骆华傻笑。

韩洁玉也好奇：“小花，你这酸菜，是怎么弄的？怎地这么酸爽？”她抿唇微笑，“倒是适合孕期嗜酸的女人们。”

不等骆华回答，林月就插嘴：“阿娘，我看着小花做酸菜的，可简单了。而且时日也短，几天就能得。”

“哦？怎么做？”韩洁玉忙追问，“这要是简单，往后也能多道菜。”

林月推了推骆华，让他解说。

“阿娘，你当时不是看着吗？”骆华无奈。刚才谁还说简单来着？

“那我不是不懂你为啥要这样做嘛。”

骆华只得把腌酸菜的法子说了一遍，然后建议：“其实酸菜最好是用白菜腌，口感更酸咸脆嫩。”完了还提醒道，“记得，全程不可沾生水，不然很容易坏掉的。”

韩洁玉在心底念叨了两遍，确认记住了才点点头：“这样弄的酸菜，能存放多久？”

“天气冷的话，存上一个冬天是没问题的。”

韩洁玉、林月、方妍云三人都欣喜。那今年冬天可就真的要好过多了，不用为冬日的菜单绞尽脑汁。

其余男人也想到冬日里不是萝卜就是地瓜，至多也就是吃吃咸菜干，还不能多腌，毕竟咸菜干用盐太多。如果有了这酸菜，能多道菜可不就是美多了。

“可要让小花把方子写下来？”林文庭建议道。

韩洁玉摆手：“不需要，这么简单一下就记住了，要什么方子？这可是小花整出来的，可别流出去了。”

骆华忙接口：“外婆，不碍事的，这法子简单，也不是什么金贵东西，流出去就流出去，让大伙冬天好过点才是真。”

韩洁玉、林月皆诧异：“可以告诉旁人？”

“当然啊。”骆华不明所以，“这本来就是我从书上看来的法子，又不是我独创的。”

林文庭捋了捋长须：“小花品性好。”

林月顿时喜滋滋：“那成，回头我告诉你方婶他们。”

骆华想到一茬：“阿娘，明日可是你要自己掌厨？”

“当然不能就我一个。不是还有你嫂子，还有方婶两婆媳吗？”林月摆手，“早上遇到村西头李东家的媳妇，她说下晌就过来帮忙。”

李东？那就是李实家那个远房表哥兼邻居了。

方妍云大着肚子，肯定不能太累，这样一算，满打满算也有四个人了。

“还有我呢。”韩洁玉不满。“下晌就得开始蒸喜糕了吧？这可是我拿手的。”

“阿娘，哪能劳烦您呢。”林月笑了，“再不济，还有骆绣呢，说来，她下晌就该到家了。”

“姐姐要回来？”骆华惊喜。

这欢喜可不是假的。

穿越过来，他总觉得骆长安太软了些，她娘虽然看着泼，实际上就是花架子。

而印象中，这姐姐可是真的能拿主意的强势人，关键是还明理。

那陈玉梅就有几分惧她。

她若是回来，明日倒是不担心那陈玉梅一家生事的。

不过，该说的还是要开口，“阿娘，要不，明儿的菜色我来定吧？”

林月诧异：“怎么说？”

“我定几个简单好做的菜，今天能提前准备上，明儿直接上锅一煮就成。又好吃又省事，往日里总是炖煮，老是那个味儿都吃腻了。”

“你说说你有什么主意。”

第021章

“大菜得等李大哥回来再说。”骆华挠头，“阿娘，我上月去摘回来的香菇还有吗？鸡肉可以跟香菇一块儿蒸。”

“好吃？”林月问道。

“当然！”

“不成！”林月不等他说原因，直接一口拒绝。

“阿娘，为什么不成啊！这多简单啊，到时上锅一蒸就得了，简单又省事。”

“这结契宴，可不光是为了好吃的，得有那个意头，得吉祥如意的。尤其是宴席上的鸡，这么重要怎么能随便蒸一蒸呢？”林月无语，“要图省事，这结契宴就别办得了。”

韩洁玉也是点头：“就是这个理。”

骆华无语：“好吧，那就不蒸鸡，做盐焗鸡怎样？”

“这又是怎么个吃法？”

骆华大体讲了一下，然后说：“上菜的时候可以整只呈上去，吃的时候直接手撕就行。也可以撕好摆出整鸡的模样。就是多耗些盐。”

“这个法子好。还新鲜。”林福明笑了，“阿月就用这个吧。听着似乎做法也简单。”

林月这才作罢：“那别的呢？”

见他们采纳了一个，骆华眉眼弯弯：“如果李大哥带回的肉好，我还在做个红烧肉丸子跟粉蒸肉。一个可以寓意圆圆满满，另一个就是好吃，兼软糯，适合老人家吃。”

“这两道听着也不错。”林福明点头，“不过，你说的那什么李、李实是吧？不知道他带回啥是什么意思？”