八十年代生活日志(7)
摊饼的锅是在铁铺找到的,林青玉心心念念的油桶这儿也有。就是贵,讨价还价以后两样还花了三十八。
兄妹俩身上所有钱加起来不到一百块。准备了家伙什,又买了面粉鸡蛋等食材,最后身上就只剩了二十块的过河钱。
林青旸到早市的时候,天将将亮了,摆摊的人还不算多。
这里每个人都很忙,没人注意到新来的他。
他略有些紧张,深呼吸后,才开始卸家伙什。等一切都准备好后,听着此起彼伏的叫卖声,直突突站在那儿的林青旸显得很突兀。
在他看不到的角落——胡同的转角。
林青玉头戴雷锋帽,围巾包了大半张脸,穿着极不合身,长度到小腿肚的酱色棉袄,脸上蹬了一双她娘做的碎花棉鞋。
她看着林青旸几次尴尬张嘴想叫卖,但都以挠头脸红告终。记忆里这个哥哥的性格就是这样,脸皮薄、不善言辞。
林青玉叹口气,正准备从转角走过去。一转身却撞到了人。
“不好意思。”她下意识地道歉。
“没事。”很清冽的男声。
林青玉做主播以来,什么声音没听过?但这把声音却还是吸引着她抬头,想要看看主人长得什么样。
这男人长得也特别好看。她心里蓦然就浮现那句:
“如同天上降魔主,真是人间太岁神。”
他的好看和这个年代最受欢迎的国字脸不同,是更加符合林青玉审美的好看。
轮廓线条流畅,下巴很平,鼻梁挺立,薄嘴唇紧抿着,左边还有一个若有若无的酒窝。
眼睛略狭长,瞳孔之中仿佛有一点幽蓝,看人很专注,很容易叫被注视的人误会。在后世,这样的眼睛叫做看棵树都深情的桃花眼。
林青玉回过神,对着他粲然一笑,然后就跑到林青旸的摊子上。在他还没有反应过来的时候,她把围巾往下拉了拉,那张秀气的小脸就露了出来。
她站在锅前,拿着木勺,笑盈盈地喊:
“尝一尝看一看啊,现摊的煎饼果子嘞,有蛋有菜有薄脆,干净卫生!”
喊完脸不红气不喘,对着围在锅前的几个人道,“大娘买几张不?有甜酱有辣酱,大人孩子都爱吃!”
“大哥,我们家可都是精面粉和的面,鸡蛋也是从乡下收的土鸡蛋!”
“给我来两张!都要辣酱!这是多钱的?”
“有三毛,还有五毛。五毛是啥都有,三毛的没鸡蛋和薄脆。你要哪个?”
林青玉这句话问得就很巧妙了,她不问“要不要”,而是问“要哪个”,果然,那大哥就被她带着走了,犹豫了一下,选择了五毛的。
跟着又问了句,“啥叫薄脆?”
林青玉指了指油锅复炸到金黄鼓小泡的脆片,“就这,也是用面粉炸的。”
她熟练地舀了一勺面糊到锅上,然后就用小木棍摊开画圆。没一会儿面粉糊就开始凝固,这时候的面粉都是能闻到小麦清香味的。
趁面糊没全熟她赶紧打了鸡蛋下去,不等刷酱,小麦和鸡蛋的清香就已经传了出去。
林青玉用着铲子翻面刷酱,然后又从咸菜盆里,没种咸菜都舀了点,最后放了片白菜叶子,加上薄脆就开始卷。
这两个煎饼林青玉是特意放慢动作的,就是为了叫这一圈人看了个够。最后装进油纸包里,递给人家。
“小心,烫!”
那大哥带着白色的劳保手套,但还是感觉到手心的热量。他早就等不急了,一接过来就迫不及待咬了一口。
“咋样?好吃吗?”
旁边看着的都等着他的“测评”,毕竟是第一次看到这种煎饼。
“好吃!”那大哥不知道是不是被围观,表情有点浮夸。他此时就像后世那些美食博主一般,边吃边介绍,“第一口咬下去,滚烫的口感里头有麦香味,有咸菜的爽口,还有白菜芯脆嫩清甜,最后这个,不愧叫薄脆,果然又酥又脆。妹子,你再给我做俩不辣的,我家孩子肯定也喜欢这口味!”
“好嘞!”
林青玉面上笑意更浓,手下熟练地摊饼,还问了句,“还有没有人要?三毛的五毛的,要哪种?热乎乎香喷喷,拿着就能吃哈!”
“我要两个三毛的!”
“我也要一个五毛的!”
“还能加蛋不?”
转眼间他们的小摊子就热闹了起来,
林青旸都还有些愣神,他本想问你来了,孩子呢?
但随着林青玉一声——
“哥收钱!”
还是刚才的胡同转角,被林青玉夸好看的男人一直注视他们,准确地说是注视林青玉。
那村妞撞上他的时候。没错,林青玉给他的第一印象,村妞。
那村妞撞上他的时候他突然觉得这感觉有些熟悉,有些奇妙。可还来不及深思,她就走了。