但也不能只卖水果这样单一，因而莫净成还想出了自助水果沙拉的主意。

和酸汤主题有所不同的是，不论在场水果价值贵重，一次□□齐费用后水果随意挑选食用，但不可带出食肆。

前些天小厮们便取了新的木柜放上了水果，还在一旁摆放了切水果的用具，很好随时帮着食客切好。

“那就是花一份固定的银两，却可以吃无数的东西？你们不怕我们将食肆里的水果都吃光？”有人既是好奇又不解地嚷道。

一旁的人觉得这人说得有趣，也觉得不可思议。

虽说在莫净成的带领下，水果的售卖在杏花镇里已经没那么昂贵，但毕竟水果的种植还是少了些，因而价钱还是会比寻常的食物高上些许。

现在花固定的银子却能吃价值不一的水果，这对于食肆的掌柜来说，压根就是不赚银子的办法。

自魔方轩开的近半年来，因其质量高，并不会用坏掉的东西坑蒙食客，又会经常推出些平价又好吃的东西，所以名声渐渐壮大，在杏花镇人的心中有着不可磨灭的好形象。

不知不觉间，杏花镇人甚至有些期待魔方轩每次推出的活动都会是什么新奇的东西。

近来天热，虽说酸汤口味的东西好吃，但也架不住每每吃一次都汗流浃背，因而越发期待吃些清凉又爽口的东西来。

现在魔方轩说要将一楼换上水果主题的食肆，便越发觉得独特起来。

小厮在食肆里做了这么久，也从内敛的性子变得活泼，对于围过来的人也不似从前一般畏怯，便笑眯眯地从容应答。

“客官不必担心！您就算把我们食肆的水果都吃光了，我们也不拦着您！只要您有那份肚皮就好！”小厮笑道，“但是拿多少就必须吃多少，为了减少食物的浪费，若是有超过五两的食物被浪费，食肆将会多收取您比原先多一倍的费用。”

听到这份规定后，旁人倒也不觉得过分，毕竟若是浪费了，是谁都会心疼，因而也不觉得这个责罚严厉。

再者水果随便吃在杏花镇人的眼里可是见都没见过，所以即便是有人不理解这种罚银子的行为，惊奇都大过不解。

如此一来，本就被这场酷暑折磨得不胜其烦的杏花镇人便抱着对魔方轩的信任，一股脑地涌进了食肆里。

只见原来用来放肉类和蔬菜的柜子已被撤掉，换上了雕刻了几只俏皮兔子的两层柜子，里边则放着五颜六色的水果，都是尚食轩里没有见过的。

莫净成站在柜台后边，不知在打点着什么，见他们进来，便温润一笑。

涌进来的食客有不少已经出阁与夫君一起过来的姑娘，见了俊秀的掌柜冲他们这样一笑，顿时羞涩了起来。

即便是已经娶了亲的汉子，都在不自觉间红了脸。

“那是莓果？”一位经常出镇子贸易的食客指着柜子问道。

循着方向望过去，只见那食客指的是红彤彤的草莓，莫净成放下手中的活点点头，“从西域带回来的种子种下的，味很甜。”

在将酸汤口味的食肆换成水果时，莫净成便在智脑中搜寻了部分水果在这个世界里的别称。

草莓叫做莓果，在这个世界里只有西域才会有，甚至很少见，莫净成便早早地以带回来的种子为借口，也好打消他们的疑虑。

左右镇上的人几乎都知晓他在村子里种有水果，从西域运进种子来也并不惊奇。

那食客诧异地看着柜子，只见里边放着许多就算是走南闯北的他也鲜少见过的品种。更让他惊奇的是，柜子里渐渐浮出了一阵白雾。

这白雾其他人也看到了，都好奇地瞪大了眼睛，以为是话本里的妖魔鬼怪。

莫净成放下手中的面具，走上前来解释道：“那是硝石，遇水结冰。但只要放得少些，便可以成水雾，也好在夏日用来储存水果。”

说罢，便抽出柜子的一层抽屉，指着下边的道：“这下边放着硝石和水。”

食客们这才伸长了脖子望过去，一阵冰凉的气息顿时拥在面上，不一会儿水雾消散过后，便看到一块西瓜大小的硝石正放在水中，而水不深，只掩了硝石的一半。

“莫掌柜，您这是花了大心思啊！”众食客讶然。

硝石在他们眼中并不常见，且大多都是宫里人所用，他们这些平民百姓哪有机会见到硝石，因而很是惊叹。

这莫掌柜竟连硝石都找来了！

第一百零五章

那边围着硝石讨论得热闹,莫净成却只是淡然笑笑。

在未来世界，硝石并不足为奇，但正如旁人来说,这个世界的硝石确实少见,因而价格也很是昂贵。

但听闻莫净成要将酸汤食肆换成自助水果时,语年便兴冲冲地写了封快信送进宫里。