穿越小子种田记(26)
张正阳也懒得跟她争,看了看张苗珍拿进来的篮子对张武亮问道:“你家怎么想起做豆腐来了?”
张武亮回道:“这不是这两天闲着没事吗?又想起之前听人说过的做豆腐的法子,就想试一试。没想到还真做出来了,第一次做,做的不怎么好,拿来给阳叔阳婶尝尝,阳叔阳婶可不要嫌弃。”
“你这孩子一片心意,我们哪里会嫌弃?”
张钱氏一边掀开篮子一边说道,一看:“哟,这么多呢?这我们可不能收,你还是拿回去吧。”说着就要把篮子还给张武亮。
张武亮哪里会接,看着张正阳也是一副不赞同的表情,解释道:“都是些水豆腐,看着多其实也就那么回事,阳婶收着吧,我家还有好一些呢!”
“这……好吧……”张钱氏把篮子拿到厨房,把豆腐从里面拿出来,又往里面放了一些自家做的柿饼。然后拿着篮子回了暖屋,张武亮正在跟张正阳闲聊,看她出来了就站起身准备告辞,「对了」快走到门口的时候张正阳想起个事来:“亮子,你家打算什么时候杀年猪?”
张武亮愣了一下才反应过来,村里只有一个杀猪佬,每年一到冬天根本忙不过来,后来都是村长先统计好谁家什么时候杀,协调一下,再通知杀猪佬一家一家的来,张家守孝,前几年都不能杀猪,今年却可以了,赵大娘今年开春早早买了一头猪崽,养得好好的就等着过年杀呢。
至于什么时候杀张武亮还真不知道:“我也不清楚,得回去商量一下。”
张正阳点点头,杀年猪可是大事,确实要商量:“那你回去说一声。”
然后他起身从柜子里拿了一个小本出来,翻了翻说道:“现在还有三十,初三,初七,初十这几天是空的,你家商量一下,看看选哪天。”
「好」张武亮记住了,然后说道:“那我走啦,阳叔。”
“嗯,走吧,路上小心,苗珍送一送你大牛哥。”
「好嘞」张苗珍把张武亮送到门口,张武亮就让他回去了,张苗珍看着张武亮的背影说道:“大牛哥慢走啊,小心地滑别摔了。”
张武亮朝他挥挥手,说道:“知道,你快进去吧。”
在张武亮往回走的路上,张振勇也正心情极好的一蹦一跳的往回走,他刚刚在张大伯家狠狠地吹了一波牛,把张武亮做豆腐的过程描写得淋漓尽致跌宕起伏感同身受。
虽然他并没有太记住,而且还被张二哥怼了好几次。
但这些小事并没有影响到他引以为豪的心情。
同样的事还发生在陈家,陈阿姆看到陈小年拎了一篮据说是自家做的豆腐回来的时候惊呆了。
然后陈小年就对陈家人狠狠地吹嘘了一把张武亮,把张武亮吹得天上有地上无的。
当然还有张家周围的邻居,在赵大娘谦虚低调又炫耀的语气中,都知道了张家大牛做出了豆腐。
当然了,赵大娘和陈小年不会傻傻的跟人说做法,至于张振勇:什么做法?他只知道他大哥拿着勺子在豆浆里搅了几下豆腐就出来了。
赵大娘,张振勇,张武亮,陈小年送完豆腐陆陆续续的回到家,晚上在饭桌上,一家人吃着刚做出来的新鲜豆腐。
张武亮提出了杀年猪的问题,张武亮好笑的看着张振勇,明明还在吃饭,一提到要杀猪,还是听到了他狂咽口水的声音。
张武亮问道:“村长是说,还有三十,初三,初七,初十这几天,你们看咱家什么时候合适?”
「三十,三十」张武亮积极发言,越早杀猪他越早能吃到肉。
赵大娘考虑的更多:“虽然说是越早越好,但是还得看你大伯家什么时候有空,好摆杀猪饭。”
陈小年也赞同。
张武亮说道:“好,那我明天去大伯家问问。”
他突然也有些期待了,杀猪饭欸,他想到了千张红烧肉,猪肉炖粉条,猪肉饺子,锅包肉,猪皮冻……
第14章
最后,张武亮家的杀猪宴定在了七天后的腊月初三。因为张大伯家定的冬月二十九。
二十九号这天早上,张武亮一家人早早的吃完饭就到张大伯家去帮忙。
赵大娘和陈小年在厨房里忙活,张武亮在前面帮忙赶猪,一群人浩浩荡荡的走进猪圈,圈子里养的肥肥的老母猪,估计是感觉到了死亡的降临,发出凄惨的叫声,死活不愿意出来。
好在杀猪佬很有经验,指挥着几个大男人抓脚的揪耳朵的把母猪成功的从猪圈里拽了出来,捆上四肢搬到了案板上,杀猪佬手起刀落,一大股的猪血喷涌而出,最终落到了案板下面的盆里。
张武亮在旁边听着猪的惨叫声慢慢变小,最后还不甘心的哼哼,头皮有些发麻,再看周围的人脸上都有些不忍。只有杀猪佬习以为常,淡定的等猪彻底咽气了过后,让人把猪抬到装满热水的猪桶里开始刮毛。