季大娘听得有些糊涂，问道：“所有食物都混在一起吗？”

“对呀，嫂嫂，不同食物煮的时间不一样，万一有些都煮烂了，可是还有些都还没煮熟怎么办？”季小花问道。

“我们只要区分荤素就行了，荤菜的时间都差不多，素菜也是一样。”孙书月解释道。

这样解释起来，他们虽然脑子里明白是怎么一回事了，但实际上并没有很清楚，而且也不知道这样做出来的效果如何。

于是，当天晚上，酒楼生意结束之后，孙书月就让大家留下来试菜，张二狗也被留下来了。

一听说要试吃新菜，张二狗就一副蠢蠢欲动的样子。

“你们先把这个区域给收拾出来。”孙书月对季阳舒和张二狗说道。

“娘、小花，你们先去摘菜，还有各种肉类也准备一点。”孙书月安排道。

她自己则是在厨房里熬制麻辣烫的汤底。

等到汤底熬制得差不多了，外面他们也已经收拾好，孙书月就让季大娘和季小花在这个区域内摆了很多小菜篮子。

“按照荤素分开，每个篮子里只放一种食材。”孙书月说道。

大家都按照孙书月的要求来做。

准备的时候，麻辣烫汤底的香味从厨房里传了出来。

“老板，厨房里煮的就是汤底吗？好香啊……”张二狗感叹道，他觉得自己都快流口水了。

本来大家对于孙书月对麻辣烫的描述，心里或多或少都有一些忐忑，毕竟他们以前别说没吃过这种东西了，就连听说都没听说过。

但此时汤底飘出来的香味，就像是一剂强心针，让他们莫名对这未知的麻辣烫产生了强烈的信心。

这么香的味道，很难不好吃吧？

“对。”孙书月回答道，又指着食物区这些食材，一人发一个小篮子，说道：“把你们想吃的食材都放在篮子里，只挑自己想吃的就行。”

挑完之后，孙书月就拿去厨房里煮，她还在空间里买了专门用来煮麻辣烫的锅，以及区分每一份麻辣烫的大漏网，这样就很好操作了。

荤菜煮的时间稍微长一点，要先放，等到差不多的时候，再把素菜放进去。

煮的时候，孙书月直接把季大娘和季小花叫进了厨房里，让她们都看着。

孙书月一边操作演示，一边跟她们解释，这样就不用再特意教她们一遍了，明天就能直接上手。

把所有人的麻辣烫都煮好后，端了出来，大家一起坐在外面的桌子上试菜。

张二狗早就按捺不住了，率先吃了起来，然后含糊不清的夸奖道：“老板，这，这也太好吃了……”

因为刚出锅，他被烫了一嘴巴，但还是吃得特别起劲。

第180章 堂堂炎国大将军，怎么会沦落到在酒楼里当店小二？

季大娘和季小花尝试之后，就纷纷不再担心这麻辣烫的销量了，并且非常有信心，只要明天一推出，必然又会引领京城的新潮流！

季阳舒吃着麻辣烫，心里特别自豪。

他媳妇简直太厉害了，特别有主意，总是能做出这么新鲜好玩又美味的食物。

翌日，麻辣烫如期推出。

这一次，张二狗还没来得及在酒楼门口吼上几嗓子，就有客人自动被这香味给吸引了进来。

客人们一进来，就注意到酒楼里新开辟出来的食物区。

“小二，这些摆出来的菜是啥意思，新品吗？”有客人问道，不少客人都凑过来看热闹。

“这是麻辣烫，咱们酒楼的新品，各位都来试试呗！”说着，张二狗给客人们一人发一个小篮子，解释道：“你们想吃啥就直接用筷子把食物夹进篮子里，然后在柜台去领个号，等着就行了！”

客人一听，都觉得特好玩。

以前来酒楼吃东西，是看菜单点菜，现在能自己夹菜，互动感和参与感很强。

“给我一个篮子。”

“给我也来一个！”

第一个夹好菜的客人去了柜台，领到了一号，然后找了张桌子坐下等待。

“来了，一号！”张二狗把煮好的麻辣烫端出来，往客人面前一放，那香味简直别提了！

其余客人都纷纷盯着一号客人吃，那人试了第一口，一脸满足的表情，顿时让其他客人也迫不及待了起来。

“我是五号，我的煮好了没呀？”有客人催促道。

“别急，您稍等，下一份就是你的了！”张二狗招呼道。

毫不意外，麻辣烫一经推出，再一次收割了京城里不少客人的心和胃，尤其是这几天，来酒楼的客人大部分都会点麻辣烫来吃。

“小花，那牛肉的篮子又要空了，让厨房再弄点呗！”张二狗去提醒道。

“老板，土豆片也快没了，再加点呗，都不够我一人夹的！”