颜雪怀微笑：“以后你的兄弟们就不是混混和帮闲，而是保安。份子钱也不是份子钱，而是佣金。那些铺子与保安局签定契书，可以是一年，也可以是三年五年。

他们向保安局付佣金，保安局便要为他们提供保护，当然，合约上要把保安局的保护范围逐条写明，免得出什么事都来找你们负责。

对了，最重要的一点，这些铺子要是自愿的，想不想签都由着他们，我想你能把这事处理好的。”

焦爷当然能处理好，他走出酒楼，随便找一家铺子，告诉他们，以后把份子钱改成佣金，你们可以签约，也可以不签。

除非那铺子的东家脑子让驴给踢了，否则一定会满口答应，踊跃签约。

焦爷要保护你，你说你不用，你是不是有病？

颜雪怀见焦爷点头，便继续说道：“至于做中人这种事，就更简单了，这也是保安局的一项服务，每次的酬金不再是酬金，同样是佣金，明码标价，童叟无欺。”

颜雪怀把这番话说完，她就发现焦爷的眼睛就像两个大号的水晶琉璃灯。

“颜姑娘，我怎么就没有想到呢，这保安局，真是太妙了！”

焦爷转念一想，又道：“那我就索性弄个门面，打开门做生意，再去衙门备上案，弄得就像镖局子一样，镖局子做外头的生意，我这保安局就做城内的零碎生意。

除了衙门，我还要和各处的里正说一声，以后若是遇上走水这种事，衙门里人手不够时，我们保安局也可以去救火。”

后面的话，焦爷没有说，救火之后，那被火烧过的宅子，他还能低价买过来。

他不说，颜雪怀也猜到了。

当初周万千和周小白，把锣鼓巷的宅子给烧了，最后那处被火烧过的宅子，据说就是焦爷，以一个低的不能再低的价格，从颜昭石手里买过去的。

以后救火兼处理宅子，这是一条龙服务了。

颜雪怀在心里暗赞，焦俊恩这人的确是个人材，当混混真是大材小用。

第四零九章 商人

清水县山青水秀，物产丰富，但是若说当下清水最出名的是什么，那一定非清河宴莫属。

可惜清河宴是有酒牌子的，想要大批量进货，那太难了。

黎家虽然是和其他几家合起来一起做生意，但是那清水镇上做酒的人家太多了，黎家看不上那些小作坊，自是不会与他们合作。

禁酒令上没有规定百姓家里不能做酒自行饮用，逢年过节，自家酿上几坛土酒，只要不是拿出去售卖，都是允许的。

清水镇上的这些小作坊也同样是祖祖辈辈靠做酒为生，如今朝廷不让他们卖酒，人面广的，便去清河宴做工，黎宝淮是个大方的东家，给酿酒师傅的工钱都很高，和他们以前开小酒坊赚的也差不多；

而那些搭不上关系的，索性就改行了，有的买上几亩水田，有的拿出所有积蓄，去开铺子或是做些其他的小生意。

颜昭石是个孝子，从颜景光口中得知颜家分家之后，便想让乐福去平城把郭老太太接过来。

就在几天前，也就是他和田珍珍的亲事定下来之后，张秀才便以他要存些银子办喜事为由，带他一起去谈生意。

那是一位外地来的商人，听说颜昭石是主簿大人，那位商人受宠若惊，好话一筐筐往外抬，颜昭石有些飘飘然了。

不过，他也从商人与张秀才的谈话中，得知了商人来清水县是要做什么生意。

这位商人，是来购买酒头和酒尾子的。

酿酒酿出来的酒是基酒，基酒加入酒曲，经过酿酒师傅的调制勾兑方能成为可以售卖的酒。

酒好不好，取决于基酒和酒曲的质量，以及酿酒师傅的技术。

酒头是指酿出来的第一道基酒，酒尾子则是最后一道基酒，酒头和酒尾子，要么弃掉，要么用来勾兑劣酒，而第二道基酒则是最好的。

清水镇上虽然家家会酿酒，可却不是家家都能酿制基酒，那些小酒坊以很便宜的价格，买下四大家的酒头和酒尾，勾兑成便宜的酒，卖到小酒馆和远处的村子里。

如今的清河宴已经身价百倍，担心会有人打着清河宴的旗号去勾兑劣酒，影响清河宴的名声，在四家股东商议之后，每次出酒之后，便将酒头和酒尾直接倒掉。

这个商人来清水县的目的，就是想托人，从清河宴弄出一些酒头和酒尾。

看到商人看向自己的目光，颜昭石只好苦笑，不是他不想帮忙，而是就连清水县的县太爷，也管不了清河宴的事。

人家有朝廷发放的酒牌子，户部派了官员长驻清水镇，那位官员姓王，他的上级是户部酒务司，与清水县衙没有半点关系。