穿越古代做货郎(133)
与魏城约好一个时间去酱料工作坊看看,魏城让人去城郊区杂货铺,杂货铺二楼有设置招待客人的包间,还有专用厨房,可以把各种酱料烹饪出菜肴让他品尝,更好判断。
云承风喝了口茶,暗想,原来在工作坊区建立商铺还有这个用处。
受教了。
相处久了,云承风生意头脑蹭蹭往上涨,思想有新开拓。
作者有话说:
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第47章 魏良发现魏城开店
魏城从鲜满居来到郊区杂货铺, 今日是约了顾老板的日期。
杂货铺有名称,叫元记杂货铺,听到的人哪会不懂什么意思。
杂货铺货架上摆放工坊烘干后的海鲜干货, 魏虎, 魏义, 魏进都在鲜满居帮忙,魏实在杂货铺看店。
“主子。”
魏实看见魏城进来,恭敬喊。
“今日有客人来, 你让魏书准备些待客茶点。”
魏书是魏进的夫郎,面上有条伤疤毁容的哥儿,他自知毁容就选择留在杂货铺帮忙。
脸上伤疤虽然做的掩饰,古代化妆技术还是留有痕迹,被掩盖的地方有着明显痕迹。
魏书人细心, 做事有条理, 杂货铺看着没什么事情做,要提前准备东西就多了,魏书就很合适。
魏书他识不多,魏城在杂货铺开了学习室, 由能下地走动的茂叔负责教导,学习除了魏书还有魏城三个大舅子。
魏城招来的两位长工, 工作坊目前没工作,长工去鲜满居帮忙,鲜满居生意火爆, 后续要请人。
酱料工作坊管事安排人送酱料过来, 一份送到厨房备用, 一份送到包间去。厨师是泰福楼安排过来的, 要用的食材提前采购好了。
魏城和人约了午时。
午市还不到, 顾老板马车到杂货铺门口。
云承风在两人进入包间没多久才来,其实,这种情况他可以不来,他身份摆在那里。云承风还是来了,他觉得来了说不定有收获。
包间桌面摆放十几款酱料,有提鲜,有焖炖,有炒杂,有上汤,有蒸煮用的.......那些酱料都合适售卖到食肆酒楼,甚至高门大户。
普通人家常用的,档次差些,就没推荐给顾老板。
魏城见人到齐,吩咐魏实让厨房上菜,菜款陆续摆上,都是用不同酱料做出几份特色菜。
“少东家,顾老板,请尝试!”
顾老板一一尝试。
云承风适当品尝,他是品尝过的。
“这次酱料和上次买的很多不同,每款酱料配上合适食材做出来的味道更上一层。”顾老板笑说,“魏老板你这操作,是想让我每款酱料都批一份?”
云承风挑眉,是这样吗?
魏城用意可不仅是顾老板所说那样。
魏城道:“少东家,顾老板我们边吃边谈。”
两人同意,都没吃午饭。
“顾老板的商船走南闯北,手上应该攒着不少货源吧。”魏城开门见山。“魏某今天用意是借推销酱料外,还有是带着诚意找顾老板谈合作的。”
云承风瞥了他一眼,果然是这样!
顾老板倒愣住了,不懂魏城所谓“合作”是怎么合作法,又想着酱料买卖能有什么合作?
“魏老板,你的合作.......是什么意思?”
“之前我与少东家就已经商量好,酱料坊酱料如何售卖的问题。”魏城说,“酱料坊商货我们不打算单方面散卖,而是直接要与商人合作,把每个地方售卖权直接交给合作商人。价格依旧是批发价。”
“当然,你可以问为什么我们不自己售卖。自己售卖是可以,目前其他地方酱料售卖店铺我们没有设立,前期与商人合作,更容易打开酱料市场。要取得售卖权商人,还要有一个条件,我们把手里商货提供给合作商人,合作商人手里货源也要提供一样给我们,这就是合作条件。”
顾老板闻言,蹙眉头思考。
魏城继续抛下利益诱惑,“顾老板尝过我家酱料做出来的菜,假以时日,酱料进入食肆,酒楼,富贵门阀都是绝对的。”
顾老板是商人,酱料炒出来的菜味道比起没有酱料炒出的菜色更好,显而易见,魏城家酱料迟早成为必要的购买品,如酱油一样。
顾老板:“魏老板是要我用什么商货来换合作?如果我手上没有任何一样合适魏老板商货,是否不能够从魏老板手中批发酱料?”
“这就另一个说法。这么说吧。假设你售卖酱料的地方,还没有合作商,也没有开设店铺,顾老板要从我这边拿商货售卖是可以的。有合作商之后,那就不行。”