团宠小福宝:七个哥哥宠上天/一根藤上七个娃,全都宠着小福宝+番外(120)
而用草帘子铺在棚顶,门口,那就保暖很多了。那些编不成东西的碎稻草也可以撒在牲口棚和鸡圈里,尽量保持温度。
这个冬天,这些母鸡们就不用出去找食吃了,而是靠着喂养。舂米时候剩下的麸子、还有那些放陈了有了虫子的小米、高粱之类的,还有一些瘪谷子,以及菘菜外面的老帮子,都是母鸡们的口粮。
编好了草料子,去铺盖的事情就交给男人们了,钟氏和张氏妯娌俩闲不住,又去外面筛了一盆沙子进来。
这火烧也是烧着,钟氏将沙子倒入锅里慢慢炒去水分,而张氏则将家里的向日葵和花生都搬出来。
老石头村地广人稀,一年又有小半年都天气寒冷,地并不值钱。所以很多人开荒土地会种上花生和向日葵。
郑家的田埂边上也种着十好几棵向日葵,这一盘就能炒很多。但是花生是和其他人家换的,用豆干和熏肉换了一麻袋,足够这个寒冬吃了。
大锅里的细沙慢慢炒热,再将提前泡在花椒大料盐水里的花生沥干水分倒进去慢慢翻炒。
沙子导热慢,这花生慢慢翻炒也不会糊。
几个小团子排排坐,时不时钟氏就会摸出一个捏开,看看火候。
而三个小团子也不管那炒没炒熟,偷偷捏过来都分着吃掉,毕竟开了口的花生就不能再放回去了,沙子会进去。
钟氏也不去管他们,反正花生生的熟的都能吃。
等这一锅炒熟了,大笊篱抄起,将所有的沙子都筛出去,再去炒下一锅。
这一麻袋花生可是炒了好几大锅,钟氏和张氏妯娌俩轮番上阵,后来肖云看着觉得自己也学会了,就也上手。
开始因为她的大力气,把沙子都翻出去了,可小姑娘到底聪明,很快就掌握好了力度。
钟氏发现这个肖姑娘做别的都一般般,但是涉及到力气的工作,那做的都特别好。
热乎乎的花生,香倒是香,但是并不脆,一定要等放凉了才最好吃。
但是几个小团子哪里还在乎这个,白嫩的小手慢慢捏开。三个人都小,半天才能捏开一个,但是一旦捏开吃到嘴里,那成就感是满满的。
炒完了花生,又开始炒毛嗑,这毛嗑倒是耗时短,而且也少,就自家田埂上那些棵。
钟氏和张氏两个嫂子忙着炒干货的时候,郑家哥几个干完活又凑了过来。
忙着将之前采来的松子和榛果开出来。
榛子还好处理,松子都是打回来的松塔,要一个个撬开取出里面的松子。倒是落在地上那些,松塔都是打开的,比较好取出。
哥几个齐上阵,各种手段尽出,互相攀比看谁弄的快。
老大老二纯粹是熟能生巧。
老三老四则是凭借的聪明劲儿。
老五老六两人换了不少办法,最后还是觉得模仿哥哥们的。
小七一个人坐在炕头上琢磨。掰开,没那个力气,砍开,刀都被哥哥们拿走了,最后开始上牙咬。
郑三一眼就看见了,“小七,一会儿你开的那堆给你单独炒啊,都是口水,我们可不吃!”
小七一口吐出了嘴里的一块松塔。
呸,好苦啊!
花生瓜子炒的慢,而且足足好几大锅。既然有空,那就索性都一次性炒出来,这东西也不是天天做的东西。
只要放的好不受潮,那都是香香脆脆的。
另一边,郑家兄弟忙着将开出来榛子和松子用水泡上。这两种干果和花生、毛嗑可不同,皮厚不容易熟,而且不好开壳。提前泡软,主要是为了能在翻炒中爆开口。
妯娌俩忙着炒干货,雨宝儿带着两个小侄子,将之前的核桃也拿了过来。
“大嫂嫂,二嫂嫂。核桃一起炒!”
“好!”张氏将郑家兄弟昨天采回来的核桃也倒入了锅里。
一起来吧!
不过不管是榛子还是松子最后能不能开口,都无所谓。如果小团子们自己打不开,这时候就轮到郑家父子们表演了。
轻轻一捏,别管是核桃,榛果或者松子,直接捏开口,给媳妇,给妹妹,给儿子,看着他们崇拜的眼神,那成就感绝对杠杠的!
第91章 辣椒首秀
头一天郑家哥几个收拾那些猎物到了半夜,家里的小团子们早就都睡了。
今天忙了大半天,到了下午的时候,钟氏和张氏才开始剁肉切肉,弄了好半天。
几个小团子可好奇了,大宝儿跑过去转悠了一圈,说是剁了好多好多的肉。
雨宝儿心里琢磨,这是逮到大的猎物了?
其实所谓的野味,也就是一部分人爱吃,那山上的动物本身肉质腥膻味重,而且因为物竞天择,每天都在为了活下去拼命,那身上的肉质都是较为坚硬,需要炖很久的。