而且苏方还想着，等这头猪杀了，他就再去买两只回来，养到过年的时候，自家留一头杀猪吃肉，剩下一头就可以给小峰送过去，到时候他们就都可以吃到啦。

既然小夫郎都这么说了，这件事就算是这么定下来了。接下来齐岚需要注意的，就是琢磨到时候要做些什么菜就行。

小峰生辰是四月十一，他十二的上午就会跟乔明月从京城出发，到齐家村的时候是十三日下午，这天中午，齐岚就交代了小悦在前院等人，他则是找了齐二壮来帮忙杀猪，当然少不了的还有跟着一起来帮忙的齐大壮，和小夫郎特意去找的齐石叔和张叔么。

依旧是小夫郎和张叔么两人负责烧热水，齐岚他们在后院杀猪，小悦是小孩子，不适合看这些。

所以才被叫到前院去，说是等人，其实就是为了不让他听到杀猪的声音。

“齐小子，你家这猪长得可真好。”齐二壮拍了拍雪白的大肥猪，身上的肉膘都抖了几抖，可想而知这猪到底有多肥。

“都是小方天天在喂，我也没管过。”齐岚口中谦虚，脸上可没少自豪，就好像喂猪是他的功劳似的，好在身边的三个人都知道这齐岚和他那小夫郎感情好，倒也不奇怪。

大肥猪也不知道是不是知道自己即将被送上桌的命运，一个劲儿的直叫唤，可惜就算是如此，也避免不了被几个大男人直接按在了地上，这可是真正的白刀子进红刀子出，下一秒，喷涌而出的鲜血就接了一大盆。

“齐小子，你家那阁楼可真好看，而且这么快就修好了，听说是乔公子送给悦哥儿的生辰礼物，悦哥儿的生辰是不是就要到了啊？”

猪叫声停了，他们也终于可以聊天了，齐石是个安静的人，一般不会主动说话，说话的都是另外两人。

“是呢大壮叔，就是明天了，小峰今天也要回来，明天给他们过生辰。”

齐岚笑笑，在村里人眼里，齐峰现在还是他们家的孩子。只是去京城求学罢了，齐岚也没费心解释。

毕竟这种事要是说不好，可能会害了自家已经去世大哥的名誉。

“明天？”齐大壮惊讶，随即了然：“怪不得你小子今天要杀猪呢，这是专门给他们庆生辰啊。”

“怎么说人家乔公子都送了这么大一个礼物了，我这个做小叔的也不能小气不是？”齐岚自我调侃：“我家也没别的什么好东西了，就这头猪还能吃，所以就只能杀猪了。”

“话可不能这么说，要我说啊，就没有比你家猪肉更好吃的东西了。”

齐大壮一脸不赞同的摇头，齐二壮和一向不喜欢说话的齐石都跟着点头，十分赞同齐大壮的话。

对于这个，尝过齐岚家猪肉味道他们最有发言权了！

齐岚也不争辩，毕竟这也是事实，而是笑着说道：“等会回去的时候，大壮叔二壮叔还有齐石叔你们都带一些回去吧。”

“这怎么好意思。”

“是啊，你家这猪肉太好了，还是留着自己吃吧。”

齐石跟着点头，这会儿他们已经把大肥猪从滚烫的热水里抬起来了，一人手里拿着一个铁刮，准备刮猪毛呢。

“没事，这猪有两三百斤呢，就算三位叔一人割几斤也算不得什么。

反正我知道，要是给钱的话，你们也不会收，正好带点猪肉回去给家里人尝尝。”

齐岚也跟着齐大壮他们同样的动作，虽然被热水汤过的猪毛散发着奇怪的腥臭味，齐岚也强忍着。

既然齐岚都说到这份上了，三人也不再推辞。

况且，想到上次尝到的齐岚家猪肉的味道，还真是没办法拒绝啊。

杀猪对他们来说不算什么麻烦事，可这毕竟也是比较繁琐的活计，前后用了差不多两个时辰。就连苏方和张叔么都到后面来帮忙了，帮忙给切成一刀一刀的肉串上棕绳，然后分开挂着，让猪肉凉透。

这样做的目的就是为了把猪肉上面的温度晾凉。

要不然如果堆在一起的话，很容易发臭坏掉。而棕绳其实就是棕树的叶子撕开，然后搓成绳子打个结，用来串猪肉最好了，长短刚刚合适。

等忙完这些，还有肥肠，猪肺猪心猪肝等内脏需要清洗干净，齐岚在忙这些的时候，已经在琢磨这两百多斤的猪肉要怎么处理了，这可是用空间里面的东西喂养出来的猪，比猪舍那边只是喝灵泉水的猪肉还要好呢，让他卖掉可舍不得。

不过这两百多斤的煮肉要是不卖掉，该怎么保存下来呢？

这个时代可没有什么保险技术，也没有冰箱什么的，这些猪肉的保存可是大大的麻烦啊。

当然，在琢磨这些的时候，齐岚也没忘了帮忙的几个人，今天他会比较忙，也就不留着人吃饭了。而是直接提了差不多大的三块偏肥五花肉，也是猪身上很好吃的几块，给齐大壮齐二壮和齐石三人手里一人塞了一块：“三位叔，今天麻烦你们帮忙了，这些拿回去跟家里人一起尝尝。”