大唐投喂记(美食)(178)
接着,李福又对她道:“至于来这里做活帮工的人,就由我来安排,可好?”
宇文修多罗当然一口答应下来,只是她刚应下,就意识到,如今李福都要成她的专属HR了。
不过这些事情交给李福,她也确实万分放心。想到此事得到解决,宇文修多罗也很高兴,她杏眼弯弯,对李福道:“十三郎,以后旁人要用开元通宝买,你可是能直接吃到,而且想吃多少吃多少,不用付钱。”
这就是明晃晃的偏爱了。
听到她这话,李福也是忍俊不禁,只是片刻后,他似是想起什么一般,微微蹙眉,对她道:“阿婉,每日五更就是上朝时分,如此算来,你三更至四更时就要准备了,也太早了些。”
这又是暗戳戳的心疼了。
如今二人熟得跟葡萄干似的,宇文修多罗哪能不知道他在想什么,也只是笑着宽他的心:“你能起的那般早,我如何就起不得了。正好了,你去上朝时,我也有事做。”说着,又赶紧保证着,“不过你放心,我可不是会虐待自己的人,不会有事的。”
李福点了点头,本想再叮嘱些什么,却也最终没有说出口。他还是了解宇文修多罗的,银钱这种东西,她才不会嫌少,又整日里闲不下来。
就这样,宇文修多罗亲去西市买了食案和胡床,加了一点钱,让人家西市的店家帮忙用驴车拉了过来。她又整整齐齐地摆了食案和胡床,若是一群官员一起来,落座时想要按品阶坐,也方便些。因着这店铺的主要客户是上朝的大臣,这些人中自然少不了文雅读书人,宇文修多罗也并未装什么花里胡哨的陈设,只是简单地刷了墙,又在上面挂了几幅字画,再放了两盆清雅绿植。
专做朝食的厨房总会简单些,李福寻了匠人来砌了灶台后,她又购置了锅具,脍刀,菜刀等各类厨具,最少不了的,自然就是摊煎饼果子用的饼鏊了。她将这些厨具分门别类地放好,又买了些碟子碗筷来,俱是一样素净的白瓷款式。与外间低调有内涵的装修很是相衬。
最后,就是宇文修多罗亲自将蘸了墨的狼毫毛笔递给李福:“来,十三郎,这牌匾就要由你来题了。”
李福的字隽永大气,宇文修多罗一直都很喜欢。其实当初她开碗记食铺的时候,还有一瞬间想着,若是有李福题字,牌匾必定都能成卖点。只是那时二人并不相熟,她自然也不能去问。
但现在就不一样了。
等到牌匾被做好,又被挂在檐下时,宇文修多罗看着其上美观的“碗记食铺”四个大字,满意地点了点头。
果然,开店这种事,也是一回生二回熟。宇文修多罗发现,自己将一个地方仔细布置,看着它从无到有,还是很有成就感的。
长安城中卖胡饼馎饦的太多了,味道好的也多,宇文修多罗一向会扬长避短,也不与他们争这个,反而是以新意制胜。
就这样,大唐煎饼果子横空出世了。
天不亮时,那食铺已是灯火通明,宇文修多罗在后厨之内,给饼鏊上刷了油,再将绿豆磨成的面糊舀了一勺,倒在饼鏊上,又迅速拿了刮板,将面糊均匀地摊开。再磕一个鸡蛋进去,用刮板搅开,抹匀在面饼上,再撒胡麻,葱花上去。眼瞧着这一面煎得差不多了,她就翻了个面,再放入油条,抹了面酱,两边卷起。
接着,将煎饼中间一切,再一折,就这么做好了。金黄的颜色看着好看,闻起来也香。
事实证明,在吃这件事上,古今人民的心意格外相通。此时无需打广告,就有人循着香味围了过来,想要买那煎饼果子。
宇文修多罗在后厨忙碌着,而前面则是李福挑出来的一个小丫头在招呼着,说是王府家生子,很是可信,手脚也麻利。宇文修多罗瞧着,也确实不错。
有住在同坊的官员早早起来,正想着在坊里那间小小的胡饼店买个胡饼吃,谁知走到这碗记朝食铺前,就闻到了阵阵香气,却是比胡麻饼还要香。他不由走进来,问道:“闻着好生的香,不知小娘子卖些什么?”
那小丫头笑着道:“回这位郎君,此物名为煎饼果子,是以鸡子和面糊做成,才会这般的香。不知郎君可要尝试一二?”
那人毫不犹豫地点了点头,却听小丫头伶俐地道:“饼子酥香,郎君何不再来些汤水来配?小店的豆腐脑爽口滑嫩,其中的汤也鲜。”
那人也未曾尝过,只是闻着这样的香味,总是觉得差不了的,当下也就应了。
而厨房内的宇文修多罗听到了,除了感叹这小丫头推销有一套以外。也赶紧将煎饼果子拿纸包好,递了出去,就开始做豆腐脑了。