大唐投喂记(美食)(70)
李福也笑了起来,二人一同盘腿而坐,宇文修多罗一一介绍道:“大王,在你面前的是长寿汤饼,这汤饼极长,也是祝愿大王长寿安康。”
“这是葫芦鸡,将整鸡先煮,再蒸,后炸,色泽金黄,外酥里嫩。”
“这是粉蒸羊肉。因着大王喜食羊肉,我特意做的。”
“这是腌笃鲜,是以竹笋,腌豚肉和鲜豚肉煮出来的汤。”
“最后这道是白灼菜心,将菜心烫过后浇了酱汁,清爽可口。如今你面前的这些菜都是我亲手做的,你多吃一些。我吩咐了府里厨娘稍后再呈上旁的菜。”
说罢,她又举起了盛着琥珀色酒液的白玉酒盏,与李太白诗中说的“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”一般无二。
宇文修多罗笑着道:“《诗经》云,‘为此春酒,以介眉寿’。我敬大王一杯,愿大王平安康健,长命百岁。”说罢,轻轻地喝了一口酒。
听到如此美好的祝愿,看着如此将他放在心上的人儿,李福饮下酒的同时,心中仿佛有潮水涨起,翻涌奔腾,而后,宇文修多罗巧笑倩兮的面容,就占满了他的脑海,和他的心间。
他忽然醍醐灌顶般的明白了,他是对眼前的女郎,动心了。如《诗经》所言,关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。
面前女郎的一颦一笑,都能紧紧地勾住他的心弦,让他的心,随她而动。
此时此刻,《越人歌》中的两句诗忽然浮上了他的心头,那便是——山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。
作者有话说:
撒花撒花!男主他开窍了!终于明白自己的心意了!小天使们快收藏一下吧!
此时,作者:采访一下二位,你们喜欢对方吗
男主:关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑!
女主:【可疑的脸红】我不是我没有
公主:做cp粉真幸福
①:饧面:醒面
②:“媚欺桃李色,香夺绮罗风”出自潘咸《芍药》
葫芦鸡,粉蒸羊肉,腌笃鲜和白灼菜心的做法都是大概参考自它们的百度词条
第30章 知慕少艾时
就算心中情绪翻涌, 又甜得如同浇了蜜一般,李福的面上却依旧是一派平静,端正地坐在案几前, 这般的仪态气度,始终如画中人一般。
“大王先将长寿汤饼用了罢,不然汤饼坨了就没法吃了。”宇文修多罗见他似是若有所思, 忙提醒道。
李福的神思这才回到了案上的饭菜之上,一面拿起了案上的银箸, 一面看了看碗中细长的汤饼,嫩白的荷包蛋和橙黄的虾子。当然, 还有对他来说极为新奇的, 用翠绿黄瓜雕刻的“生辰快乐”四字。看到这四个字, 他的心头又是一暖。
汤饼与鲜香的骨头汤是极配的, 一口吃下去,似是身上都暖了起来。而后, 他又依次品尝了桌案上的每一道菜。
李福抬箸, 正要夹下一块鸡肉,却不想那箸轻轻一插葫芦鸡,它的骨肉当即就能分开。见到这般情景, 宇文修多罗就知道自己的葫芦鸡做成功了,也就略带得意地笑了笑。而后,李福细细品尝时, 便觉它的外皮极为酥脆可口,而内里的肉又嫩得让人恨不得将舌头咬掉, 他一面吃着, 一面忍不住连连点头, 因着食不言寝不语的教养, 才没有开口称赞。他也不知晓,这道葫芦鸡在后世,被称为“长安第一味”。
待到将鸡肉咽下,他仍觉口齿留香,回味了片刻,这才去夹粉蒸羊肉。待到羊肉入口,他便知这道粉蒸羊肉与先前的粉蒸豚肉有些许相似,肉皆是肥而不腻,咸鲜可口。同时,宇文修多罗用花椒水给羊肉去膻去的彻底,此时吃起来,更添了几分美味鲜香。
“大王再用一下白灼菜心解解腻。”见他用了许多肉,怕他觉得油腻,宇文修多罗关心地道。
李福自然将箸转向白灼菜心,尝了一口后,自然觉得绿菜爽口清淡又不失鲜美。至于另一道腌笃鲜,自有丫鬟替他将汤盛在碗中,端详去,其汤色白汁浓①,其笋如玉色,细尝去,肉香与笋香尽数融于汤汁中,自是鲜美无比。
等到这一桌菜用得差不多了,几个丫鬟将碗碟撤下,又端上了厨娘做的各式各样5的菜,李福却没有动几筷子,几乎是用宇文修多罗的几道菜用得七八分饱了。
饭毕,自有丫鬟前来,收掉了案几上的残羹剩饭,又奉上了一盏棕色的药汤给二人漱口。宇文修多罗素来不喜欢这样的药汤,却也没办法,只能拿起了那盏刻了六朵团花的银碗,漱口后,用帕子掩着唇,吐在了瓮中。
只是李福却细心地看到了她拿起药汤时,不情不愿地蹙了蹙眉,他的面上依旧不动声色,心中却记下了。