我的厨房通东宫+番外(151)
“京城圈子就这么大,大家和气生财这么多年,年轻后生们也懂事,没惹出什么乱子。”五味楼掌柜吴酉按按眉心,“今日叫各位过来没别的意思,我五味楼的奶茶生意平平,想必二位也一样。”
另外两人对他所说的年轻人懂事是什么意思心知肚明,每当有了新吃食,吴酉大多会请人来演示解说一二,吃食做法互通有无,或者干脆小食肆的厨子进了他们的铺子,让他们这些老店能在风潮中更进一步。当然他们也不是白占便宜,该提携该帮人打响名头的都会去做,只是最终生意好坏就不归他们管了。
“翠云、红玉、雪中梅,明明他们材料怎么尝都是那些,可做出来味道就是不对,实在邪门!”旁边站着的中年人有些愤愤,“关外楼不讲道理已经没了,这没什么好说的,可这小丫头,该懂事的时候一点都不上道,真是……”
吴酉叹了口气,“有那幅画在那,冰粉生意是不能做了,站稳了脚跟,想动她,难啊。”
三珍斋掌柜合上窗户,干咳两声,“一次不算什么,可以说是运气好,可连着几次好生意,就算她真是运气好,那也是有大运道的人,我老啦,干不动啦,三珍斋能平平安安过下去,我就心满意足。”
中年人抱怨起来,“王老这是要收手了?也难怪,背后这么些人,我派人去查,京兆府那边还说这家和司府有关,大动作是不可能有的。”
吴酉敲了敲桌子,“不过,奶茶这事,我倒是有个主意。茶饮雅士不少,若是将茶与奶茶分开,没准还能有些效果。人皆知清茶多味,品的就是一个苦中回甘,方为上品,可奶茶呢?”
三珍斋掌柜笑笑,“老头子我能帮你一把,只不过嘛,要是情况不妙,今年的游园会,我瞧着让小丫头去也没什么。”
三言两语间敲定了之后的针对策略,很快,下午来五味楼品茶的雅士们就知道了五味楼两日后要开品茶会的消息。据说是为了庆祝五味楼制成金瓜普洱整十年,五味楼的掌柜也相当舍得,愿意将自己的私藏拿出来与所有人一起品味论道。当然,与会者要是愿意,也可以自己带来珍藏,让大家开开眼界。
蓝天玉叶、太平猴魁、大红袍、金瓜普洱……眼看着一个个罕见名茶的茶牌被挂上,好茶的人纷纷眼热起来,尝过一口这些罕见的茶叶,不说之后多了谈资,对他们对茶的理解也有很大帮助。
而这次品茶会并不限制人数和来人身份,就更是让普通富户兴奋起来。品茶的雅士不少,里面大多是有些名头的文人,他们平时可没机会结交,这样一个好机会,万万不能放过。
消息一传十十传百,没入夜就传到了司梨耳中。
“品茶会?”司梨还浮在回铺子之后发现后院没人的轻松里,有些茫然,“这关我什么事?”
孟陶陶脸色沉得快滴水,“最近京城风头最劲的就是奶茶,我听王庭说了,三家老店都仿制了奶茶,但是味道都差了些,加上咱们店里奶茶种类多又便宜,还能买到薯条这些小吃,往来居的生意倒是没受影响。不过,你想想,这个时候开品茶会,针对的还会是谁?”
平时不见开茶会,这突然跳出来要搞个大事,自然是有所求的。司梨想了想,还是觉得不对,“他们自己仿不出来,水平不够,也没必要针对我们吧?奶茶是糖水饮子,茶水是品茗雅事,不相干的嘛!”
“谁说不相干?”孟陶陶一脸的恨铁不成钢,“不过换了种煮制手段,怎么就不能做雅事了?你当他们的奶茶为什么那么贵,还不是因为风雅!”
司梨被问得一愣,前世里奶茶是年轻人喜欢的饮料,而茶则是和身份风雅挂钩,年长者常常那这个来数落年轻人浮躁不懂得欣赏,她完全没想过奶茶可以和茶站到同一地位!
“那你觉得该怎么办?”
孟陶陶笑了一声,“该怎么办就怎么办,他既然开了茶会,自然之后还有动作。我记得唐叔还有几种新品要出,只是你说隔几天出一个保持新鲜感才压着了,不如这时候放出来好了。”
“而到品茶会当天,我们也能自带茶水过去。”司梨接上她的话,两人默契一笑。
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作者有话要说:
蓝天玉叶、太平猴魁、大红袍、金瓜普洱这几种都是有名的茶叶,但是出现时间有早有晚,这里私设在大宁都存在。
第65章 蝶豆花冰粉
对未来可能会有的针对和排挤心里有数, 司梨有些哭笑不得,先前吴酉还一副为她好的老前辈样子,怎么这就开始搞迂回商战了?和孟陶陶清点完明天要用的备菜, 也就早早歇下。