提前烧的水已经煮开了，齐岚拿了一个木盆把老母鸡放进去。说起来这木盆跟齐岚还有一段缘分呢，最初他就是用这个木盆端了几条鱼回去，结果累的气喘吁吁不说，还被苏方轻而易举端起来拿回家的举动，给无形的鄙视了一番呢。

滚烫的开水淋在鸡毛上，然后又在开水里过了即便，这时候再拔毛，就轻松的多了。

齐岚处理鸡肉，苏方则根据齐岚说的把香菇清洗干净，然后撕成小块，放着备用。

最近杀鸡杀得多了，齐岚已经有了经验，从杀鸡到最后切成块，也不到一炷香的功夫：“这老母鸡这段时间喝了不少灵泉水，吃起来味道肯定更好。”

一大碗鸡油被单独放在一起，齐岚炖鸡的时候，一般是不会放其他油的。而是直接用鸡油熬油，这样炖出来的鸡汤，味道才最香。

“夫君，咱们明天去镇上的时候，看看还有没有卖鸡仔的行吗？

我想再买几只鸡仔回来，尤其是公鸡，等以后长大了，咱们就可以自己孵小鸡了。”

每当齐岚准备大展身手的时候，苏方都是负责烧火的，今天自然也不另外。

至于为什么想要买鸡仔，自然是因为家里的那几只老母鸡，最近已经被他们吃的差不多了，野鸡虽然也好吃。可是苏方始终还是更喜欢吃家养的鸡。

“好啊，反正养鸡也不累，我们明天要是遇到了，就买一些回来吧。”

况且齐岚觉得，自己用灵泉水养的鸡。就连下的鸡蛋都比普通的鸡蛋好吃，最近已经尝到甜头的他，自然不会拒绝苏方的提议。

鸡肉加盐，放入一点生姜，白酒，在开水里煮上几分钟捞起控干水分。然后把锅里的水倒掉，洗了一遍，在示意苏方烧大火，黄灿灿的鸡油被扔进锅里。

顿时就是一阵噼里啪啦的声音，伴随着而来的，还有一股不同于猪肉的香味。

等鸡油全部熬出来之后，再把之前准备好的鸡肉放进去快速的翻炒。

因为煮过一遍有些发白鸡肉瞬间被炒成了姜黄色，等时间差不多了，再放入姜蒜，花椒，盐，很快鸡肉的香味就弥漫了整个厨房。

“好香啊。”苏方再一次被夫君的手艺折服，即便这已经不是夫君第一次炖鸡了，可他还是觉得好喜欢，总也吃不够的那种喜欢。

“香也还不能吃，在等等，这母鸡比较老了，要多炖一会儿。”

齐岚打趣，快速的往锅里到了两瓢灵泉水。然后放入香菇，再尝了尝味道，发现有点缺了盐，又加了一些，最后才盖上锅盖：“锅里柴火怎么样，这要炖差不过一个时辰呢。”

“放心吧夫君，我知道呢。”苏方又放了一大块耐烧的柴火进去。

“行，我们去剥板栗吧，这板栗易熟，等鸡汤快好了的时候放进去，煮上一会儿就好了。”

板栗是煮熟了就得吃，不然要是煮的久了，就化了。

齐岚学着苏方的办法，先是用两根木棍把毛栗子分开。然后再取出里面的板栗，板栗已经熟透了，这层壳只要轻轻一捏，就会分开，一点都不费事，齐岚一边剥着板栗，一边想着齐大壮跟他说的那座山，不如等后天再去看看好了。

两人正剥着板栗呢，齐峰也拉着齐悦回来了，看到两人在剥自己没见过的东西，立刻就跑了过来。

“小叔小叔么，你们在做什么啊，这是什么？能吃吗？”齐峰捻了两颗剥好的板栗，顺手就给了齐悦一个。

不过在小叔没点头之前，到底是没往嘴里扔。

“小叔，小叔么。”比起齐峰这个野小子，齐悦可就斯文多了。

不过这会儿估计是被齐峰拉着一路小跑累着了。

所以脸上有些发红，额头上也有些细汗，声音软绵绵的喊人，听得就算齐岚本想吼一顿齐峰的，这会儿也不好乱发脾气了。

“小悦，这个是板栗，可以吃的，不过你少吃点，待会儿是要来炖汤的，小孩子吃熟的比较好消化。”吼不行，无视总可以了吧？

不过齐岚无视了齐峰，齐峰可没错过小叔的话啊，一听到能吃，转手把手里的板栗扔进嘴巴里了，眯着眼睛边嚼边说：“真好吃，小悦你快尝尝，又甜又脆，跟枣子一样好吃。”

“吃吃吃，就知道吃，这是我和你小叔么剥的不知道吗？要吃怎么不自己剥！”齐岚到底还是没控制住，冲着齐峰直翻白眼儿。

只是，那顺手就又给齐悦抓了几颗剥好的板栗的动作，是不是有点显得太过于区别对待了？

“小悦你先吃点儿，休息一会儿就可以吃晚饭了，这板栗要是炖熟了，会更好吃的。”

听听，听听这温柔的声音，明显就是区别对待啊，幸好齐峰也不吃醋，顺手就捡了两根木棍，学着小叔和小叔么的动作开始剥板栗：