盐系小夫郎[种田]+番外(30)
而福气包子铺,现在也是他的产业之一。
宋煦早就想过被抢生意的这一天,只是没想到来得这么快,心理准备没做到位,心情指数直接跌穿地心。
“只要三文,有我家的好吃吗?”
“嗨,馅儿里的鸡蛋多一点少一点又如何?大家还不是吃个油香嘛……”
宋煦想想也对,回头看了看小春,却见小春半点不失落。
“?”
“怎么了,煦哥?”小春手上冲油茶的动作不停。
“……也是,我们还有油茶。”宋煦若有所思。
小春冷静道:“这门生意做不长,这话,还是煦哥你跟我说的。既然听到了消息,我们就少做一点煎饺,减少点损失。另外,搞懂油茶的做法还需要一段时间,有些人还是会再捧段时间的场的。”
轮心理素质,宋煦这温室里长大的花朵实在自愧不如:“夫郎说得对。我们得抓紧时间想点更新鲜的东西出来。”
另一边的福气包子铺,掌柜喜笑颜开。
不知道哪个泥腿子想出的主意,饺子等面食,一煎喷喷香!
宋煦他们个体小户舍不得油钱,他们可不怕啊?一时间,油炸面食轮番实验了一遍,精致的放在酒楼里,粗糙的就在包子铺卖,出点子的掌柜得了钱家好大一笔赏钱。
来客络绎不绝,掌柜招呼来招呼去,轮到下一位,他一抬头,下意识地后退两步——这,这壮士可真高!
来人正是莫世安。
他今日不出摊,去县北的一个村子代表汇通商行谈了笔生意,回来的路上就看到了这家店。
他抬头,眯眼——福气包子铺。
“客官,您要点什么啊?”
莫世安勾起一个笑容:“掌柜,来三个煎饺。”
饺子煎得喷香,油纸包好,莫世安叹了一声。
他往宋煦的摊子那里去,想起他曾经听说的煎饺的诞生过程,觉得宋煦有点可惜。
一般人想个新点子,兴致勃勃的出来赚钱,还没等怎么样呢,就被人抄走了——大多会落寞颓废吧。
做生意,做商人,其实最忌心态不平。
要是每次失利都想要难过放弃,那必定成不了大器。
宋煦之前来找他东拉西扯时,话里话外都是对商行感兴趣,莫世安还认真考虑过要不要教他做生意,带他进商行。
不过现在,多半是不行了吧……
他刚靠近主街,就听见那里一片喧嚣:
“甜的再一票!”
“咸的再两票!”
“甜的又是甜的!”
莫世安:“……???”
有个年轻人凑过来:“兄弟!油茶你觉得是该甜还是该咸啊?我觉得甜才是正道啊!为我们甜党投票吧!”
莫世安愣了半晌,突然失笑。
人外有人天外有天,是他小看了人。
只见宋煦这摊子不但不见冷清,反而人头攒动,买一碗油茶根据你选的口味投票——多买多投。
大家为了自己喜欢的口味,群情激昂。
油茶成本低利润小,卖再多也赚不上大钱,但客人如果点了油茶,多少都会配一只煎饺吃,才不觉得单调。
这么一来,煎饺虽说比包子铺贵了一文,但因为用料十足,大家会先说服自己——也没亏多少,不还吃了油茶么!
又过了一会儿,今天的份儿也顺当的卖完了,莫世安这才上前,赞许的拍拍宋煦:“宋兄弟好手段啊!”
宋煦被夸得实在心虚,这真不是他商业奇才有天赋,只是现代生活耳濡目染,沾了时代的光罢了。
“没啥,这些点子都不是长久之计啊……”
莫世安没多说,把在福气包子铺买的煎饺拿出来,与小春和宋煦一人一个。
几人细细尝了,都觉得还不错。
到底是老字号面食铺子,包子做得,饺子当然也做得。鸡蛋是不如宋煦他们炒得多,整体稍感诚意不足,但单论味道,也还不错。
少卖一文,很让人心动。
宋煦苦恼:“怎么办,我也只会些粗浅的吃食。过不了多久,油茶也会被他们破解,实在找不到什么看不透的小吃生意来做啊……”
莫世安哈哈大笑:“宋兄弟魔障了,做生意哪能专盯着秘方来?你看那些做包子的,做米糕的,还不是几百年前便开始卖,一直到现在长盛不衰?”
他郑重道:“做生意,唯有记住一个词——‘需要’。有需要,便有买卖。人要吃,便有吃食买卖;人要喝,便有酒水买卖;人要衣,要行,要住,要娶妻,要生子……所以这些统统成了买卖!”
宋煦一听,豁然开朗。
莫世安继续道:“我观宋兄弟鬼点子多,脑子灵活,实在是块做生意的好材料。只是还需更稳重些。要知道,凡事都没有捷径。”