边关小酒楼(61)
“嗯?让人进来回禀。”何员外对守在门外的家丁吩咐道。
作者有话说:
“粉煎排骨”来自《宋宴》
“萝卜汤圆”、“虾饼”来自《随园食单》
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第30章 煮鱼
派去李府、赵府传话的仆人得了回话, 赶紧回府来禀。
“回禀老爷,李员外与赵员外都说三日后有空,让您挑个地儿, 到时他们一定赴约。”仆人跪在地上,恭恭敬敬地说道。
何员外满意道:“那就三日后的申时,让他们到醉香楼一聚吧。”
“诺。”仆人得了何员外的回复,跪地行礼后退下, 又派人去李府、赵府传话。
对于赵、李两家的识趣,何员外表示自己很满意, 没白瞎自己对他们两家的提拔, 有什么好处都想着他们。
“行了,我乏了, 老钱你赶紧去办吧。”何员外起身往内室走去, 挥着手对钱老说道。
钱老躬身应道:“诺, 老爷放心。”
待钱老回到自己的房间后, 找来自己的心腹, 吩咐道:“还是找上回那几个人,该怎么做他们心里有数, 按老规矩,先付给他们一半的银钱。”
“诺。”心腹了然, 领命之后就转身离开, 一句也没多问。
心腹离开后, 室内重新恢复寂静, 一个身影自黑暗中走出来。
“来了, 主子怎么说?”钱老一点也不意外自己的房里出现了一个人, 熟稔地开口问道。
“可以收网了。”来人冷冷道。
钱老轻叹了一声, 似是喃喃自语, 又似乎是说给来人听:“这一切终于要结束了。”
来人没接话,连身形都没动一下。
只感叹了一瞬,钱老便又恢复了之前的模样:“他们这次还是按以前的规矩行事,那几个人的具体行动时间得三日后才能知晓,到时你再来。”
“嗯。”来人的声音依旧冷而平静,只是身影消失前,空气里落下一句轻轻地话,“自己小心。”
钱老看着来人离开的方向,面上染了几分笑意。
*
因着开张当日阮胭推出的优惠活动,她家酒楼这几日的生意一直很不错。
来店里消费过一次的客人都会来第二次,既是为了凑满减,也是冲阮胭酒楼的吃食而来。
于这些食客来说,去谁家的店里吃饭都是吃,相比味道好,他们更在乎谁家更便宜。
突然间遇上一家店,既便宜又好吃,怎会不被吸引呢?
“甜姐儿,来一份肉鲊,再上一碗卤肉汤饼。”有食客前脚刚踏进店门,就冲柜台喊道。
一道脆生生的声音应道:“好嘞,王郎君里面坐,饭菜马上就来。”
如今阮胭酒楼的吃食比刚开张时丰富了不少,面食、蒸菜、炒菜、炖菜等等,只有客人想不到的,没有她们不做的。
只是这会儿已是冬日,食材不比别的季节多,每日酒楼推出的菜,还得看当日有什么食材。
不过除去几道最受欢迎的菜是每日固定的,阮胭每日还会推出一道新菜式,获得了众多食客们的好评,
且阮胭也尽量保证用相同的食材做不同的菜式,故而来她店里用食的客人每日都能吃上新的吃食,这种体验是别家没有的,也是食客们成为回头客的一大原因。
甜姐儿去厨房报菜的时候,阮胭正跟叶昭、丁文兴两人在讨论今日用鱼做什么新吃食。
早食比较固定,笼饼、汤饼,配小菜和粥,便宜又饱肚,赶着上工的客人买完还能边走边吃,也不会耽误上工的时辰。
重要的是午食,劳作一上午后,又累又饿,客人们都想吃得好一些,且下午还要接着劳作几个时辰,能量必须补充够,才有力气干活儿。
“如今天冷得很,我看不如做一道‘煮鱼’,既能驱寒,也简单,不必让客人等太久。”叶昭提议道。
阮胭想了想,点头同意:“行,那今日就推‘煮鱼’这道菜。”
甜姐儿进来的时候,几人已经讨论到尾声,看到她来厨房,叶昭问道:“是前头有客人来了吧?点了什么吃食?”
“嗯,一碗卤肉汤饼,一份肉鲊。”甜姐儿点头道,眼睛都是亮晶晶的。
今日又有新的好吃的,真好。
自从姑娘开店之后,她现在每日都能吃到不重样的好吃的,也不知道姑娘他们从哪儿学来的,好像有做不完的新吃食。
“好,你等等,我来做。”叶昭挽起衣袖,净手之后揭开锅盖,往里面下索饼。
现在店里客人的吃食主要由叶昭和丁文兴负责,阮胭只在忙不过来的时候搭把手,甩手掌柜当得很安心。
每日里只费心研究一下新吃食,然后琢磨怎么做出来的味道更好,再教给叶昭和丁文兴两人。