杜老娘应下，第二天就提了一条红通通的鱼过来。

一旁的妇人看了就道：“杜老娘好大的手笔，竟舍得对外送腌鱼。”

张知鱼没见过这颜色的腌鱼，或者说她来了这里以后就没见过腌制的东西，便伸手抹了下鱼身往嘴里一送，果然尝到了一丝淡淡的盐味。

看鱼姐儿迷糊的样子，大家就笑：“再厉害也还是孩子，不知道也不算错。”

大周朝盐铁官营，私卖盐超过两斤就要砍头，超过五百斤，那么当地的官也要跟着掉脑袋了。

江南是产盐重地，还有地方靠海，制作私盐的概率大增，官府管得就更严。

卖盐不成，也可以卖咸鱼嘛。

很好，这么聪明一定是刁民，抓住就跟盐贩子同罪论处。

南水县的盐价还算低廉，但一包盐也得用半斤猪肉来买，百姓吃盐都是奢侈又如何能用盐腌鱼呢？便是咸菜那也是富贵人家才能吃的东西。

在这会儿，嫁给卖咸菜的话跟做官太太享福去那是一个意思，十里八乡的女娘都争着往里嫁。

为了不让渔民饿死，官府特制了红色鱼盐，让渔民按腌鱼的条数上报，核对后才能交钱领回去，假如腌鱼有剩，还不准渔民放在家里，只许存在官府手中，下回要用时再按条数还。

普通人家想要藏私那也是不可能的，因为官府会派人来检查。

衙役进门就刮去一层油皮，没有关系的人家再不做这个营生，倒宁愿卖些阴干的无味毛毛鱼。

所以红鱼也不是什么人都吃得起的，它已经不是一条鱼，而是一堆钱了！

张知鱼回想娘做船菜，确实从来没见用过腌鱼，就算是今年，张家人也没吃过咸菜呢。

往事一点点泛上心头，鱼姐儿恍然大悟，难怪家里收到外婆送来的一坛子有盐味儿的酱菜时，娘会感动得几乎掉泪。

这都是娘亲对女儿的爱，就怕女儿在夫家吃不够盐，没有力气干活儿。

了解了红鱼的价值后，张知鱼不敢收了，道：“大娘往后来扎完针我再收费就行。”

大桃乡和竹枝巷子，一个是窝边草，一个是老巢，张知鱼收的价格都很统一，温补针小孩三文，大人五文，现在在乡里第一回 针是免费给大家扎的。

假如杜老娘过得两日去城里找她，再扎上十五天，满打满算也才七十五文，这条咸鱼恐怕就能值这个价。

但她不爱咸鱼，就喜欢钱，沉甸甸的抱着就安心！

杜老娘实则有意在众乡亲面前显摆下自己的财力，并不打算充作诊费，给鱼姐儿误会一场，想着难得大方一回还没送出去，不由暗道：难怪人老张家能起来，瞧瞧这不为所动的品格，恕她老婆子是一万个做不出的！

如此一想，杜老娘更想结个善缘，就劝：“小张大夫快快收下，这条鱼还不值什么，我女儿嫁得给官家看盐的小子，专管着一二十号盐工，一条咸鱼也还送得，就当老婆子先谢你给大家看病。”

张知鱼一下就注意到了盐工，便接过咸鱼，笑着问：“你家女婿是大盐工啦？”

这话儿正问在杜老娘心坎上，她早想大谈自个儿的好女婿，奈何一直没机会聚齐这么些人，恰逢鱼姐儿给她搭梯子，顺势就开了嗓道：“呸！谁家女儿能嫁那起子穷盐工，生的儿子岂不是也世代晒盐去！”

张知鱼掐着杜老娘的痒痒拼命挠，装作惊叹地问：“大娘知道得好多哦，看着比我阿公还有学识来着。”

杜老娘给她狠狠一夸，瞬间心花怒放，她一不识字的老太太，谈话间就追上将要出书的张阿公，美得立时就说了一肚皮话：“老婆子在湖上什么达官贵人没见过？县太爷都买过我三斤鱼吃，这些个盐工事算得什么？”

从包里摸了把瓜子又道：“南水县没盐场，大家没见过外头的事，隔壁的咸水县靠着海，晒的盐多，但日子还没咱们过得好。”

“不可能，盐多值钱，咸水县是上县，南水县是中县，哪能比得过人家？老婆子病好些就开始吹牛了。”有乡人笑道。

杜老娘正想将话落到自个儿女婿如何威武上头，闻言登时大怒：“不晓事的蠢婆娘，你自去外头打听打听，谁不知道咸水县的盐工都是庄稼人变的，老爷们两句话下去，就将人带到盐场没日没夜地干活儿，田地俱没了个干净，自个儿日日给老爷们晒盐贩盐不说，世世代代都躲不过去！”

“这岂不是跟奴隶一个样儿？”有人惊叹。

以前百工是匠籍，生生世世都得在宫中为服侍帝王，但这话到了如今早成了空架子，也就是多收点税，子孙三代不可科举而已，谁也没听过周围有木匠被抓走关起来专给官府做事的话儿。