“肉我们厂里有不用别人送，你想做猪肉就做猪肉想做猪血就做猪血，猪下水猪骨头这些在允许的范围内也可以随便做。但是肥肉猪板油这些不能动，这些都是卖得好的，不能共给食堂。”

“我们食堂里一般主食就是二合饭二合面馒头这两种，要是遇上了过节，上面领导允许的话还能包饺子煮汤圆。不过这种到底是次数少，但你别看一年到头都没几回，别的厂子别的单位还没有我们肉联厂这么好的待遇呢。”

“要我说啊，小宋你到了我们肉联厂是真到了福窝窝里了，整个县那么多单位谁不羡慕我们肉联厂的。你只管好好干，干得好厂里就给你转正，到时候你就是正式工人领正式员工的工资了。”

宋玉絮平时在家里就经常听宁昭说肉联厂的工作氛围好，她虽然今天是第一天进厂，接触的人也只有赵大厨，但是赵大厨给她的第一印象就很好。宁昭说只要在厂里不捣乱不给肉联厂添麻烦违反肉联厂的秩序和规则，好好工作，那么赵大厨其实是很好说话的人。而且他性子很好，还有点憨憨的。

憨不憨的宋玉絮暂时没太看出来，但是性子好倒是有感觉。不仅如此，赵大厨还给她一种特别的……嗯……热情好客的感觉。

虽然她也不是客。

赵大厨还给宋玉絮介绍了一下食堂里面其他两个人。这两个人都是四五十岁左右的妇女，一个叫王金花，一个叫赵梅秀。当然了，这个赵梅秀和赵大厨除了同姓之外并没有别的什么关系，宋玉絮是赵大厨在肉联厂干了这么多年以来第一个推荐过来的人。

由此可见，赵大厨是真的对厨房这一块要求很高了。

宋玉絮跟王金花和赵梅秀打了招呼，然后脱了军大衣放好再帮着一起擦桌子搞卫生。食堂里面的卫生很好，连水泥地都干干净净的没有油渍，她听赵梅秀说这是因为每天下班之前都得用洗衣粉或者是皂角擦地，免得员工吃饭的或者是食堂里的人干活的时候摔倒。桌椅板凳柜子也得擦干净，第二天上班了桌椅还得再擦一遍。

对此宋玉絮只能说阔气。

她倒是不觉得讲究，本身厨房和食堂就是很重要的地方，要是不干净的话就算是做出来的饭都不太敢入嘴呀。

而且她觉得赵大厨大概是处女座的。

宋玉絮正听着王金花和赵梅秀传授经验就听到赵大厨叫自己，她连忙抬头一看，原来是有人送菜来了。

“小宋，你过来，看看我们是怎么操作的，以后你也可以学着干。”

宋玉絮就跑了过去。

来送菜的人穿的挺厚实的，他身边还站着一个拿着纸笔穿着肉联厂制服的女人，宋玉絮猜她可能是后勤部的，过来时为了开单子记账，毕竟拿了菜月底还得让财务部给人算钱呢。

那个送菜的汉子脸上冻出了两坨红晕，看着宋玉絮的时候眼里却带着笑，他问赵大厨：“赵师傅，这是你们食堂新来的大师傅啊？”

“可不是，你别看她年纪小，她做饭的手艺这是这个。”赵大厨比了个大拇指，一点也不吝啬在外人面前夸宋玉絮：“要不是她有真本事，我也不会让领导们帮我把人找来。”

这话一出，送菜的汉子和后勤部的那个姑娘就笑了起来。后勤部的那个姑娘还跟着夸了几句，说她吃过了宋玉絮做的下饭菜和辣白菜，真的是好吃。

宋玉絮看了那个姑娘一眼，后者回以她一个灿烂的笑。

几个人唠了几句，赵大厨检查了菜没问题，后勤部的小姑娘给送菜的汉子开了单子记了账之后两个人就离开了食堂。宋玉絮也和赵大厨一起把菜抬了进去，该洗的得准备洗，该切的得准备切起来了。

送来的菜里面有一大半是萝卜白菜，剩下的都是蘑菇干，最后还有一大把水灵灵的葱和二十个鸡蛋。

赵大厨看到送来的这一大把葱乐了：“哟，还有葱呐，这葱长得可真好，刚好送了鸡蛋过来，中午就吃香葱炒鸡蛋吧。萝卜和猪肺煮个汤，白菜炖猪骨头。主食就馒头，高粱面加白面。”

“是水灵。”王金花一边把菜往洗菜盆里放一边跟着附和：“我家的葱早死了，也不知道今天是怎么送了那么多葱过来的。”

赵梅秀也点头，说：“可不是，我婆婆现在在家除了带孩子之外就没什么事儿，她也试过在屋里种葱种蒜种韭菜，虽然长是长了，可长得也不太行。我现在看着葱就馋这一口呢，那么好的葱炒上嫩鸡蛋，加上点香油，哎哟喂，那叫一个香。”

听着王金花和赵梅秀的话，赵大厨的目光落在宋玉絮身上，他笑着说：“小宋，要不午饭的菜你来炒，大家伙儿都吃我做的饭吃了那么多年了，刚好你来了也给我们改善改善口味。”