山脚下瓦房食肆里的小二搭着手巾笑嘻嘻出来招呼客人，“姑娘第一次来？路过还是上山？不是我吹，我家的斋菜和山上不苦大师的手艺不相上下，不信您吃过就晓得。”

食肆自家人做的广告司梨自然是不信的，不苦大师的斋菜闻名京城，据说宫里都十分喜欢，这家店要是能做到不相上下，不苦大师不是白瞎了名头？司梨轻笑着摆手要走，忽然瞥见不远处前日吃过的炸豆腐摊前摔出一个人来。

像是撞到了腿，那位灰衣姑娘撑着地半天没起来，司梨见过的老人拎着板凳冲出来，气冲冲地把板凳往姑娘身边一摔，骂道，“不想做就别做，吓唬谁呢？！没良心的东西，一天天不知道背后打什么鬼主意，好心好意救你，你这丧门星就这样对我们一家！翠翠晚上回来还要吃饭的，你想累死我老头子不成？”

板凳没有砸到人身上，但溅起的尘土糊了她一脸。灰衣姑娘好像没有听到老人无礼的指责一样，沉默着扶着搭在最外面的炉灶站起，默默擦了手，重新拎起菜刀。

“要是怕夜里不克化，还有冰糖山楂葫芦和冬瓜糖，您买回去甜甜嘴也是好的。”食肆小二说了两句自家吃食，见司梨没反应，顺着她的目光看过去，咂咂嘴，“听我一句劝，您呐，可别管这事。黄老头就是嘴坏，干不出别的。只是孟姑娘摔那一下，怕是伤了手，也没那力气再做秀才豆腐，去他们家吃还不如来我们家呢。”

司梨是第二次听说秀才豆腐这个名头。原主年纪小，没见过几个女官和女学子，记忆里最有名的似乎就是五六年前追封大学士的一位因山难去世的知府。司梨有心多问两句，“但这位老伯嘴巴太坏了些，丧门这种话，也太伤人了。”

小二摇头道，“姑娘不晓得。孟姑娘家里一个人都没了，去年千里来到京城，要不是黄老头拿棺材本救了她，哪有她今天？黄老头先前是想让她嫁给自己儿子，也算添门亲戚，谁晓得正说着婚事，小黄出事瘸了腿，这下他看孟姑娘哪里能顺眼？”

正说着，另一个小二从食肆里出来，听到话头哼了一声，“说得像孟姑娘看他能顺眼似的。人家是秀才娘子，还指望以后考上进士呢，哪看得上他家那鳏夫懒汉！”

原来秀才娘子并不是因为秀才豆腐而得名，在没有义务教育的古代考科举可不是件容易事，司梨再看那位孟姑娘时已经带了些惊叹。

孟姑娘手下不停，正笃笃切着萝卜，遥遥看去，每片萝卜好像都是同样的薄厚。她看面相也只是十几岁的小姑娘，却又考了科举又有厨艺，实在是厉害。

司梨往食肆里走的步子顿住，脚下转了个方向，将腰间青莲的荷包解下来递给小雀，“小雀，给你去买个糖葫芦，然后我们回家。”

小雀没明白说好的一起出门吃好吃的怎么变成了她一个人吃，接了钱袋跟着小二进门，很快又跑回来，将糯米纸包着的晶红山楂球递到司梨嘴边，“小姐先吃。”

说着，司梨就被塞了一个温热的油纸盒子，“这是什么？”

小雀一本正经道，“上次小姐带我吃了那家的炸豆腐，今天我请小姐吃这家炸豆腐。”

司梨哭笑不得之中，又有些暖心。她愿意对小雀好一是因为小雀救了原主，相当于给了她附身活下来的机会，二是小雀的大力气听话的确对她有用，当初说的有她一口汤就会给小雀一碗饭是她的真心话，并没有指望小雀回报什么。但小雀不仅回报了，还令她忍不住想对小雀再好一点。

“那我就不客气了。”司梨打开油纸盒的盖子，扎了一块豆腐，趁小雀咧嘴笑的时候迅速塞进她嘴里，“先帮我尝尝，剩下的我们回去吃。”

“唔唔！”

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出门散心的时间总是短暂的，司梨吃饱喝足重新站在厨房灶台前，面对还剩许多的土豆充满了豪情。

切，都切，不就是刀工吗，再切一百个土豆总能找到些手感吧？

青羽早早躲走了，小雀守了两个时辰终于撑不住眼皮回去睡觉。不知是否和今天碰到的孟姑娘这个榜样有关，司梨只觉得越切越精神，好似抓到了一点曾在视频女子身上感受到的节奏。

菜刀声笃笃响了一夜，天边刚刚放亮，寒凉的晨雾笼罩着小院，山野间的空气格外清新宜人，司梨停下菜刀，长出一口气。

司梨将刚刚切完的一盆土豆丝倒上砧板摊开，和这一夜开始时切出来的大小不一的土豆丝比，能够看出明显的进步。

起码像同一批里有的是手指粗细、有的却是竹签粗细这样的差距是再也没出现过了。