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女配她在七零养崽崽+番外(63)

作者:差点变成美女 阅读记录

几个人简单的吃了顿午饭,一早上把顾知意累得不轻,碗是刚子洗的,吃完饭没多久顾知意就带着两个孩子上房间睡午觉去了。

等到起床的时候,顾知意觉得满血复活了,也有精力思考一下晚上做什么菜了。

猪肠准备来个爆炒,猪肚就煮猪肚鸡好了,刚好早上的时候,林母杀了一只鸡说是给林君泽补补的,刚好派上用场。

鱼的话红烧,再炒几个青菜跟做点凉拌菜也差不多了。

猪蹄顾知意准备用卤的,需要时间可能比较久,所以顾知意刚回来的时候就先给卤上了,到了晚上刚好可以吃。

至于林君泽刚才说的,让林大嫂她们来做,也不知道能不能吃上热乎的呢。

说干就干,顾知意三两下就把中午清洗好的猪下水放下锅用葱姜水焯一下,再用盐水浸泡一下。

刚弄完这些,林家大嫂王英就先过来了,说是先来帮忙,林家的其他人则还在地里上工。

第49章 展露厨艺

虽说农忙已经过去了,但是农民靠地吃饭,不能说做顿饭把全家一起叫来。

只是当王英看到准备这么多饭菜的时候,还是不免倒吸了一口气,眼睛都快瞪直了。

心里不停嘀咕:这老四家的可真是舍得呀,又是鱼又是肉的,过年家里都没敢这么吃。

不过想想今晚就能吃到这么丰盛的饭菜,不禁开始期待了起来。

王英也没说什么,问了顾知意要做什么之后,就埋头干起了活。

顾知意是知道现在的人做饭都是舍不得放油的,但是这几个菜不放多油也不好吃。

所以准备的工作交给了林大嫂跟林君泽他们之后,顾知意就去准备炒菜用的调料。

顾'大厨准备大展身手好好露一手了。

先是做了拍黄瓜,调了一碗灵魂调料,再把拍黄瓜放进去再放点香菜搞定。

而后开始煎鱼,等鱼煎到两面金黄,开始下调料,还有勾兑好的淀粉水,盖上锅盖收汁即可。

另外一个小炉就放着砂锅,上面卤着猪蹄,不时添一把火就可以了。等到火候差不多的时候,再下几颗冰糖,这样做出来的猪蹄,既保留了鲜味也增加了猪蹄的口感。

灶台上还有一个煮饭的,就先煮了一锅饭,几个锅来回替换。

这边的红烧鱼烧好了,又开始做爆炒大肠,清洗好焯过水的大肠已经没有了腥味,再加点调料跟辣椒,一道简单的爆炒大肠就好了。

大宝跟二宝两人是在外面闻到香味回家的,还没进家门,那浓郁的香味就从自家飘了出来。

两人跑到院子里,就见桌子上已经摆了两个菜了,还有鱼。

两人爬上了凳子,伸手就想去拿来吃。

刚好被林君泽看到了,林君泽可不会惯着两个小崽子。

打了两人的手背一下:“你俩去把你们哥哥姐姐叫来,回来就可以吃饭了。”

“哦!”

两人不情不愿的出了门,去喊林家的几个孩子。

刚子砍完柴火回来,也加入了帮忙的行列。

顾知意三两下就把菜给炒了起来,王英就站在一旁,看着顾知意一勺油一勺油的放,肉疼的不行。

这么多油都够老林家用大半个月的了。

顾知意不是没有注意到王英的表情,但是也不准备说什么。

看她心疼的表情,为了不让她继续心疼,就把她支开让她去喊林家人来吃饭了。

现在离下工也没多久了,王英闻言也就出去了。

顾知意想着趁林母还没回来前,把菜先给炒起来,不然林母看到,又该念叨了。

一会吃饭的时候看到估计也就心里不舒服一下,毕竟家里也有人,林母在外人面前还是比较给面子的。

不一会,外面就吵吵嚷嚷了起来,林家的几个孩子一窝蜂的跑了进来。

整个院子顿时像是快放学的幼儿园,顾知意在厨房都能感受到那个场面。

等把最后一个菜装在盆子里,刚子在厨房帮忙刷锅,顾知意就把菜端了出去。

一群孩子围着桌子走不动路,眼巴巴的看着桌子上丰盛的晚餐,吸溜着口水。

看到顾知意出来了,二宝当即就围了上来,打算靠卖萌能让妈妈先给他吃一点。

但是很可惜,他在顾知意身边转了几圈,硬是被顾知意给无视了。

二宝看着偷吃无望,垂头丧气的。

顾知意把菜放在桌子上,用还有点油的手,捏了捏二宝胖乎乎的小脸蛋。

“赶紧去洗手,洗完手就可以吃饭了。”

听说洗完手就能吃饭,其余几个孩子都一窝蜂的跑到摇井边。

林大哥家的大女儿林玉洁是这群孩子中最大的,负责给弟弟妹妹们摇水出来,其他几个孩子就排队,一个个在出水口认真的搓着小手。

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