着安安进去,里里外外的没瞧到苏望勤,屋里头是即将完工的大床。
“爹爹呢?”顾春竹同安安头碰着头,问小家伙。
“三叔叔叫去了。”安安奶声奶气的回答,不过顾春竹皱了柳眉,三叔叔是哪个三叔叔,村里排行三的男人多了去了。
“是会打猎的那个老三叔叔,叫爹爹去山上了。”小成听到她们的对话就从屋里走出来,给顾春竹解了疑惑。
原来是这样,不过大白天的进山打猎?
兴许不是打猎有别的什么事呢,顾春竹琢磨着就没去想这个事了,抱着安安就进灶房了,把安安放在长条凳上玩,她就忙活了起来。
她割的一刀猪肉有一斤来重,切了大半肥瘦相间的大半留下一点炒菜,大部分就给剁成了肉馅,剁得她手都快要断了,太怀念现代的绞肉机了!
今天顾春竹准备做个千层肉馅儿饼,和了面就准备擀面皮。
“娘我要帮忙。”安安一看到白面就两眼发光从长条凳上跳了下来,小家伙还以为是跟以前做汤圆一样的想要帮忙。
这个千层肉馅儿饼可不是她能做的,顾春竹掐了一小块白面塞她的小手里,“拿着玩去,做个小兔子出来。”
“嘻嘻,小兔纸!”安安极好打发的就去一边玩了。
顾春竹把面团擀成了细细的面皮,将肉馅填了进去,在面皮上切了一刀折了一半过来就又上一层肉馅,一共上了三层的肉馅。还在里边刷了猪油,到时候吃起来能有汁水一些,做了一大个还用面皮锁了边,免得汤汁流出来。
顾春竹先放着没煎等苏望勤回来再煎,吃热乎乎的更好。
家里吃的精米都拿来煮粥吃了,剩的不多了,顾春竹干脆兜底的就煮了一锅饭。家里的咸鸭蛋也腌制了有快二十日了,顾春竹捞了一个出来和剩下的肉做了个肉沫蒸咸蛋,又从菜园子里揪了一点菠菜准备晚饭吃。
在菜园里撒了灰膛上里的草木灰,菠菜长势非常的好绿油油的样子,想到快要搬走了顾春竹也是唏嘘。
“娘,小兔纸!”安安的叫唤给顾春竹唤回了神。
小家伙手里拿着一个小面团,还真像是个四条腿的动物就是肚子大了点,腿小了点,耳朵大了点。
第二百零六章 冬笋
不过一个小孩子能做成这样也很不错了,顾春竹没有打击孩子的积极性,去碗橱里拿了两粒芝麻,给点在面团兔子的脸部。
她拿着有眼睛的小芝麻在安安的眼前晃了晃,“瞧,这样是不是眼睛了!不过怎么瞧起来有点像小猪猪呢?”
“是小兔纸!”安安重申道,小家伙有自己的坚持还很满意自己的作品,蹦跳着就跑去里屋了,看起来是要给小成瞧瞧。
这时苏望勤从柴门外进来了,背上还扛着一个麻袋,裤腿边上还沾了些黄泥,在门口将鞋底的黄泥蹭了蹭。
“望哥去山上干嘛了?”顾春竹急忙出去迎,想要把他提着的麻袋给拉起来,但是有点沉,苏望勤已经伸手提起了麻袋。
“老三说山上的冬笋能挖了,我同他挖笋去了。”苏望勤把麻袋提进了灶房,把一个个笋拿出来给顾春竹看。
约莫有六七个,顾春竹惊呼出来,“这么多?”
每个笋差不多成年男人的上手臂这么大,比起春笋来是小很多的,但是冬笋还没有破土都是泥下挖的,自然鲜嫩的很。
“没破土还不好挖,找了一下午就这么六七个。”苏望勤见着自己占满黄泥的手也是皱了皱眉头,顾春竹就帮他挽起了手臂,然后去水缸里舀水了。
一边帮苏望勤洗手,顾春竹一边问道:“这冬笋应该也能卖吧,咱们要不送去喜迎楼卖吧,好久没去了。”她有点惦记柳溪娘,想着顺道去看看,也不知道她在那边过得如何。
“成,那明天一早再去挖点。”苏望勤道。
“我也去一块儿帮忙。”顾春竹点头,看着苏望勤在搓手她就去煎千层肉饼了,将缸灶点起来将烙盘烧汤了涂了菜油就煎起了千层饼。
没一会儿就飘出了肉香,在里屋和小成玩闹的安安就跑了过来,小鼻子一动一动的像是小狗狗一样。
“娘,好吃的。”安安手里还拿着小兔子。
看到千层肉馅儿饼还没出国,安安就把小兔子给苏望勤炫耀了一番,得了一句夸奖就围在缸灶的边上。