纠结归纠结,生意还是要做的,林汐忙碌之中,还忍不住感叹了一下。
说起来,还是之前那几个娘子用起来得劲一些,起码那服务性的标准笑容,她们就都学得很到位很完美了。
这十个人她之前没来得及教育一下,感觉笑是笑了,却不是那么个味道啊。
正在忙活的十个人忽然觉得身子骨一寒,却来不及多想什么,手脚利落地忙碌着,生怕主家觉得他们怠慢了,就要把他们给再卖掉。
要知道,能到这样日日吃肉的主家手里,其实挺幸福的了
作者有话要说づ ̄ 3 ̄づ,爆更是不可能爆的了,毕竟别的作者咕咕的时候,我天天日万存稿,昨天肝已经没了,接下来是大家熟悉的配方,每日三个时间段的3500字继续奉上
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第210章 [二更]
这客舍的生意第一日结束了, 倒是出乎林汐意料之外, 备下来原本以为是那三日的分量, 结果通通都给卖光了。
会变成这样, 她后来才知道,原来是因为那邻里街坊都以为她这是新开张大酬宾呢, 所以后来都跑回来又买了一回。
知道之后,林汐多少有些哭笑不得起来, 这些人都是怎么想的
不过好歹也知道原因了,她第二日就没有备那么多的分量, 除了鸡蛋之外,其他的她倒是不打算卤太久的。
到了第二日,这买卤串的人果真就少了不少。
不过倒是有不少昨日只来尝了个味道的, 今日拿着银钱过来买了个四五文前的。
这四五文也不算少了, 在西北这个地界, 当真算得上是高消费了。
做起了这个客舍的生意, 这夏日也就跟着来了。
早几日这日头还不曾这样的毒辣, 过了某一日,仿佛这时间猛地往前蹦跶了一下似的,这日头忽然就变得毒辣得很,晒在这黄泥地上, 仿佛还冒着热气。
客舍里的生意还算是不少, 每日里那几个婆子也能挣个三两铜钱的。
不过眼看着这人似乎都不乐意出门了,林汐琢磨了一下,又捣鼓了点东西出来。
她原是想制冰, 但是能入口的冰要做出来不那么的简单,另外一个,便是因着这西北的消费她寻思着还没到那个地步,就没有动手。
反而是另外别的小吃,先让她给弄出来了。
头一个她做出来的,就是双皮奶。
西北这边生产羊和羊奶,虽然羊奶比牛奶更加腥臊,但是林汐把那羊奶煮熟之后,再里面加了桂花去那腥臊的气味,这样便能减轻许多。
再一个,鸡蛋清也能稍微掩盖一下这股子骚味。
她琢磨了之后,就专门定制了一个双层大水缸,外头一层的水全是从地下打上来冰凉的水,里面的隔层则是排满了一碗碗的双皮奶,双皮奶一推出之后,就立即成为了西北地一道亮丽的消暑美食。
“香,真香”
一个从日头下冲进来的食客一坐下,立即就点了一碗双皮奶,他刚闻了闻,就忍不住大声称赞道。
“也就是我们西北这地界了,我可打听过了,这哪里都没有这双皮奶卖的。”
林汐在前头听见了,忍不住笑着转过头来说道。
“那是自然的,这可是我独一个做出来的,别的人都不知道这方子的。”
那食客一听,乐了。
“那感情还得谢谢娘子从那南城跑过来我们西北这地了,我昨日打听过了,娘子以前在南城那地界做的食肆和酒楼,也都很是受欢迎吧”
他那堂兄弟可说了,这娘子在南城开的酒楼,可赚钱了,里面的新鲜吃食多了去了
“哈哈,这双皮奶到时候也要传过去的,到时候就不是独一份了。”
林汐摇摇头笑道,“不过我又琢磨了点新吃法,这双皮奶上头可以加些其他的东西,你可是要加的加一份三文钱。”
她说着,用勺子打起了一勺加料给食客看了一眼,食客一眼看过去。
好家伙,山楂、芝麻还有好几样又香又酸又甜的材料,上头像是淋了蜂蜜似的拉着好看的琥珀色糖丝,这不消说也知道,味道定然棒极了。
他吞了一口口水,又摸了摸兜里二十多个铜板,咬牙说道,“加一份吧”
“好咧。”
林汐笑着拿起勺子,打了满满一勺放进他的碗里头。
只可惜虽然是满勺,但是也不过是一个小勺子罢了,谁让这些东西实打实的价格呢