国子监小食堂

作者：青山白白

简介：

孟桑胎穿，随爹娘隐居在山林间，生活恣意快活。

一朝来到长安寻找外祖父，奈何人没找到，得先解决生计问题。

阴差阳错去到国子监，成了一位“平平无奇”小厨娘。

国子监，可谓是天下学子向往的最高学府，什么都好，就是膳食太难吃。

菜淡、肉老、饭硬、汤苦，直吃得众学子面如菜色，纷纷外出寻酒肆。

忽然某一日，国子监来了个新厨娘。

东坡肉、钵钵鸡、麻辣小龙虾……各个香味扑鼻，让人食指大动、胃口大开。

勋贵子弟们：这十两银子的宴席，它不香了！

半年后，众学子回家。

一学子的母亲迎上，泪水涟涟：“我儿寒窗苦读，定是瘦……”

这位夫人顿住脚步，讪道：“胖了许多。”

【食用指南】

1.架空唐，糅杂很多私设，当架空看即可

2.1v1，干饭为主、事业为辅，抽空恋爱。

3.2021.10.26，文案已截图

内容标签：天作之合穿越时空美食甜文

搜索关键字：主角：孟桑；谢青章┃配角：预收《大理寺小食堂》┃其它：预收-幻言《开局一间破饭馆》-山海经+美食经营

一句话简介：嘿！今日吃了没？

立意：努力过日子，开心吃美食

作品简评：热爱美食的打工人孟桑一朝穿越，为寻亲来到长安，却阴差阳错地进入国子监食堂，当起小厨娘。油泼面、东坡肉、辣子鸡、豉汁凤爪……就这样，孟桑一边做出各色美食、壮大国子监食堂、养胖所有监生，一边寻踪迹、找亲人，在长安城过得风生水起。

本文文风颇具古意，情节轻松有趣，各色人物立体鲜明。笔下所描写的美食无比诱人，色香味俱全，全文极具生活气息。

第1章 粢饭团

长安，七月末。

天色未亮，报晓鼓刚刚敲响，宣阳坊坊门口却早已聚集了好些人，都在等着坊丁敲响街鼓后，开坊门放行。

离坊门最近的街道两边，几家食肆俱都开了张。

卖胡饼的钱三正在不停捶打面团，口中大声吆喝“三文一张胡饼”。那饼足足有半张脸的大小，双面撒上芝麻，贴在锅边一点点烘烤成焦黄色，香得人津液横生。

斜对面是一家卖馎饦的食肆，厨子一双手既巧又快，揪出叶子形状的面片后，立即将之丢进热气翻腾的大锅里。面片在“咕嘟”声中逐渐煮熟，飘在最上层，随后被人用一只竹笊篱捞起，倒入碗中。馎饦一般配有三种汤底，羊汤浓厚，清汤素净，抑或是冷淘清爽，皆随食客心意而定。

除了这两家之外，还有卖馄饨的、卖蒸饼的、卖核桃仁粥的……毕竟是熙攘繁盛的长安城，便是平民百姓的朝食也有百种花样。

原本这些食肆或小摊跟前的客人或多或少，但大致是相当的。然而自打半月前起，用朝食的客人们有半数都被姜记食肆吸引走了。

姜记食肆离坊门不远不近，本不是首选，可现下却成了宣阳坊清晨最热闹的食肆之一。

眼下，门前食客极多，目之所及便有十余人，诸人排起好长的队伍，队尾在小巷拐角折了个弯，没入巷中不见。

店门口横着一张高腿长案，正中间搁了一块湿纱布，左右两侧一边是盛着江米饭的木桶，另一边则用大大小小的碗碟装着各色配菜。长案靠左有位杏眼年轻小娘子正在忙活，刚送走前一位食客，立即热络地招呼起下一位。

孟桑面上带笑：“郎君想要什么配菜？”

胡四郎是方才瞧见排队太热闹，心生好奇想来尝个鲜，根本不晓得这吃食是个什么路数，一时犯了难。

他踌躇道：“不若女郎为某介绍一二……”

“客人是头一回来罢？”孟桑了然，倒是习以为常，体贴地指着碗碟里那些不常见的一一说来，“头碗里是‘油条’，由面炸制而成，每一份粢饭团里都有；紧靠着的金黄物名为‘肉松’，鲜香味酥，咸甜适中；而这碗里是自家腌的酸豇豆，里头加了些辣椒，最是开胃；其余都是些常见的腌菜，想来郎君也晓得的。”

胡四郎突然见着许多新鲜玩意，更加犹豫不决，但一听见有辣椒，就仿佛是通了七窍一般，斩钉截铁地指着那酸豇豆。

“这个酸豇豆须得有，剩下的小娘子随意便是。”

孟桑应了一声，手脚麻利地做起粢饭团来。

她从左侧木桶里舀出一勺蒸好的江米，均匀摊在湿布之上，再取来一段油条，压在江米之上快速摁碎，又加上肉松、酸豇豆等其他配菜，最后手一扯一卷一握，摊开湿布之后，里头是中间粗两头细的饭团。