去年那些，不过就是练练手而已。毕竟李景请来的那位老师傅，也从来没提炼过这么多的糖。

几天时候，第一批糖就正式出炉了。

李景开的是店铺，那糖自然也有专用的模子。

一个个都是元宝形状的木头模子，分成两半，放上熬好的糖膏并不会漏出。等糖干透，拆开模子就是一个个元宝形状的红糖块。

李景带着一箱子去给郑家送来。

钟氏拿起一块，觉得那糖的颜色红艳又剔透，比他们之前自己熬制的红糖，成色还要更好。

“弟妹扪，快尝尝。”

“好！”钟氏拿着小木锤，将那一个小小的红糖元宝敲开，雨宝儿机灵地凑过去，“嫂嫂！”

钟氏乐不可支，朝着小馋猫嘴里塞了一小块，“怎么样？”

“好吃！”

“还吃糖呢，这牙都掉了多少了？”郑大虎笑着说道。

这一年来，雨宝儿的牙可是掉了不少，但是很快新牙也都顶出来了。

不过雨宝儿在两颗门牙掉了之后，就已经破罐破摔了。

掉就掉吧，反正事情也不可能更糟糕了。

相比郑家，李记提出来的红糖，味道果然更加的醇厚，虽然和甘蔗提的红糖略有一丝丝口感不同，但那味道真的是相差无几了。

这一箱子足足几十斤，李景都给留下了。

在旁人眼里，这几十斤红糖，那可是一大笔银子，但是在李景和郑家人眼中，这就是自家种的一点收成的加工品而已。

看到这么多红糖，而且如今家里的鸭子也比去年多了很多，雨宝儿的红糖脱色计划终于可以提上日程了。

想要红糖脱色，那需要很多步骤，还需要一点点试验的。

所以雨宝儿还拉上了自家学霸四哥，两人一起琢磨。

那些日子家里的鸭蛋清和木炭不知道被两人用了多少。家里天天剩下好多的蛋黄，弄得钟氏都不知道怎么用了。

最后竟然突发奇想，在熏豆干的时候，试着将做好的点心也放到了家里的土窑里一起熏烤，这鸭蛋黄就刷在了上面上色。

雨宝儿看看那金黄色泽的点心，目瞪口呆。

老天爷，倒是谁是穿越的啊？

是她，还是她大嫂？

古法烤炉都出来了？

还知道刷蛋黄上色？

救命，有点上头，这也太好吃了……

第285章 白糖

不过折腾到了过年的时候，雨宝儿和郑四的红糖脱色提纯终于成功了。

看着那一粒粒晶莹剔透的糖，郑家人都惊呆了。

这，这是糖？糖还能出现这样的颜色？这不成了盐了么？

“嫂嫂，以后做点心，可以直接放这种白色的糖啦！”雨宝儿拉着自家大嫂的衣摆摇晃着。

“好啊！”钟氏尝了一点，觉得这糖的味道纯粹的很，甜味很正。

“这可真是特别，原来糖还能是白色。不过这李景应该会很高兴。”郑大虎嘿嘿一笑。

这李景和他家老三一样一样的，看到什么特别点的，都会琢磨能放到他的店铺里卖钱。

果然被郑大虎言中。李景来了之后，看到透明的白糖，可是半天说不出话来。

可尝过那味道后，就跟抽羊角疯似的乐得浑身发颤。

“发了发了。”

郑大虎撇撇嘴角。

他说什么来着，这就和他们家三小子一样，整个人都扎到钱眼里了。

“贤弟，这糖提纯脱色难不难？”

“说不上难，就是有些麻烦。”郑四实话实说。

“行，我知道了，哥哥我现在就跟你订一百斤。什么时候能给我？你需要多少红糖，我马上给你拿来。”

“师兄，你要做什么？”

“那当然是要大赚特赚一笔啊。”李景乐得不行。“以前咱们那些大户人家里，都是用饴糖或者蜂蜜来做点心的，红糖很多点心不适用。现在有了这晶莹剔透的糖，那必须要高价卖出去啊！”

“一百斤？那恐怕需要一些日子。”郑四计算了一下，时间长短当然是……看他们家鸭子下蛋的速度。

“行，慢点才好呢，物以稀为贵。”李景抱着这一盒子白糖，连招呼都顾不上打就跑了。

郑家人：“……”

“那我们用什么？”钟氏眨眨眼睛。

她还是用白糖给大家几道点心呢。

“当然是……”雨宝儿垫着脚，去橱柜那边取了一个小罐子，“嫂嫂，我们预留了。”

“雨宝儿，你们怎么还留下一罐子？”周氏好笑的问道。

雨宝儿一噘嘴，“就知道李家哥哥看到白糖会抽风，什么都顾不上了。我们自然要提前留一手。”

在场人哄堂大笑。

这李景，已经被小小的姑娘给看透了，下次来了，非要好好地取笑取笑他！