她靠直播馋哭全星际+番外(463)
碗里调汁,半碗白糖兑上白醋和生抽搅拌均匀后,加入水淀粉方便勾芡。
锅里倒上半锅热油,等到油温一高,就把倒入面粉糊的里脊肉,一片片挂糊东一片西一片的放入油锅,以防止粘连。
等锅里裹着面糊的肉炸到金黄色的时候,捞出控油。
在油温再次升到六成温的时候,把肉再次下锅复炸,炸到肉出金红色的时候,捞出控油。
另起个锅从炸肉的锅里捞出两勺熟肉,把喻莱切好的蒜片和胡萝卜丝倒进去爆香。
香味出来之后,把肉和香菜段倒进去翻炒倒入提前调好的酱汁烹汁。
没多久锅里的肉便翻炒成金黄偏红色,香味也跟着出来了,旁边站着否则做饭的佣人,悄悄的咽了口口水。
【闻着太香了吧。】
【好家伙,喻家真是损失多少?我要是喻家,早就巴不得把星星请回家了。】
【我有点心疼星星,到哪里都要自己做饭,人多的时候还一做就是一大桌。】
【我也心疼星星,不过好在星星做完饭不用善后。】
【这个时候就知道喻莱有多重要了,可以帮星星分担一些。】
安星晚关火等着把菜盛出来,一打开柜橱,里面的碗都是新的,还都是安星晚比较喜欢的风格。
简约又精致,一看就是准备的人用了心的。
“这些都是夫人亲自去挑选的。”佣人连忙上前帮着盛菜,旁边有个大型的保温箱,赶紧把菜放进去,生怕凉了。
安星晚笑笑没有说话,说实话她对喻家的态度很复杂。
她一直都挺喜欢喻莱,是真心把她当妹妹,也因此才会来到喻家。
但是对喻夫人和喻华森,当初在这个别墅里,准备拼命的那一幕,她是怎么也甩不掉。
那是安星晚来到星际后,第一次被逼到想要杀人保护家里人,也做好亡命天涯的地步。
喻莱看得出来星星眼底细微的情绪变化,对着佣人挥挥手,让她不要再说了。
门口一直偷看的喻夫人,心猛地疼了一下,可她也知道,星星这么抗拒她,抗拒这个家,说到底是她自己作出来的。
只是星星连邬家都能原谅,那么她是不是也有机会呢?
“这个蒜苗,没有看到卖的,不过可以自己养,用大蒜就可以了。”
安星晚一边说一边把蒜苗递给喻莱,她拿出提前解冻的五花肉,下锅用料酒和葱姜去腥。
煮到没有血色后捞出过凉水切片,干锅里小火下肉爆油,等到肉片焦黄的时候,倒入大蒜瓣和豆瓣酱翻炒。
【作为一个骨灰级老粉,当看到第二道菜还是荤菜时,我就知道今晚大佬必来吃饭。】
【真实,星星自己更偏向于吃蔬菜。】
【喻家得好好谢谢大佬,没有大佬就没有丰盛的菜。】
【星星是人间宝藏!我想据为己有!】
【楼上快收起你危险的想法,大佬还有五秒抵达战场。】
【我们在星御相遇:做梦都不要想这件事。】
【哈哈哈哈哈大佬果然出现了。】
【大佬这个醋精,就算你在梦里把星星占为己有,他都要进到你的梦里把你爆锤一顿。】
“嗯?你还有多久到啊?”安星晚抬头看了一眼弹幕,顺手把喻莱切好的青红辣椒和蒜苗倒进锅里继续翻炒。
【我们在星御相遇:快了,需要带什么东西过去吗?】
“不用,不缺什么。”安星晚眉眼弯弯笑的开心。
【此刻我化身醋精。】
【柠檬树下排排坐,要来的快点排队。】
【大佬前世肯定是拯救过帝国,不然怎么会有星星这么美好的女朋友!】
安星晚看着这条弹幕出神,接着就又下一条弹幕跳出来了。
【不用怀疑,他现在正在拯救帝国。】
【对哦,星西城镇子上的那些人,都是大佬和星星救出来的。】
【大佬是我偶像!】
【最近陆续有三十多名官员被捕,王室兄弟组上大分!】
安星晚伸手把锅递给佣人,让她把回锅肉盛出来,她轻笑继续准备饭菜。
排骨放进盆里加入姜末料酒和白糖,生抽和豆瓣酱搅拌均匀后腌制。
她打算做道粉蒸排骨,好吃还不腻,元御肯定也喜欢。
腌肉的过程中,把大米和糯米放进锅里用八角来炒,炒熟之后用破壁机打碎成粉末。
把米粉倒进跑过里抓匀,将切好的土豆块放进大碗里摆放整齐,盖上排骨开始蒸。
趁着蒸排骨的时候,安星晚又制作些原味气泡水,把西瓜榨汁后,在大的玻璃壶里放上柠檬片和冰块,把原味气泡水倒进去,最后倒一部分西瓜汁。
安星晚给自己倒了一小杯尝一口,有柠檬的酸味调和,加上本身西瓜汁占比不算多,喝到嘴里是清香酸甜味。